給食の部屋

給食の部屋

今日の給食

投稿日時 : 2015/03/20  学校管理者 
絵文字:星むぎごはん、具だくさんのみそ汁、魚のしょうがみそかけ、きゅうり、牛乳絵文字:星

今日は魚のしょうがみそかけでした。今年度の学校給食展の試食コーナーにもでたメニューです！みそ味ですが、しょうがと砂糖を加えた甘辛い味で、ごはんにもよく合いました♪

今日の給食

投稿日時 : 2015/03/19  学校管理者 
絵文字:星むぎごはん、じゃがいものすいとん、信田煮、いんげん、ふりかけ、牛乳絵文字:星

今日はじゃがいものすいとんでした。すいとんは、調理員の先生方がじゃがいもと片栗粉を混ぜて一つ一つ丸めてくださったものです！すいとんが入ることで汁にとろみが付き、時間がたっても冷めにくくなります。今日はふりかけも付いていたので子どもたちも嬉しそうにごはんにふりかけをかけていました♪

今日の給食

投稿日時 : 2015/03/18  学校管理者 
絵文字:星コッペパン、汁ビーフン、鶏肉のケチャップ炒め、牛乳絵文字:星

ビーフンは、うどんや中華麺と同じ麺類ですが、作るときの材料は小麦粉ではなく、米からとったでんぷんを作っいます。豚肉やキャベツ、にんじん、たけのこなどのたくさんの野菜が入っていておいしかったです。

今日の給食

投稿日時 : 2015/03/17  学校管理者 
絵文字:星チーズピラフ、オニオンスープ、フレンチサラダ、牛乳絵文字:星

今日はチーズピラフでした。ピラフの中に小さく切ったチーズが混ぜてあります。具が混ざりやすいように野菜も小さく切ってあり、とてもおいしかったです。
ところで、「ピラフ」と「チャーハン」の違いはご存じですか!？決定的に違うところがあります。それは製法です！両方ともお米を使うのは同じなのですが、「ピラフ」は生のお米をバターなどで炒めます。「チャーハン」は炊きあがったお米を炒めます。

今日の給食

投稿日時 : 2015/03/16  学校管理者 
絵文字:星黒糖パン、チーズスープ、ウインナーとピーマンのソテー、牛乳絵文字:星

苦手な野菜としてよくあげられるピーマンですが、給食ではどうしたらみんなが食べやすくなるか栄養の先生方がいろいろ考え、工夫されています。今日はウインナーと一緒に炒め、ほんのりカレーで味付けをされていました。

今日の給食

投稿日時 : 2015/03/13  学校管理者 
絵文字:星赤飯、そうめん汁、チキン南蛮、キャベツ、タルタルソース、ごましお、牛乳絵文字:星

来週の月曜日は酒谷中学校の卒業式です。３年生は今日が最後の給食です。そのお祝いに今日は酒谷中学校のリクエスト献立でした！調理員の先生方がそうめん汁にサクラの花の形をしたにんじんを入れてくださいました。子どもたちは楽しそうに探しながら食べていました♪

今日の給食

投稿日時 : 2015/03/12  学校管理者 
絵文字:星ツナカレーピラフ、野菜スープ、かみかみごぼうサラダ、牛乳絵文字:星

今日の小さなおかずは「かみかみごぼうサラダ」でした。よく噛むことは単に食べものを体に取り入れるためだけでなく、全身を活性化させるのにとても大切なはたらきをしています。この噛む効果について「ひみこの歯がいーぜ」をご存じですか？
【ひ】肥満予防　【み】味覚の発達　【こ】言葉の発音がはっきり　【の】脳の発達　【は】歯の病気を防ぐ　【が】ガンの予防　【いー】胃腸の働きを促進　【ぜ】全身の体力向上と全力投球
現代人は昔に比べると噛む回数が激減しています。「噛む」という何気ない、当たり前の行為ですが、しっかり噛むことを心がけてよりいっそう健康な体を作っていきましょう！

今日の給食

投稿日時 : 2015/03/11  学校管理者 
絵文字:星減量コッペパン、焼きそば、たたききゅうり、牛乳絵文字:星

今日は酒谷小の子どもたちが好きな給食のメニュー第１位の『たたききゅうり』でした！２位のカレーライスを差し置いてのたたききゅうりです！にんにくとごま油の風味がきいていておいしかったです。また、焼きそばも人気のメニューの１つです。給食で出る焼きそばは麺の量と同じくらい野菜がたっぷり入っていて食べごたえがあります。今日の献立は子どもたちが好きなものばかりでした♪

