給食の部屋

肉うどん、小松菜とツナの和え物、減量コッペパン、牛乳

牛肉たっぷりのうどんです。宮崎の腰のないうどんとは違って腰のあるしこしこした讃岐タイプのうどんでした。

 

雑煮、魚の照り焼き、たたきごぼう、麦ご飯、牛乳

かわいい丸餅が入ったお雑煮です。美味しかったです。

 

ピタパン、チキン南蛮、ゆでキャベツ、野菜スープ、牛乳

新年はじめての給食です。とっても珍しいパン「ピタパン」です。円形を半分に切って、切り口を開いて、チキン南蛮を詰めます。

 

魚のごまフライ、ゆでキャベツ、一食ソース、けんちんじる、麦ご飯、牛乳

フライの衣にゴマが入っていて、とっても香ばしかったです。

ちゃんぽん、蒸し餃子、減量コッペパン、牛乳

あつあつのちゃんぽんは寒い日にはぴったりでした。

 

野菜の甘煮、はるさめの酢の物、麦ご飯、牛乳

根菜類がたくさん入った煮物は植物繊維たっぷりです。

 

パンプキンスープ、フルーツみつまめ、コッペパン、牛乳

最近の蜜豆は、豆が黒豆です。甘くて美味しいです。

 

鶏肉とカシューナッツの炒め物、キムチスープ、麦ご飯、牛乳

ほどよい辛さのキムチｰスープが美味しかったです。

 

鶏飯、たたきキュウリ、エクレア、牛乳

今日は大堂津小学校のリクエスト献立でした。奄美大島の郷土料理「鶏飯」（けいはん）は鶏飯は、白飯に、ほぐした鶏肉やたまごやき、漬け物などの具材とのりをのせ、丸鶏から取ったスープをかけて食べる料理である。自分で好きな配分でご飯、具、薬味、スープを合わせて食べます。

 

 

牛肉と大豆の洋風煮、アスパラとベーコンのソテー、コッペパン　　、牛乳