学校便り

　７／１（土）に全校生徒、保護者等を対象とした、令和５年度進路ガイダンスが行われました。

　はじめに、宮崎県商工観光労働部雇用労働政策課の方に「最近の雇用情勢と県の取り組み」についてご講話いただきました。その後、１５ブースに分かれて、企業、大学、専門学校、公務員についての説明会が開かれました。

　７／３（月）から求人票の受付が開始することもあり、特に３年生のまなざしに頼もしさを感じたところでした。

　１、２年生にとっても、今後進路選択していく上で非常に良い機会となりました。

　ご参加いただいた、各企業、学校等の関係者のみなさま、本当にありがとうございました。

　６月３０日（金）、期末考査終了後、高校野球選手権に出場する野球部と九州大会に出場するソフトボール部と水泳の壮行式を行いました。

　総体の壮行式に時に話のあった「他喜力」と「先入観は可能を不可能にする」という言葉を胸に、自分たちの力を出し切って来てください。

今回のメニューは「炒麺・牛奶豆腐」を作りました。

中国料理の特徴【高温短時間調理】やでんぷんや寒天の扱い方を学びました。

でんぷんをどのタイミングで入れるか。寒天を沸騰させる時間など試行錯誤する場面もありましたが、班のメンバーで協力し合い時間内に完成、片付けを終了させていました。

調理実習では、毎回班替えをくじで行います。コミュニケーション能力の向上を図り、だれとでも効率よく作業を行えるようになってもらいたいと考えています。

１学期の調理実習は終了しました。次は２学期に行います！

本校３年生は家庭科で調理実習に取り組んでいます。

第１回はオリエンテーションとして、きゅうりの半月切りにチャレンジしました！（ツナマヨあえにしパンにはさんでいただきました）

第２回は親子丼とすまし汁に挑戦！！

昆布とかつおぶしで出汁をとり、親子鍋を使い完成させました。

慣れないことも多く、達成感と共に疲労感も・・・

「おいしい！」の声も聞こえていました。

次は「炒麺」を作ります！

台風接近に伴い中止とします。

申込頂いた方にはメールにて連絡させていただいています。

8/5(土)記載

テーマ：家の模型をつくろう

開催日：
令和５年８月８日 火
①９：００～１１：００（15 名）

②１３：００～１５：００（ 15 名）

参加費：無料

場所：日向工業高校

対象 ：日向市管内小学校 5 ・ 6 年生とその保護者

申込方法：日向工業高校ホームページより申し込みください。

応募期間は6 月 1 日（木）～ 6 月 30 日（金）
定員に達した場合は期間中でも締め切ります。

R5　わくわく　ポスター.pdf

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