今日の給食

投稿日時 : 2015/03/10  学校管理者 
絵文字:星むぎごはん、五目豆、菜の花のごま和え、牛乳絵文字:星

菜の花が咲く季節になりました。菜の花は、花が付く前のつぼみのころがやわらかいので、これから旬を迎えます。菜の花は少し苦みがありますが、ごま和えで子どもにも食べやすく味付けしてありました。旬の味をおいしく味わいました。

今日の給食

投稿日時 : 2015/03/09  学校管理者 
絵文字:星米粉パン、マロニースープ、じゃがいもとベーコンのソテー、イチゴゼリー、牛乳絵文字:星

今日は米粉パンでした。米粉パンはパンの中でも人気の種類で、米粉パンの日はみんな楽しみにしています。もちもちの食感でコッペパンとはまた違ったおいしさです。目井津にある阪元パン屋さんが朝早くから作ってくださっています。また、今日のイチゴゼリーはいちごの果肉がたっぷり入っていました。子どもたちはおいしそうに食べていました♪

今日の給食

投稿日時 : 2015/03/06  学校管理者 
絵文字:星手作りカレーライス絵文字:星

今日はお別れ遠足で酒谷キャンプ場に行きました。1グループ6人のファミリー班に分かれ、飯ごう炊さんでカレーライスを作りました。子どもたちは灰まみれになりながら一生懸命火をおこしました。飯ごうでご飯を炊きます。きちんと炊けているか不安で、蓋を開ける瞬間はみんなドキドキでした。白いほかほかのご飯を見て「わぁ～！すごい！おいしそう！」と歓声が上がっていました。カレールーは、野菜をどのくらいの大きさに切ればよいか悩みながら、そして高学年が低学年に教えながら作っていました。自分たちで手間暇かけて作ったカレーライスは格別においしいようでした♪

今日の給食

投稿日時 : 2015/03/05  学校管理者 
絵文字:星親子丼、千切り大根の酢の物、牛乳絵文字:星

今日は親子丼です。明治時代に東京の鶏料理専門店で、お客さんが鶏鍋を卵とじにしてご飯にかけて食べたのをヒントに誕生したと言われています。給食で出る親子丼は鶏肉と卵の他にもたまねぎ、にんじん、ねぎ、しいたけなどたくさん野菜も入っていて栄養満点です。

今日の給食

投稿日時 : 2015/03/04  学校管理者 
絵文字:星黄金パン、ラビオリスープ、ヨーグルト、牛乳絵文字:星

今日は待ちに待った黄金パンでした！酒谷小の子どもたちの好きな給食第３位という大人気の黄金パンです。（ちなみに１位はたたききゅうり、２位はカレーライスです。）　この黄金パンは調理員の先生方がパンを揚げてきな粉をまぶす、作るのが大変なメニューの１つです。きな粉が落ちるため、袋に入れて食べました。揚げたてで温かい黄金パンを、子どもたちは口の周りにきな粉を付けながらおいしそうに食べていました♪

今日の給食

投稿日時 : 2015/03/03  学校管理者 
絵文字:星ちらしずし、豆腐のすまし汁、さわら西京焼き、いんげん、三色花ゼリー、牛乳絵文字:星

今日は桃の節句、ひなまつりです。ひな人形をかざって、女の子の健やかな成長を願う日です。代表的な食べ物にひし餅があります。ひし餅の三色の色に意味があるのはご存じですか？上段の赤はももの花、中段の白は雪、下段の緑は新芽です。雪がとけ、新芽が芽吹き、桃の花が咲くという春先の情景を表しています。
さらに、小さなおかずのさわらは漢字で「魚」に「春」で「鰆」と書きます。
今日の給食は春いっぱいの献立でした！まだまだ寒い日が続くので、ぽかぽかな春が待ち遠しいですね。

今日の給食

投稿日時 : 2015/03/02  学校管理者 
絵文字:星減量コッペパン、ミートスパゲティ、海藻サラダ、牛乳絵文字:星

今日はミートスパゲティでした。ところでスパゲティとパスタの違いはご存じですか？
パスタとは、小麦粉をこねて作る、イタリアの麺類の総称で、スパゲティ・マカロニ・ラビオリなどがあります。
スパゲティとは、細長く、管状ではないパスタです。
つまり、スパゲティはパスタの一種なんですね。へぇ～！

