給食の部屋

〈今日の献立〉【クリスマス献立】

○コッペパン

○ビーフシチュー

○フレンチサラダ

○クリスマスケーキ(チョコ)

○牛乳

　クリスマス献立らしく、全部カタカナのメニューとなりました。

　ビーフシチューはまろやかに煮込んであり、子どもたちが好みそうな味付けでした。

　フレンチサラダも爽やかな味わいで、食欲が増しました。

〈今日の献立〉【冬至献立】

○麦ごはん

○かぼちゃのそぼろ煮

○ゆず酢和え

○牛乳

　冬至ならではのメニューで、季節感がよく表されていました。かぼちゃは柔らかく煮てあり、ほっこりとしました。

　ゆず酢和えも、ゆずがよく効いていました。

〈今日の献立〉【食育の日】

○麦ごはん

○みそおでん

○千切大根のごまマヨネーズ和え

○牛乳

みそおでんは、温かくみその風味がしっかりとしていて、麦ごはんに合っていました。

千切大根のごまマヨネーズ和えは、シャキシャキ歯ごたえがあり、おいしくいただきました。

〈今日の献立〉

○減量麦ごはん

○担々麺

○フルーツポンチ

○牛乳

　担々麺は、全く辛みはないのですが、その分素材のおいしさが際立ちました。

　フルーツポンチは、きっと子どもたちが喜んで食べることでしょう。

〈今日の献立〉

○まる麦ごはん

○豚汁

○じとっこ三色丼

○牛乳

　豚汁には、大きくカットされた豚肉がたくさん入っていて、食べ応えがありました。

　じとっこ三色丼は、ごはんによく合い、おいしくいただきました。

〈今日の献立〉【ひむかの日】

○麦ごはん

○野菜スープ

○のり塩からあげ

○キャベツ

○牛乳

　のり塩からあげは、冷めてもおいしく食べられるように、味付けの工夫がしてありました。

　野菜スープも、体がよく温まりました。

〈今日の献立〉

○麦ごはん

○すき焼き煮

○いんげんのごま和え

○牛乳

　すき焼き煮は、具材に味がよくしみていて、おいしくいただきました。特に豆腐がおいしかったです。

〈今日の献立〉

○麦ごはん

○のっぺい汁

○いわしの生姜煮

○きゅうり

○牛乳

　いわしはよく煮てあり、骨ごとすべて食べることができました。

　温かいのっぺい汁は、寒いこの季節にぴったりでした。

〈今日の献立〉

○黒糖パン

○汁ビーフン

○じゃがいもとベーコンのソテー

○牛乳

　黒糖パンは素朴な甘みが合って味がよく、おいしかったのですが、少しボリュームがあったので、子どもたちが食べきれるといいなと思いました。

　じゃがいもとベーコンのソテーは、全体的に味が抑えてあり、素材のおいしさが伝わりました。

〈今日の献立〉

○まる麦ごはん

○ワンタンスープ

○キムタク丼の具

○牛乳

　キムタク丼は、まる麦ごはんとの相性がよく、どんどん箸が進みました。

　ワンタンスープも、控えめながら、よい味でした。

〈今日の献立〉

○麦ごはん

○とんこつ煮

○白菜のおかか和え

○牛乳

　とんこつ煮は、とんこつをはじめ里芋などもよく煮えていて、ほっこりするおいしさでした。

　白菜はおかかとよく合い、おいしくいただきました。

〈今日の献立〉

○まる麦ごはん

○チキンカレー

○ひじきとごぼうのサラダ

○牛乳

　チキンカレーは、子どもたちも大好きなメニューの一つです。まる麦ごはんと一緒にうれしそうに食べていました。

　ひじきとごぼうのサラダは、ごぼうのシャキシャキ食感がよく、さっぱりとした味付けでおいしかったです。

〈今日の献立〉【味の旅～香川県】

○減量ゆかりごはん

○しっぽくうどん

○うみっこ節サラダ

○牛乳

　しっぽくうどんは、具沢山で食べ応えがありました。

　うみっこ節サラダは、カツオのだしがよく出ていて、おいしくいただきました。

〈今日の献立〉

○麦ごはん

○豚肉とごぼうのきんぴら

○大根サラダ

○牛乳

大根サラダは、甘みのある味付けで、子どもたちもおいしくいただきました。

豚肉とごぼうのきんぴらは、具材が小さく切られていて食べやすく、麦ごはんにも合う優しい味付けでした。

〈今日の献立〉

○麦ごはん

○春雨スープ

○魚のオーロラ煮

○ブロッコリー

○牛乳

　魚のオーロラ煮は、ソースによって魚の生臭さをうまく押さえていて、おいしく食べることができました。

　春雨スープも、だしがきいていておいしかったです。

〈今日の献立〉

○麦ごはん

○もち入りキムチ鍋

○三色ナムル

○牛乳

　もち入りキムチ鍋は、もちが入っているのがよいアクセントになり、おいしく食べ進めることができました。

〈今日の献立〉

○麦ごはん

○ポークビーンズ

○フルーツポンチ

○牛乳

　ポークビーンズは、大豆がふっくら柔らかく甘みもありおいしかったです。

　フルーツポンチは、彩りもきれいで子どもたちも喜んで食べていました。

〈今日の献立〉

○コッペパン

○秋味シチュー

○いんげんとベーコンのソテー

○牛乳

　秋味シチューは、名前の通り、たくさんの秋の味覚が入っていて、豊かな味わいでした。

　コッペパンとの相性もとてもよかったです。

〈今日の献立〉【味の旅～宮城県】

○まる麦ごはん

○お麩の卵とじ

○白菜サラダ

○牛乳

　お麩の卵とじは、麩自体を食べ慣れていないせいか、その柔らかさに驚きました。

　白菜は、普段サラダとして食べることはあまりありませんが、おいしくいただきました。

〈今日の献立〉

○わかめごはん

○肉みそビーフン

○三色ナムル

○牛乳

　わかめごはんは、ほどよい塩味で、箸が進みました。

　肉みそビーフンは、いつものビーフンとは異なる食感と味で、これもまたおいしかったです。