給食の部屋

レンコンの炒め煮、キャベツのおかか和え、梅ゼリー、牛乳、麦ごはん

レンコン料理はあまりありませんが、この炒め煮はしゃきしゃきしておいしいです。

 

チルコンカン、コッペパン、フレンチサラダ、牛乳

チリコンカンは肉と豆をチリ風味でスパイシーに煮込んだ、メキシコやアメリカ南部の名物料理です。

 

三色そぼろ丼、味噌汁、牛乳

卵の黄色、にんじんの赤、枝豆のみどりがとてもきれいです。

コッペパン、きのこスープ、イワシの竜田揚げorポークミンチカツ、キャベツ、牛乳

イワシの竜田揚げかポークミンチカツのどちらかを選ぶ「セレクト給食」です。今日はおかずを選びましたが、デザートの時もあります。今日は、圧倒的にポークミンチカツを選ぶ子が多かったです。

 

麦ごはん、のっぺい汁、さわらの照り焼き、キュウリ、牛乳

よく給食出る「のっぺい汁」と「けんちん汁」ですが、とんな違いがあるのでしょうか。
のっぺい汁は、元々は野菜の皮やヘタをゴマ油で炒めたのが始まりの澄まし汁で、里芋、こんにゃく、油揚げ、人参等が入ってとろみを付けたお汁です。豚肉や鶏肉を入れる事もあります。
けんちん汁は、豆腐と野菜を炒めた物を、けんちんと呼びそれをお汁にした物で、お肉は入りません。野菜はのっぺい汁と同様の物を使うのだそうです。どちらもやさいがたっぷり取れます。