今日の給食

投稿日時 : 2015/02/27  学校管理者 
絵文字:星キーマカレー、アスパラガス、牛乳絵文字:星

今日はキーマカレーでした。キーマとは牛ひき肉と豚ひき肉をつかった料理のことを言います。子どもたちはごはんにルーをかけて上手に食べていました。やはりカレーの日はなぜだか食べおわるのが早い子どもたちです♪

今日の給食

投稿日時 : 2015/02/26  学校管理者 
絵文字:星むぎごはん、白菜スープ、油淋鶏、カリフラワー、牛乳絵文字:星

今日の小さいおかずは中華料理の油淋鶏でした。鶏肉をからあげにしたあと、白ネギのみじん切りを加えたタレにからめています。ごま油の風味もあり、ごはんが進むおかずで、子どもたちは交互食べをがんばっていました！

今日の給食

投稿日時 : 2015/02/25  学校管理者 
絵文字:星減量コッペパン、わかめうどん、うみっこぶ節サラダ、牛乳絵文字:星

今日はうみっこ節サラダです。日南の漁港に水揚げされたカツオを加工センターで背骨や皮・小骨なども手作業で丁寧に取り除き、大鍋で煮た後、水を一滴も使わない、砂糖・醤油・酒・みりん・焼酎でできた煮汁で煮込み、一晩漬け込みます。港町の家庭料理として伝統的に作られていた「かつおしょうゆ節」を、添加物を一切使わずに再現した「宮崎かつお うみっこ節」は、加工品として初めて宮崎県水産物ブランド品に認定され、農林水産大臣賞も受賞した、日南市のブランド商品です！

今日の給食

投稿日時 : 2015/02/24  学校管理者 
絵文字:星むぎごはん、ご汁、豚肉のしょうが焼き、牛乳絵文字:星

今日の大きいおかずはご汁でした。ご汁は大豆をつぶして汁の中に入れています。大豆は別名「畑の肉」とも言われ、血や肉や骨になる助けをしてくれる、栄養満点の汁物です。

今日の給食

投稿日時 : 2015/02/23  学校管理者 
絵文字:星コッペパン、ビーフンの五目炒め、鮭のサラダ、牛乳絵文字:星

今日のサラダは鮭のほぐしの身と大根を和えたサラダでした。鮭は臭みを消すためにお酒をふってから一度蒸しています。シャキシャキの大根と一緒にマヨネーズと生クリームを少し入れて和えており、子どもたちにも食べやすい味でした。

今日の給食

投稿日時 : 2015/02/20  学校管理者 
絵文字:星むぎごはん、鶏肉と里芋のみそ煮、千草和え、牛乳絵文字:星

今日の小さいおかずは千草和えでした。千草は「たくさん」という意味でいろいろな種類の材料で作った和え物です。今日の給食には、ほうれん草、にんじん、もやし、いか、あげが入っていました。栄養もたっぷりで、子どもたちもおいしそうに食べていました。

今日の給食

投稿日時 : 2015/02/19  学校管理者 
絵文字:星おいしさ牛っとどん、つみれ汁、牛乳絵文字:星

今日は初めての「おいしさ牛っと丼」でした。宮崎県の特産品でもある千切り大根や宮崎県産のピーマンなど宮崎のおいしい食材を使ったおかずです。いつものむぎごはんでも丼になると箸が進む子どもたちです。

今日の給食

投稿日時 : 2015/02/18  学校管理者 
絵文字:星ロールパン、きのこのスープ、煮込みハンバーグ、ブロッコリー、日向夏ゼリー、牛乳絵文字:星

今日は子どもたちが待ちに待った『テーブルマナー給食』でした！
酒谷レストラン開店です！
クラシック音楽が流れ、ピカピカのお皿やフォークなどが並び、いつもとは違う給食に子どもたちはドキドキワクワク！
この日に向けて一昨日からみんなでテーブルマナーについて勉強しました。
●フォークは左手に、ナイフは右手に持つ。
●ハンバーグは左から一口分ずつ切って食べる。
●スープは手前から奥に向かってすくう。
●パンは一口分ずつちぎって食べる。　、、、etc

実際にしてみると、ナイフやフォークの持ち方に苦戦する子が多数。。。
おっかなびっくりで始まりました。
しかし時間が経つにつれて上手に楽しく食べていました。
子どもたちからは「今日の給食はとても豪華でびっくりした」「今日の給食はひと味違った」「最初ナイフを使うのはこわかったけど、どんどん慣れて上手になれたのでうれしかった」「今までハンバーグは最初に全部切って食べていたのでこれからは一口分ずつ切って食べたい」などの感想がありました。自校給食ならではの取り組み、子どもたちも思い出に残ったようでした。
　　
　

