今日の給食

今日の給食

1月31日(火)


麦ごはん
だいこんのみそ汁
ぶたにくと野菜のカレーいため
ヨーグルト
牛乳
 今日はデザートもついて、大喜びでした。

1月30日(月)


減コッペパン
スパゲティミートソース
こまつなサラダ
牛乳
 小松菜は、東京の小松川のそばでたくさんとれたことから、この名前がついたそうです。

1月27日(金)


麦ごはん
浜うどん汁
とりにくのゆず風味あげ
ミニトマト
牛乳
 浜うどんは、川南うまれのめんです。しいらの粉を混ぜて作ります。

1月26日(木)


麦ごはん
かんとだき
ごますあえ
牛乳
 かんとだきは、おでんのことをいいます。関西では、このような呼び方もあるそうです。

1月25日(水)


減量わかめごはん
焼き豚ラーメン
ツナサラダ
チョコクレープ
牛乳
 今日は、山本小学校6年生のリクエストメニューでした。

1月24日(火)


麦ごはん
根菜汁
さばみそホイルやき
もやしのレモンあえ
牛乳
 今日のホイル焼きは、大人気。みそまでごはんにつけて食べてましたよ。

1月23日(月)


アップルパン
白菜のクリームシチュー
ドレッシングサラダ
牛乳
 ほかほかシチューに、たくさんの子がおかわりに並びました。川南で作られた牛乳を使って、おいしくできました。

1月20日(金)


麦ごはん
ほうれんそうのすまし汁
宮崎黒豚メンチカツ
茹でキャベツ
牛乳
 メンチカツをおいしそうに食べていました。宮崎黒豚を使ったメンチカツです。

1月19日(木)


ぶたどん(麦ごはん)
千切り大根の酢の物
かりんとう
牛乳
 あまからいぶたどんは、ごはんがすすみますね。

1月18日(水)


麦ごはん
ラビオリスープ
ほうれんそうオムレツ
ゆでブロッコリー
牛乳
 ラビオリは、イタリアのパスタの仲間です。温かいスープで体もあたたまりますね。

1月17日(火)


麦ごはん
肉団子のあまずに
きゅうりの中華風味づけ
牛乳
 「これ、大好きです。」と、きゅうりの中華風味付けをにこにこ食べている子がいましたよ。

1月16日(月)


コッペパン
ポークビーンズ
大根サラダ
いちごジャム
牛乳
 今日は久しぶりにジャムが出て、子どもたちが喜んで食べていました。

1月13日(金)


減うめなごはん
キムチうどん
もやしとささみの和え物
牛乳
 給食にキムチを使った料理はいくつか登場しますが、子どもたちは、辛いものにけっこう慣れているようですね。

1月12日(木)


麦ごはん
さつまじる
千切イリチー
牛乳
 今日はとても寒い日でした。温かいさつま汁で体がぽかぽかあたたまりました。

1月11日(水)


ひむかカレー(麦ごはん)
コールスローサラダ
牛乳
 今日は、川南町でとれたトマトやズッキーニを使ったカレーです。

1月10日(火)


麦ごはん
みそいため
れんこんのあまず和え
牛乳
 あまず和えは、れんこんがシャキシャキしておいしかったです。

1月6日(金)


ちらしずし
七草雑煮
ぶりのてりやき
ゆかり和え
牛乳
 あけましておめでとうございます。今年最初の給食は、実だくさんの雑煮です。
雑煮は、地域で味も中に入るものも様々です。
みなさんのおうちの雑煮は、どんな雑煮でしょう?

12月22日(木)


コーンごはん
もずくスープ
チキンなんばん
みかんサラダ
クリスマスケーキ
牛乳
 今日は、2学期最後の給食です。東小6年生のリクエストメニュ―で、クリスマス献立にしました。

12月21日(水)


麦ごはん
黒皮かぼちゃのみそ汁
れんこんのきんぴら
牛乳
 今日は冬至です。川南でとれた黒皮かぼちゃをみそ汁にしました。

12月20日(火)


麦ごはん
ポークカレー
ゆずサラダ
牛乳
 今日は、サラダにゆずのしぼり汁を使いました。ゆずの風味がさわやかでした。

12月19日(月)


こめっこパン
ポトフ
マカロニサラダ
牛乳
 ポトフは野菜たっぷりで、体があたたまりました。

12月16日(金)


麦ごはん
ぶたじる
魚のゆず風味あげ
牛乳
 今日はさわらをから揚げにして、ゆず風味のたれをからめました。
ゆずの香がさわやかでした。

12月15日(木)


麦ごはん
豚汁
魚のゆず風味あげ
牛乳
 今日は、川南町産のさわらを使いました。

12月14日(水)


麦ごはん
五目豆
ほうれん草とコーンの和え物
牛乳
 ほうれん草は、寒いときにぎゅっと甘みを中に閉じ込めるそうです。
旬の今、おいしくなっていますよ。

12月13日(火)


麦ごはん
のっぺい汁
ぶた肉と厚揚げのみそいため
牛乳

のっぺい汁は、とろみを少しつけています。料理が冷めにくく、寒い季節にぴったりです。

12月12日(月)


