給食の部屋

〈今日の献立〉

○減量麦ごはん

○五目うどん

○まだか漬け

○牛乳

　「まだか漬け」は、宮崎県の郷土料理だそうです。できあがるのが待ちきれずに「まだか～、まだか～」と言ったことから名付けられました。煎った大豆が香ばしかったです。

＜今日の献立＞

○まる麦ごはん

○鶏飯

○いんげんのごま和え

○お米deガトーショコラ

○牛乳

今日のメニューは油津中３年リクエスト給食です。どれも大人気のメニューです。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○中華コーンスープ

○豚肉のピリ辛炒め

○牛乳

今日は中華料理手でチンゲンサイが食材として使ってあります。

シャキシャキとした食感でとてもおいしいです。

＜今日の献立＞

○減量コッペパン

○スパゲティーナポリタン

○花野菜サラダ

○牛乳

花野菜サラダは、ブロッコリーとカリフラワーが使われています。

つぼみの部分を食べているそうです。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○ご汁

○日向鶏コロッケ

○キャベツ

○牛乳

今日は、宮崎県産の日向鶏を使ったコロッケです。

日向鶏は脂肪やコレステロールが少なく、低カロリーな鶏肉です。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○宮崎産米粉のすいとん

○肉野菜炒め

○給食週間ミルクプリン

○牛乳

今日から全国学校給食週間だそうです。それにちなんで、給食週間ミルクプリンがついています。

毎日、おいしい給食が食べられることに感謝です。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○肉団子スープ

○鶏肉のカレー炒め

○牛乳

今日も寒い１日でした。温かいスープは体が温まります。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○おでん

○ブロッコリーのおかか和え

○牛乳

今日は寒い日にぴったりのおでんです。とってもおいしいです。

＜今日の献立＞

○まる麦ごはん

○ビーフカレー

○フルーツポンチ

○牛乳

今日は飫肥中３年リクエスト給食です。

カレーとフルーツポンチの組み合わせは最高です。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○豚汁

○いわしのしょうが煮

○きゅうり

○牛乳

いわしはよく煮てあって、骨までしっかり食べられました。

〈今日の献立〉

○麦ご飯

○高野豆腐の卵とじ

○きゅうりとわかめの酢の物

○牛乳

　高野豆腐は、豆腐をマイナス４度以下に凍らせ陰干しして作られるそうです。味のしみた高野豆腐の卵とじ、とてもおいいしかったです。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○春雨スープ

○鶏のからあげ

○キャベツ

○牛乳

今日は「ひむかの日」です。ひむかの日は宮崎県産の食材を使った給食の日です。

今回は、宮崎県産の鶏肉を使っています。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○芋煮

○白菜の磯香和え

○牛乳

芋煮は里いもの収穫期の秋から冬にかけてよく食べられる山形県の郷土料理です。

体も温まってとってもおいしいです。

＜今日の献立＞

○コッペパン

○クリームシチュー

○ひじきとれんこんのサラダ

○いちごミックスジャム

○牛乳

冬の寒い日にはシチューがぴったりです。体も温まります。

＜今日の献立＞

○まる麦ごはん

○肉豆腐

○大根サラダ

○牛乳

肉豆腐がごはんのおかずにぴったりで、食がすすみます。

＜今日の献立＞

○白ご飯

○雑煮

○鶏肉の西京焼き

○紅白なます

○牛乳

３学期給食のスタートです。今日はお正月の行事食で雑煮も出ています。

紅白もちが入っていて、とてもおいしいです。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○かぼちゃのそぼろ煮

○白菜のゆず酢和え

○ぽんかん

○牛乳

今日の献立は（冬至献立）です。明日は冬至になります。

カボチャを食べて１年間を元気に過ごしましょう。

＜今日の献立＞

○チキンライス

○ABCスープ

○オーロラサラダ

○サンタさんのチョコケーキ

○牛乳

今日はクリスマス行事食です。チョコケーキもついていて、子どもたちもうれしそうです。

〈今日の献立〉

○麦ご飯

○冬野菜のけんちん汁

○ホッケフライ

○キャベツとにんじんのドレッシング和え

○牛乳

　今日は気温が低いので、温かいけんちん汁がとてもうれしかったです。

ホッケフライの大きさにもびっくりしました。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○すきやき

○春雨の酢の物

○牛乳

今日はすきやきです。寒い冬にぴったりの鍋料理です。

＜今日の献立＞

○コッペパン

○かぶのクリーム煮

○いんげんとウインナーのソテー

○牛乳

今日はかぶのクリーム煮です。かぶがやわらかくてとってもおいしいです。

〈今日の献立〉

○まる麦ごはん

○おでん

○ひじきとごぼうのサラダ

○牛乳

  寒い季節にぴったりのおでん。とても味がしみこんでいておいしかったです。サラダの味もさっぱりしていて

パクパク食べられました。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○かき玉汁

○魚のごま油和え

○きゅうり

○牛乳

かき玉汁は卵がふわっとしていておいしいです。

＜今日の献立＞

○減量ゆかりごはん

○肉うどん

○小松菜とじゃこのソテー

○牛乳

今日はうどんですので、いつもよりもご飯の量が減らしてあります。

両方食べて、いつもの炭水化物の量になるよう調整してあります。

＜今日の献立＞

○まる麦ごはん

○トンカツ

○カツカレー

○フルーツポンチ

○牛乳

カツカレーは給食では初めてのメニューです。子どもたちも大喜びです。

＜今日の献立＞

○ビビンバ丼（まる麦ごはん）

○ビビンバ丼の具

○わかめスープ

○牛乳

今日は子どもたちの大好きなビビンバ丼です。とてもおいしく食が進みます。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○五目豆腐スープ