今日の給食

投稿日時 : 2015/02/17  学校管理者 
絵文字:星五目チャーハン、わかめスープ、お豆腐しゅうまい、いんげん、たれ、牛乳絵文字:星

今日はお豆腐しゅうまいでした。豆腐と魚のすり身を使った、さっぱりとしたしゅうまいで、お豆腐らしいやわらかな食感でした。付け合わせはいんげんです。いんげんは中国から「隠元（いんげん）」という僧侶によって伝えられたので「いんげん豆」と言われるようになったそうです。

今日の給食

投稿日時 : 2015/02/16  学校管理者 
絵文字:星ミルクパン、みつせ鶏肉団子のスープ、
　牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め、牛乳絵文字:星

ご家庭にもよくあるオイスターソース！このオイスターとは海で獲れる牡蠣のことです。牡蠣からとったエキスを煮詰めて作ったのがこのオイスターソースです。料理に少し加えるだけで、味わい深くなります。今日は牛肉とブロッコリーの味付けに使われており、とてもおいしくいただきました。

今日の給食

投稿日時 : 2015/02/13  学校管理者 
絵文字:星むぎごはん、マーボー春雨、バンバンジーサラダ、牛乳絵文字:星

今日はマーボー春雨です。中華料理のひとつで、ピリッと辛い豆板醤を使っています。給食では小学生でも食べやすいようにあまり辛くない味付けです。子どもたちもおいしそうに食べていました♪

今日の給食

投稿日時 : 2015/02/12  学校管理者 
絵文字:星むぎごはん、大根のスープ、魚のオーロラ煮、きゅうり、牛乳絵文字:星

魚のオーロラ煮は給食でも人気のメニューです。日南産の新鮮な白身魚が使われています。オーロラとは、牛乳やマヨネーズの白にトマトの赤みが加わった色を指します。今日の魚のオーロラ煮のソースはケチャップとみそが混ざった少し和風のソースでした。

今日の給食

投稿日時 : 2015/02/10  学校管理者 
絵文字:星むぎごはん、炒り豆腐、小松菜とじゃこのソテー、牛乳絵文字:星

今日は冬が旬の小松菜が使われていました。小松菜は緑黄色野菜の代表で見た目も成分もほうれん草に似ていますが、カルシウムが非常に多いのが特徴です。ほうれん草の約５倍も含んでいます。カルシウムはビタミンDと一緒に食べると吸収がいいと言われています。ビタミンDが多く含まれるじゃこと一緒に食べて、カルシウムはばっちりです。

今日の給食

投稿日時 : 2015/02/06  学校管理者 
絵文字:星むぎごはん、もずくスープ、魚の竜田揚げ、いんげん、牛乳絵文字:星

今日のスープには給食では珍しいもずくがたっぷり入っていました。もずく独特のぬめりはフコイダンといって、血液中のコレステロールを取り込んで外に出してくれたり、高血圧になりにくくする働きがあります。また食物繊維も豊富なのでお通じもよくなる、体によい食べ物です！

今日の給食

投稿日時 : 2015/02/05  学校管理者 
わかめごはん、石狩汁、れんこんのきんぴら、牛乳

石狩汁というのは北海道を代表する郷土料理のひとつです。もともと石狩地方の地元の漁師さんが鮭のぶつ切りや野菜を煮込んでみそで味付けしてまかないとして食べていたものが次第に広まっていきました。鮭の身からだしがでていてとてもおいしかったです！

今日の給食

投稿日時 : 2015/02/04  学校管理者 
キャロットパン、貝柱のスープ、ウインナーと野菜のソテー、牛乳

今日の給食はたまたま３皿すべてににんじんが入っていました！
暦の上では今日から春ですがまだまだ寒い日が続くので、にんじんをたくさん食べて風邪予防バッチリです♪
今日のパンはキャロットパンでした。にんじんの角切りを甘く煮たものをパンに練り込んであり、にんじん独特の匂いがおさえられているので、にんじんが苦手な子もおいしそうに食べていました。

今日の給食

投稿日時 : 2015/02/03  学校管理者 
五穀ひじきごはん、けんちん汁、いわしおかか煮、きゅうり、節分豆、牛乳

今日は節分の日です。豆まきをするときに豆を炒って使うのは、火を入れるともっと硬くなり、鬼にぶつけて退治する効果があると言われているそうです。子どもたちは朝から給食の節分豆を楽しみにしていました。おうちでもお父さんを鬼役にして豆まきをするという子もいました。

