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今日の給食 投稿日時 : 2014/05/22 学校管理者 たこごはん、ご汁、オクラのおかか和え、牛乳 初めての献立、「たこごはん」です。細かく切った「たこ」がごはんに炊き込んであります。たこの赤色がごはんに移って、きれいなピンク色になっていました。
今日の給食 投稿日時 : 2014/05/20 学校管理者 筑前煮、キャベツのごま酢和え、麦ごはん、牛乳今日の煮物は福岡の郷土料理です。甘辛の味付けは食欲をそそります。食物繊維たっぷりの根菜類がたくさん入っていました 。
今日の給食 投稿日時 : 2014/05/16 学校管理者 のっぺい汁、カツオの角煮、牛乳、麦ごはんのっぺい汁は鶏肉と豆腐、ニンジン、ダイコンなどの野菜を刻んで煮て小麦粉、くず粉、片栗粉などでとろみをつけているのが特徴です。汁を残さず食べる目的でとろみをつけるので、中国料理に由来するのではないかともいわれています。 汁が粘って餅のようであることから“濃餅”と書き、ぬらりとしたことを意味する「ぬっぺい」がなまって「のっぺい」になって“能平”や“野平”の字を当てたともいわれています。
今日の給食 投稿日時 : 2014/05/15 学校管理者 ニラ玉スープ、チンジャオロース、麦ごはん、牛乳今日のチンジャオロースの牛肉の一部には宮崎牛が使われていました。さすが、宮崎ブランドは柔らかいです