○豚肉のケチャップ炒め

○牛乳

今日の五目豆腐スープには７種類の具が入っています。

たくさんの具が入っていてとてもおいしいです。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○煮しめ

○キャベツとちくわの和え物

○牛乳

煮しめは具材に味がしみていてとてもおいしかったです。

＜今日の献立＞

○減量コッペパン

○ジャージャーメン

○チーズサラダ

○牛乳

ジャージャーメンは中国の麺料理のひとつです。

子どもたちも喜んで食べていました。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○とんこつ煮

○うみっこ節サラダ

○牛乳

うみっこ節は大堂津の漁協女性部のみなさんが手作業で作っているかつおのしょうゆ節です。

かつおがふっくらしていてとてもおいしいです。

＜今日の献立＞

○ピタパン

○鶏肉のレモン煮

○キャベツ

○ミネストラスープ

○牛乳

ピタパンはエジプトで古くから食べられてきたパンだそうです。

鶏肉とキャベツを挟んで食べると、とてもおいしいです。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○牛肉とごぼうの卵とじ

○きゅうりとわかめの酢の物

○牛乳

卵は完全栄養食品と言われています。

たんばく質、脂質、ビタミン、鉄などほとんどの栄養素が含まれています。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○汁ビーフン

○ホイコーロー

○牛乳

ホイコーローは中国の料理です。ご飯によく合うおかずです。

＜今日の献立＞

○赤飯

○豆腐とわかめのすまし汁

○さんまのみぞれ煮

○大根なます

○牛乳

今日は「和食の日」です。和食文化を守り、伝えていくことはとっても大切だと思います。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○大豆の磯煮

○ほうれんそうの辛子マヨネーズ和え

○牛乳

磯煮にはひじきがたくさん入っています。

ひじきには、骨や歯を強くするカルシウムがたくさん入っています。

〈今日の献立〉

○まる麦ごはん

○大根とベーコンのスープ

○魚の甘酢あんかけ（魚・甘酢あん）

○牛乳

　大根にスープのうまみがしみていて、とてもおいしいスープでした。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○ワンタンスープ

○豚キムチ炒め

○元気ヨーグルト

○牛乳

ヨーグルトは乳酸菌が入っていて、おなかの環境を整えてくれる食品です。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○のっぺい汁

○豚肉のしょうが焼き

○牛乳

のっぺい汁は日本各地に伝わる料理です。

とろみがついていてこれからの季節にぴったりです。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○チキンカレー

○れんこんサラダ

○牛乳

れんこんは秋から冬にかけて収穫されます。これからがちょうどおいしい季節です。

〈今日の献立〉

○麦ご飯

○野菜スープ

○サーモンフライ

○キャベツ

○一食タルタルソース

○牛乳

　今日のフライ、サーモンの切り身は朱色をしていますが、白身魚の仲間だそうです。からっと揚がったフライはとてもおいしかったです。

＜今日の献立＞

○減量麦ごはん

○あんかけラーメン

○フルーツのクリーム和え

○牛乳

今日の給食はデザートがついていて子どもたちも大喜びです。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○ポトフ

○県産牛豚ハンバーグ

○ブロッコリー

○牛乳

今日は子どもたちの大好きなハンバーグです。

今日のハンバーグには宮崎県産の黒毛和牛と黒豚が使われています。

〈今日の献立〉

○減量コッペパン

○きのこの和風スパゲティー

○ごぼうサラダ

○牛乳

　しめじ・えのき・しいたけがたっぷり入った和風スパゲティーでした。秋の味覚を味わうことができました。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○秋味シチュー

○アスパラサラダ

○牛乳

今日のシチューは、鮭やさつまいも、きのこ、栗など秋においしい食材がたくさん入っています。

＜今日の献立＞

○玄米入りごはん

○じゃがいものすいとん

○豚肉のオイスターソース炒め

○カルフィッシュ

○牛乳

今日は「いい歯の日」です。歯ごたえのある食材がたくさん使ってあります。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○八宝菜

○米粉入り春巻き

○ブロッコリー

○牛乳

今日はベジ活の日です。野菜が多く使われているメニューです。

〈今日の献立〉

○まる麦ごはん

○マーボーなす

○たたききゅうり

○りんごのスティックタルト

○牛乳

  今日は「ベジ活」メニューです。大きめにカットされた秋なすは、やわらかくてとてもおいしかったです。

リンゴを使ったデザートもあり、大満足の給食でした。

＜今日の献立＞

○減量麦ごはん

○かきあげうどん

○野菜のかきあげ

○即席漬け

○牛乳

今日のうどんには野菜のかきあげがついています。とてもおいしいです。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○鶏肉と里いものみそ煮

○千切り大根の酢の物

○牛乳

鶏肉と里いものみそ煮は、里いもに味噌味がしみてとってもおいしいです。

＜今日の献立＞

○華やか混ぜごはん

○トマトと卵スープ

○かぼちゃのグラタン

○ブロッコリー

○牛乳

今日の給食は「ハロウィン献立」です。かばちゃのグラタンはハロウィンには欠かせないメニューだそうです。