今日の給食

投稿日時 : 2015/02/02  学校管理者 
減量コッペパン、担々麺、三色ナムル、牛乳

今日は担々麺です。給食で出る担々麺はしっかり豆板醤が入っているものの、辛さひかえめで子どもたちにも食べやすい味でした。食べた後は豆板醤の辛み成分で体の新陳代謝が高められ、体がポカポカと温まりました。

今日の給食

投稿日時 : 2015/01/30  学校管理者 
むぎごはん、筑前煮、白菜と昆布の酢の物、牛乳

冬は白菜が一番おいしい時期です。白菜は朝方の寒さで葉っぱが凍るのを防ぐために葉っぱの栄養を糖分に替えるため、冬の白菜は甘みがあっておいしいのだそうです。今日はさっぱりと昆布と一緒に和えられており、白菜の甘みが引き立つ一品でした。子どもたちの中には苦手な子もいましたが、残さずに一生懸命食べていました♪

今日の給食

投稿日時 : 2015/01/29  学校管理者 
わかめごはん、高野豆腐の卵とじ、シルバーサラダ、のり、牛乳

今日のサラダはシルバーサラダです。シルバーサラダ･･･どのようなサラダと思いますか！？お年寄りが好きなサラダではありませんよ！春雨をマヨネーズで和えたサラダのことです。春雨にマヨネーズがからまり、銀色の糸に見えることからこのような名前になったそうです。春雨がつるつるしておいしいサラダでした。今日はミニ手巻きのりも付いていました。自分でのりで巻いて食べるわかめごはんは、格別においしいようでした♪

今日の給食

投稿日時 : 2015/01/28  学校管理者 
コッペパン、ビーフシチュー、きのこのソテー、牛乳

あつあつのビーフシチューにはやわらかく煮込んだお肉やホクホクのじゃがいもなど具材がたっぷり入っていました。子どもたちはよほどおいしかったのか、全員がいつもより早く食べ終わり、運動場やわくわく砂場で有意義な昼休みが過ごせていました！

今日の給食

投稿日時 : 2015/01/27  学校管理者 
むぎごはん、なめこ汁、とんかつ、キャベツ、ソース、牛乳

今日は受験応援メニューという事でとんかつです。

今日のとんかつは調理員さんの手作りで衣をつけて揚げています。子どもたちは給食でとんかつが出るということに喜んでいました！サクサクしていて、おいしかったです。

今日の給食

投稿日時 : 2015/01/26  学校管理者 
チーズパン、五目豆腐スープ、魚のみそマヨネーズ焼き、いんげん、牛乳

日南市の給食で出る魚料理は、みんなが食べやすく、たくさん獲れることから、しいらが多く使われています。しいらは味がたんぱくなので、いろいろな味付けが楽しめます。今日はみそ味で、マヨネーズと一緒に味付けされていて子どもたちにも食べやすいです。

今日の給食

投稿日時 : 2015/01/23  学校管理者 
むぎごはん、魚うどんのすまし汁、牛肉のピリ辛炒め、牛乳
今日の給食は魚うどんのすまし汁でした。魚うどんは日南市の名産で、トビウオのすり身で作ったものです。戦時中、主食が不足していたころに代用食として魚で工夫してうどんを作っていたそうです。汁ものにすると汁にうまみがでてよりおいしくなります。魚の臭みもなく、あっさりとしていておいしかったです。

今日の給食

投稿日時 : 2015/01/22  学校管理者 
えびピラフ、わかめスープ、セルフドレッシングサラダ、ソフトエクレア、牛乳
今日は、お隣にある酒谷中学校のリクエスト献立です。リクエスト献立のときには、給食の時間までメニューはヒミツなので、子どもたちはワクワクしながら給食の時間を楽しみにしています。自校給食ならではのえびピラフは、えびがプリプリしていてとてもおいしかったです。サラダのドレッシングやエクレアにも子どもたちは大喜びでした♪

今日の給食

投稿日時 : 2015/01/21  学校管理者 

減量コッペパン、ほうとう、アーモンド和え、牛乳
ほうとうは山梨県の郷土料理で、平たいうどんの麺をたくさんの野菜と一緒にみそ味で煮込んだ料理です。食べごたえもあり、みそ味も冬にぴったりです！今日はあいにくの雨で寒い１日でしたが、ほうとうを食べて体も心もポカポカになりました。

今日の給食

投稿日時 : 2015/01/20  学校管理者 

むぎごはん、鶏肉のレモン煮、ブロッコリー、かき玉汁、フレッシュパイン、牛乳

今週の給食感謝週間に合わせて、今日は酒谷小学校のリクエスト献立でした！鶏肉のレモン煮は、レモンの香りとさっぱりとした甘酸っぱい味が食欲をそそります。自分たちで選んだメニューで、デザートも付いて、子どもたちも大喜びでした。

