給食室から
2022年2月の記事一覧
2月25日(金)
麦ごはん
牛乳
魚の竜田揚げ・ゆかりあえ
五目汁
魚の竜田揚げは、身がふっくらしていて、外はカリカリの食感で
とてもおいしかったです。五目汁は、出汁がしっかり効いていて
おいしく、体も温まりました。
2月15日(火)
麦ごはん
牛乳
マーボー豆腐
日向夏ドレッシングサラダ
今日は、日向夏ドレッシングを使ったサラダです。
日向夏と言えば、宮崎県の特産品のひとつですよね。
日向夏のさっぱりとした風味がとてもおいしかったです。
隠し味に、アーモンド粉を入れたので、香ばしい香りもしました。
2月14日(月)
麦ごはん
牛乳
豚肉とキャベツのピリ辛炒め
かみなり汁
今日のかみなり汁は、とうふを炒めて作るときに、ばちばちという音がすることから、この名前がついています。
ごま油の風味がして、とてもおいしかったです。
2月10日(木)
麦ごはん
牛乳
根菜酢豚
チンゲンサイのスープ
今日の根菜酢豚には、ごぼうとれんこん、にんじんが入っています。
ごぼう・れんこんは、素揚げして、香ばしい風味になっています。そのため、苦手な人も食べやすいのではないかなぁと思います。
2月9日(水)
~地産地消給食の日~
うな玉丼
牛乳
ちぐさあえ
今日は、地産地消給食の日です。今日の日之影町産の食材は、キャベツと干ししいたけです。そして、今日は、特別に宮崎県産養殖うなぎをいただきました。
キャベツはしゃきしゃきしていて、とてもおいしかったです。
そして、うな玉丼は、うなぎの味がしっかりきいていました。
ごちそうさまでした。
2月8日(火)
麦ごはん
牛乳
さばゆず味噌煮
のりかつあえ
もずく汁
今日は、ゆずのさっぱりとした風味がするさばゆず味噌煮でした。
甘辛いみそ味で、ごはんがすすみました。
2月7日(月)
ホットドッグ
牛乳
ラビオリスープ
今日は、パンにキャベツとウィンナーをはさんで食べるホットドッグです。
初めて作る1年生も、上手にパンにはさんで、食べていました。
2月4日(金)
麦ごはん
牛乳
キムチーズ肉じゃが
青豆サラダ
今日は、キムチとチーズを入れたキムチーズ肉じゃがです。
いつもの肉じゃがが大変身!の味になります。
とってもおいしかったです。
2月3日(木)
~地産地消給食の日~
麦ごはん
牛乳
魚のたこ焼きソースからめ
添え野菜
にらたま汁
今日は、地産地消給食の日です。今日の日之影町産の食材は、キャベツと生しいたけです。どちらも新鮮で立派なものが給食室へ届きました。
また、今日は、宮崎県産養殖カンパチをいただきました。
カンパチは油で揚げたあと、ケチャップとウスターソースのたこ焼きソース味でからめています。
とてもおいしかったです。
ありがとうございました!!
2月2日(水)
麦ごはん
牛乳
チキン南蛮
ブロッコリー
みそけんちん汁
今日は、給食の中の人気メニューのひとつ、チキン南蛮でした。
給食では、甘酢だれにレモン汁を加えて、さっぱりとなるようにしています。
とてもおいしかったです。
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