給食の部屋 - 日南市立酒谷小学校

１１月２０日の給食

投稿日時 : 2020/11/20

＜今日の献立＞
○　麦ごはん
○　ちくぜん煮
○　千切り大根のすのもの
○　牛乳
　ちくぜん煮は、福岡県北部・西部で好んで作られる料理です。この料理は、煮る前に油炒めをするという独特の方法で調理されます。筑前地方独特の煮物という意味で「筑前煮」と呼ばれるようになりました。

投稿日時 : 2020/11/19

＜今日の献立＞
○　コッペパン
○　ポークビーンズ
○　海草サラダ
○　牛乳
　ポークビーンズは、豚肉と豆を主な材料としたトマト風の煮込み料理です。給食でも人気のあるメニューです。ボリュームもあり、空腹を十分に満たしてくれます。

投稿日時 : 2020/11/17

＜今日の献立＞
○　麦ごはん
○　はるさめスープ
○　あげ魚のこうみあげ
○　牛乳
　はるさめは、リョクトウやじゃがいもやさつまいもから採取されたデンプンを原料として作られる乾燥食品です。炭水化物やカルシウムなどを含み、疲労回復や夏バテなどによる食欲不振にも効果的と言われます。

投稿日時 : 2020/11/16

＜今日の献立＞
○　コッペパン
○　ミネストローネ
○　ウィンナーと野菜のソテー
○　くろまめきなこクリーム
○　牛乳
　黒豆には、多くの栄養素が含まれており、血液サラサラ効果など体にもよい食品です。これから寒い時期に入りますが、健康な体を維持していきたいですね。

投稿日時 : 2020/11/13

＜今日の献立＞
○　麦ごはん
○　うおそうめん汁
○　豚肉のにんにくいため
○　牛乳
　豚肉とにんにくはとても組み合わせがよいです。にんにくの香りが食欲をそそりました。なお、にんにくに含まれる成分には血圧の低下や、肝臓を助ける働きがあると言われています。