今日の給食

投稿日時 : 2015/01/19  学校管理者 

コッペパン、ポークビーンズ、コールスローサラダ、牛乳
ポークビーンズは、文字通り豚肉と豆などをトマト味で煮込んだものです。アメリカの代表的な家庭料理の１つで、給食でも定番のメニューです。ポークビーンズをコッペパンに付けながら食べている子もいました。

今日の給食

投稿日時 : 2015/01/16  学校管理者 
切り干しごはん、豚汁、いわしの甘露煮、たたきごぼう、牛乳
今日は切り干しごはんです。切り干しごはんは宮崎県の名産物の１つですね。切り干し大根を切り、昆布、ちりめんじゃこを炊き込んだごはんでうまみたっぷりです。また、たたきごぼうのごぼうは地元の水田ごぼうを使っています。シャキシャキと歯ごたえがよく、子どもたちもよくかんで食べていました。

今日の給食

投稿日時 : 2015/01/15  学校管理者 

三色そぼろ丼、いかのぼったり汁、牛乳

今日は、宮崎県の郷土料理「ぼったり汁」です。魚のすり身を使った汁で、すり身を鍋に“ぼたっ、ぼたっ”と落とすことから、こう呼ばれるようになったそうです。今日は、いかだんごの入った「いかのぼったり汁」です。こくのあるだしで、とてもおいしくいただきました。

今日の給食

投稿日時 : 2015/01/14  学校管理者 
コッペパン、ポトフ、アスパラとベーコンのソテー、牛乳
ポトフはフランスの家庭料理の１つです。じゃがいもやにんじん、たまねぎなどたくさんの野菜を煮込んだ料理です。食材そのものを味わうことのできるスープで、調理員さんが丁寧にあく抜きなどをしてくださいました。今日のように寒い日は、温かいスープを飲むとホッとします。

今日の給食

投稿日時 : 2015/01/13  学校管理者 
麦ご飯、けんちん汁、魚のごま油あえ、牛乳
寒い日の野菜たっぷりのけんちん汁は、体が温まってとってもおいしいです。

今日の給食

投稿日時 : 2015/01/09  学校管理者 
すき焼き風煮、ほうれん草の和え物、麦ごはん、牛乳
昔から、やはり、すき焼きはごちそうです。誰もがテンションが上がります。

今日の給食

投稿日時 : 2015/01/08  学校管理者 

雑煮、紅白なます、ブリのおろし煮、麦ごはん、牛乳
今日のお雑煮には、かわいく梅の形にカットされた人参が何人かのお友達に入っていました。大事に最後まで、取っておく子どももいました。かわいいですね。

今日の給食

投稿日時 : 2015/01/07  学校管理者 
チャンポン、減量コッペパン、枝豆、デザート、牛乳
今日は七草ですが、「七草がゆ」が出ないのが、給食の面白いところです。なぜか野菜たっぷりチャンポンでした。子ども達はこちらの方が好きかな？

今日の給食

投稿日時 : 2015/01/06  学校管理者 
ポークカレー、野菜サラダ、牛乳
昔からいわれるように、「お説に飽きたら、カレーよね。」の通り、カレーは誰もが大好きです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/12/22  学校管理者 

ロールパン、パンプキンシチュー、ローストチキン、ブロッコリー、クリスマスケーキ、牛乳
２学期最後の給食は、クリスマスメニューです。特に子ども達が喜んだのは、「ロールパン」でした。給食で出るパンは、ミルクパンや黒糖パン、マヨネーズパン等ですので、ふかふかのロールパンに大感激でした。

（１２月中旬からカメラの調子が悪く、せっかくの写真がアップできませんでした。申し訳ありません。）

今日の給食

投稿日時 : 2014/12/19  学校管理者 
チキンライス、キノコのスープ、ツナコーンサラダ、牛乳
子ども達が大喜びするメニューです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/12/18  学校管理者 
麦ごはん、けんちん汁、豚肉のショウガ焼き、牛乳
ショウガと豚肉の相性はぴったりですね。冷えてちょっと固くなったけど、味はばつぐんです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/12/17  学校管理者 
チャンポン、減量コッペパン、たたききゅうり、牛乳
酒谷小学校の給食室が作る「たたききゅうり」は絶品です。子どもも大人も大好きです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/12/16  学校管理者 
麦ごはん、味噌おでん、昆布の酢の物、牛乳
寒い日のおでんは、何よりのごちそうです。給食のおでんは、早く煮えるように小ぶりに切ってあります。