食パン
ミートボールシチュー
海藻サラダ
マーシャルビーンズ
牛乳
 マーシャルビーンズは、大豆の粉を使っています。チョコ味でおいしいですね。

12月9日(金)


さんしょくそぼろどん(麦ごはん)
白菜スープ
牛乳
 三色そぼろどんは、あまからい味でごはんがすすみます。卵の黄、鶏肉の茶、青豆の緑と彩りもきれいですね。

12月8日(木)


麦ごはん
キムチ汁
さんまかんろに
きゅうりとしおこんぶの和え物
牛乳
 さんまかんろにのあまからい味で、ごはんがすすみました。

12月7日(水)


減量ゆかりごはん
わかめうどん
がね
牛乳
 がねは、都城の方で食べられる郷土料理です。
形がカニが足を出しているように見えることから、こうよばれます。(方言で、カニをがねというそうです。)

12月6日(火)


麦ごはん
筑前煮
即席漬け
牛乳
 筑前煮は、福岡県の郷土料理で、「がめに」ともいいます。
むかし、豊臣秀吉も食べたとか…

12月5日(月)


減量チーズパン
スパゲティナポリタン
ブロッコリーサラダ
牛乳
 チーズパンに切れ目を入れて、スパゲティをはさんで、スパゲティパンにしている人もいましたよ。

12月2日(金)


麦ごはん
ぶたじゃが
しらあえ
牛乳
 しらあえは、すききらいが分かれるようです。豆腐から大豆の甘みが広がりますよ。

12月1日(木)


麦ごはん
かわり麻婆豆腐
りっちゃんサラダ
牛乳
 今日のサラダは、1年生の国語で学習する「サラダでげんき」のお話に出てくるサラダです。

11月30日(水)


ドリア(ターメリックライス)
フレンチサラダ
牛乳
 ホワイトルウのドリアとターメリックライスの組み合わせは、色あいがきれいですね。
やさしい味でごはんもすすむようです。

11月29日(火)


ごはん
きのこの山里汁
チキンなんばん
ゆでキャベツ
牛乳
 チキンなんばんは、宮崎県の郷土料理です。チキンなんばんとから揚げ、どちらがすきか聞いてみると、すこ~し、から揚げの方がいいという意見が多かったです。

11月28日(月)


ミルクパン
やきそば
アセロラゼリー和え
牛乳
 今日のようなフルーツ和えのデザートは大人気です。寒くてもにこにこ食べていますよ。

11月25日(金)


わかめごはん
よせなべ
納豆サラダ
牛乳
 納豆サラダに苦戦している子もいるようでした。私も、人生初の納豆サラダでした。

11月24日(木)


麦ごはん
じゃがぶたキムチ
ごま酢和え
牛乳
 ピリッとからいじゃがぶたキムチです。「からくな~い。」ともりもり食べていました。

11月21日(月)


アップルパン
コーンスープ
グラタン
デザート
 今日は、通山小学校のリクエストメニューです。アップルパンのりんごの砂糖漬けを大事そうに食べていました。ちょっぴり甘いパンがうれしかったようです。

11月18日(金)


ごはん
かぼちゃのそぼろに
ちりめんの酢の物
牛乳
 そぼろには、かぼちゃの甘みがあり、やさしい味でした。宮崎県産のかぼちゃです。

11月17日(木)


麦ごはん
大豆のいそに
千草和え
牛乳
 千草和えには、油揚げが入っています。いつもの和え物と、またちがったおいしさです。

11月16日(水)


ごはん
トロン汁
びんちゃんコロッケ
ミニトマト
牛乳
 今日は、川南デーの献立です。「びんちゃんコロッケは、家でもときどき食べます。大好きです。」と教えてくれました。

11月15日(火)


麦ごはん
ニラ玉スープ
ホイコーロー
ヨーグルト
牛乳
 今日はとても暑い一日で、冷たいヨーグルトに大喜びでした。

11月14日(月)


減コッペパン
きのこスパゲティ
ドレッシングサラダ
みかん
牛乳
 子どもたちは、ケチャップ味のスパゲティが大すきですね。

11月11日(金)

ビーンズカレー(麦ごはん)
コールスローサラダ
牛乳
 豆たっぷりのカレーで、おいしかったです。

11月10日(木)


減量むぎごはん
うどんすき
小松菜の和え物
牛乳
 あまからいうどんすきを、おいしそうに食べていました。

11月9日(水)


コッペパン
だご汁
いわししょうがに
きゅうりの甘酢和え
牛乳
 野菜たっぷりのだご汁で、体が温まりました。
今日は、調理場の炊飯システムが途中で止まってしまい、冷凍パンに変更となりました。

11月8日(火)


麦ごはん
トマト鍋
ごぼうサラダ
おさつチップ
牛乳
 おさつチップに大喜びの子どもたちでした。

11月7日(月)


黒パン
タイピーエン
にんじんシューマイ
ゆでもやし
牛乳
 タイピーエンは熊本県の郷土料理です。春雨をツバメの巣にみたてて作られます。
熊本では、中華料理屋さんの定番メニューだそうです。

11月4日(金)


麦ごはん
ぶたじゃが
和風サラダ
ふりかけ
牛乳
 肉じゃがは、地域によって牛肉で作ったり、豚肉で作ったりちがうそうです。
みなさんの家はいかがでしょうか?