給食の部屋

むぎごはん、じゃがいものすいとん、信田煮、いんげん、ふりかけ、牛乳

今日はじゃがいものすいとんでした。すいとんは、調理員の先生方がじゃがいもと片栗粉を混ぜて一つ一つ丸めてくださったものです！すいとんが入ることで汁にとろみが付き、時間がたっても冷めにくくなります。今日はふりかけも付いていたので子どもたちも嬉しそうにごはんにふりかけをかけていました♪

コッペパン、汁ビーフン、鶏肉のケチャップ炒め、牛乳

ビーフンは、うどんや中華麺と同じ麺類ですが、作るときの材料は小麦粉ではなく、米からとったでんぷんを作っいます。豚肉やキャベツ、にんじん、たけのこなどのたくさんの野菜が入っていておいしかったです。

チーズピラフ、オニオンスープ、フレンチサラダ、牛乳

今日はチーズピラフでした。ピラフの中に小さく切ったチーズが混ぜてあります。具が混ざりやすいように野菜も小さく切ってあり、とてもおいしかったです。
ところで、「ピラフ」と「チャーハン」の違いはご存じですか!？決定的に違うところがあります。それは製法です！両方ともお米を使うのは同じなのですが、「ピラフ」は生のお米をバターなどで炒めます。「チャーハン」は炊きあがったお米を炒めます。

黒糖パン、チーズスープ、ウインナーとピーマンのソテー、牛乳

苦手な野菜としてよくあげられるピーマンですが、給食ではどうしたらみんなが食べやすくなるか栄養の先生方がいろいろ考え、工夫されています。今日はウインナーと一緒に炒め、ほんのりカレーで味付けをされていました。

赤飯、そうめん汁、チキン南蛮、キャベツ、タルタルソース、ごましお、牛乳

来週の月曜日は酒谷中学校の卒業式です。３年生は今日が最後の給食です。そのお祝いに今日は酒谷中学校のリクエスト献立でした！調理員の先生方がそうめん汁にサクラの花の形をしたにんじんを入れてくださいました。子どもたちは楽しそうに探しながら食べていました♪