今日の給食

投稿日時 : 2014/12/15  学校管理者 
コッペパン、豆乳汁、魚のカレー揚げ、いんげん、牛乳
苦手な人も多い「豆乳」ですが、まるで、クリームスープのような味付け（具は、こんにゃくや大根ですが・・・）で、おいしかったです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/12/12  学校管理者 
麦ごはん、マーボー豆腐、餃子、ブロッコリー、牛乳
中華のメニューでした。ちょっとした街の中華屋さんより給食はおいしいです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/12/11  学校管理者 
シーフードカレー、ブロッコリーサラダ、牛乳
大人も子どもも大好きなカレーライス。今日はシーフードがたっぷり。

今日の給食

投稿日時 : 2014/12/10  学校管理者 

ホットドッグ、肉だんごと白菜のスープ、ケチャップ、牛乳
子どもの大好きなホットドッグ。大きな口でガブリ

今日の給食

投稿日時 : 2014/12/09  学校管理者 

うま煮、いんげんのゴマ和え、ふりかけ、牛乳
純和風の献立は、先生方に人気です。

今日の給食

投稿日時 : 2014/12/08  学校管理者 

コッペパン、牛肉と大豆の洋風煮込み、海藻サラダ、牛乳
ビーフシチューに大豆が入ったようなメニューでした。

今日の給食

投稿日時 : 2014/12/05  学校管理者 
麦ごはん、カボチャの味噌汁、鶏肉のネギソース和え
鶏のもも肉を焼いたものとネギソースの相性はバッチリでした。

今日の給食

投稿日時 : 2014/12/04  学校管理者 
ビビンバ丼、わかめスープ、牛乳
韓国料理のビビンバです。温かいごはんと混ぜながら食べます。

今日の給食

投稿日時 : 2014/12/03  学校管理者 
減量コッペパン、肉うどん、ツナのごま油炒め、牛乳
牛肉たっぷりのうどんです。力が出そうです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/12/02  学校管理者 
白菜のおかか和え、いそ煮、麦ごはん、牛乳
「いそ煮」はひじきの煮付けです。最近は、あまりひじきなどの乾物は家庭で食べなくなってしまいました。

今日の給食

投稿日時 : 2014/11/28  学校管理者 
中華スープ、チンジャオロース、麦ごはん、牛乳
片栗粉でとろみをつけた中華スープは、寒い日には体が温まります。

今日の給食

投稿日時 : 2014/11/27  学校管理者 
おでん、麦ごはん、ほうれん草のおかかあえ、牛乳
寒い日には、あつあつおでん。給食のおでんは、何もかもが小ぶりです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/11/26  学校管理者 
バーガーパン、フライセレクト、キャベツ、マロニースープ、牛乳
魚フライかメンチフライのどちらかを選んで、パンにはさみます。圧倒的にメンチフライが多かったです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/11/25  学校管理者 
サツマイモごはん、白菜の味噌汁、さんまのみぞれに、きゅうり、牛乳
くりごはんは聞きますが、サツマイモごはんは、さつまいものあまさとごまがいいアクセントでとってもおいしいです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/11/21  学校管理者 
ハヤシライス、コールスローサラダ、牛乳
ハヤシライスはカレーライスに次ぐ、人気メニューです。こくがあっておいしいです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/11/19  学校管理者 
枚秋味シチュー、ピーマンとじゃこのマリネ、コッペパン、牛乳
「秋味」の正体は、さつまいもでした。シチューにはよくじゃがいもを入れますが、さつまいもはあまくておいしいです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/11/18  学校管理者 
いりどうふ、うみっこぶしサラダ、麦ごはん、牛乳
うみっこぶしは
日南市大堂津漁港で水揚げされる新鮮なかつおを材料に、頭や骨を取り除き、大鍋で煮て、醤油、砂糖、酒、みりん、焼酎に漬けて一晩おいたあと、パック詰めにしたものです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/11/14  学校管理者 
すきやき、昆布の酢の物、麦ごはん、牛乳
最近は家庭であまり昆布を食べることがありませんが、給食には昆布やひじき、わかめなどの海草類がよくでます。

今日の給食

投稿日時 : 2014/11/13  学校管理者 
のっぺい汁、おびのてんぷら、いんげんのゴマ和え、麦ごはん、牛乳
おびのてんぷらは魚のすり身に豆腐を混ぜて小判型に整形した後、油で揚げたものです。ちょっと甘めで、日南市の名物です。

