2022年6月の記事一覧

麦ごはん

牛乳

豆腐のオイスターソース煮

ブロッコリーのサラダ

オイスターソースは、牡蠣のうまみがぎゅっとつまったソースです。今日は、そのオイスターソースを使って、豆腐のオイスターソース煮を作りました。オイスターソースのうまみ以外にも、たけのこや鶏肉、たまねぎ、にら、にんじんのうまみも出ていて、ごはんによく合う味付けで、とてもおいしかったです！

ごちそうさまでした。

麦ごはん

牛乳

鶏肉とキャベツのピリ辛炒め

中華スープ

今日の鶏肉とキャベツのピリ辛炒めの味付けは、赤みそとトウバンジャンです。赤みそのこくと、トウバンジャンのピリッとした味付けが、ごはんによく合って、とてもおいしかったです！

ごちそうさまでした。

麦ごはん

牛乳

とりにくのみそ煮

野菜のごまあえ

今日は、みそをたっぷりと使ったとりにくのみそ煮でした。

みそ味がじゃがいもや鶏肉にしっかりとしみこんでいて、とてもおいしかったです！

ごちそうさまでした。

麦ごはん

牛乳

じゃがいもとベーコンの煮物

かみかみたくあんあえ

今日は、きざんだたくあんを入れて、かむ回数がUP！！する献立にしています。

ポリポリとしたたくあんの食感がとてもおいしいあえ物でした。

 歯と口の健康週間は、今週で終わりますが、今後もよくかんでたべること、食後のはみがきを大切にして、自分の歯を大事にしてほしいです。

麦ごはん

牛乳

かみかみ魚のネギソースあえ

チンゲンサイのスープ

今日は、魚のネギソースあえに、かみごたえのある食材として、ごぼう、れんこんを加えて、作りました。

ごぼう・れんこんは、油で一度素揚げして、ネギソースで和えています。

ネギソースは、砂糖・こいくちしょうゆ・みりん・ねぎで作っています。ごはんによく合って、とてもおいしかったです。