2014年1月の記事一覧

五節句のひとつにあたる１月７日、今年も健康でありますようにと願って、春の七草の入った七草粥をいただきます。
せり、なずな（ぺんぺん草）、ごぎょう（ははこぐさ）、はこべら（はこべ）、ほとけのざ（こおにたびらこ）、すずな（かぶ）、すずしろ（大根）
　１月６日の夜に七草を包丁で叩いて水に浸しておいて、７日の朝に粥に入れます。そもそも、七草粥を食べる習慣は平安時代に伝わりました。年の始めに若草を摘んで、自然界から新しい生命をいただく「若草摘み」という日本古来の風習と結びついて「七草粥」となり、平安時代の宮中行事として七草粥をたべるようになりました。七草を包丁でとんとんと叩くときには、歌をうたいうたいながらしたそうです。
　１月７日の給食献立は、雑煮でしたが給食主任の岩下先生が実際に七草を準備されて、子ども達に一つ一つ見せながら説明されました。今ではあまり、家庭でも食べなくなってしまいました。日本の伝統食の一つだと思います。大切にしたいですね。
　また、１月７日は、つめきりの日でもあるそうです。（知りませんでした。）新年あけて初めて爪を切る日です。７日の朝、七草を浸した水に爪をつけてやわらかくしてから切り、その１年間、風邪をひかないといわれています。学校では今週はエチケット週間であっため、何人かの子ども達が爪の日を知ってか、知らずか保健室で爪を切っていました。
　１年のはじまりの１月は旧暦にそってたくさんの旬の行事がありますね。今年１年どうか健康に過ごせますようにと、願いを込めた行事が多く、今もなおそれは大切に伝わってきています。