今日の給食

投稿日時 : 2014/11/12  学校管理者 
減量コッペパン、コーンラーメン、たたききゅうり、牛乳
コーンたっぷりのラーメンです。大人も子どもも大好きです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/11/11  学校管理者 

肉だんごと白菜のスープ、魚の蒲焼き、ブロッコリー、麦ごはん、牛乳
今日の蒲焼きにはたくさんゴマがまぶされていました。香ばしくておいしかったです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/11/10  学校管理者 

ミネストローネスープ、トマトオムレツ、ブロッコリー、セレクトデザート、米粉パン、牛乳
今日のデザートは自分で食べたいのを選べました。「ガトーショコラ」または「リンゴのタルト」です。人気はほぼ半分でした。

今日の給食

投稿日時 : 2014/11/06  学校管理者 

十二穀ごはん、豚汁、魚の磯辺揚げ、いんげん、牛乳
十二穀ごはんは食物繊維やカルシウム、ミネラルなどの栄養素が期待できることから近年人気の雑穀ごはんです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/11/05  学校管理者 
ポトフ、カリフラワーのカレー炒め、コッペパン、牛乳
寒い季節には、野菜をスープで煮た「ポトフ」は体が温まります。

今日の給食

投稿日時 : 2014/11/04  学校管理者 
中華丼、鶏ささみの酢の物、牛乳
中華丼にすると野菜をたくさん取ることができます。野菜嫌いの子どもももりもりです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/10/29  学校管理者 
やきそば、フルーツポンチ、減量コッペパン
子ども達は、パンを背割りにして、焼きそばパンにして食べていました。

今日の給食

投稿日時 : 2014/10/27  学校管理者 
マカロニのクリームに、りっちゃんサラダ、コッペパン、牛乳

小学校１年生の国語の学習「サラダで元気」に登場するサラダです。
病気のお母さんのために、りっちゃんがつくりました。りっちゃんサラダを食べたお母さんは、たちまち元気になりました。

今日の給食

投稿日時 : 2014/10/23  学校管理者 

吹き寄せごはん、豆腐のすまし汁、サンマのかぼすレモン煮、きゅうり、牛乳
秋の紅葉が風で吹き寄せられたような様子を表した料理のことを「吹き寄せ」と呼びます。ごはんだけに限らず、煮物や碗もの、お菓子などにも用いられる言葉です。

今日の給食

投稿日時 : 2014/10/22  学校管理者 
ホットドッグパン、ウインナー、キャベツ、春雨スープ、牛乳
子ども達は大きな口を開けて、かぶりついていました。

今日の給食

投稿日時 : 2014/10/21  学校管理者 
鶏肉のカシューナッツ炒め、五目豆腐スープ、麦ごはん、牛乳
中華料理の定番「鶏肉のカシューナッツ炒め」はこくがあってごはんおかずにぴったりです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/10/20  学校管理者 
鶏肉のケチャップ炒め、チーズスープ、マヨネーズパン、牛乳
おぼろのようになった卵とチーズのスープがおいしかったです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/10/16  学校管理者 

魚うどんのすまし汁、みそきんぴら、麦ごはん、牛乳
魚うどん（ぎょうどん）は、宮崎県日南市周辺の郷土料理です。太平洋戦争で空襲が激しくなると、近隣の町との流通も難しくなり、近場 で獲れる魚を食べるしかなくなったため、魚でうどんのようなものを作ったのが始まりだそうです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/10/15  学校管理者 

ポテトスープ、魚のピザソース、コッペパン、牛乳
「魚のピザソース」は初めてのメニューです。溶けたチーズがおいしかったです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/10/14  学校管理者 
年に一度の楽しみの「バイキング給食」です。
梅菜・鮭おにぎり、胚芽ロールパン、魚のたこやき、キャベツメンチ、みつせ鶏だんご、ブロッコリー、きゅうりの酢の物、ごぼうサラダ、卵スープ、フルーツ杏仁豆腐、牛乳

今日の給食

投稿日時 : 2014/10/10  学校管理者 

野菜スープ、魚のオーロラ煮、いんげん、麦ごはん、牛乳
オーロラ煮には豆乳やクリームチーズが使ってあって、こくがあっておいしいです。

今日の給食

投稿日時 : 2014/10/09  学校管理者 
じゃがいものすいとん、麦ごはん、豚の角煮、牛乳
「すいとん」というと戦時中の食べ物のイメージがありますが、今日のすいとんはじゃがいもでできていてとっても柔らかくおいしいです。