給食の部屋

給食の部屋

7月19日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ マーボー春雨
○ 大豆とツナのサラダ
○ 牛乳
 マーボー春雨とごはんは、とても合っていて食が進みました。今日もおいしくいただきました。ちなみに春雨は、でんぷんを原料とした食品で、糖質も少なめです。そのため、様々な食材と混ぜて食べられることが多いです。

7月15日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ あおさと卵のスープ
○ みやざき地頭鶏の日向夏ソースかけ
○ きゅうり
○ 牛乳
 今日は、郷土の名物「みやざき地頭鶏」が登場しました。日向夏ソースがみやざき地頭鶏の味を引き立ててくれています。食も進みました。ごちそうさまでした。

7月14日の給食


<今日の献立>
○ 米粉パン
○ ミネストラスープ
○ トマトミートオムレツ
○ ブロッコリー
○ 牛乳
 ミネストラとは、2~3種類の材料で作るスープだそうです。でも、今日の給食で出たミネストラスープには、もっと多くの具材が入っており、空腹を満たせてくれるものでした。オムレツとの相性もよかったです。ごちそうさまでした。
 

7月13日の給食


今日の献立>
○ タコライス(麦ごはん)
○ タコミート
○ フレンチサラダ
○ わかめスープ
 タコライスは、タコスの具材をごはんの上にのせた料理で、沖縄のソウルフードと言われています。スパイシーな味ですが、児童に合わせた味になっています。夏にぴったりのメニューで、暑さを忘れて食べています。

7月12日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 豚肉と厚揚げの味噌煮
○ きゅうりとささみの梅肉和え
○ 牛乳
 梅雨明けとはいえ、今日はすっきりしない天気です。それでも児童は元気に授業を受けています。梅肉和えはあっさりして、味噌煮とバランスがとれていました。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

7月9日の給食


<今日の献立>
○ チーズパン
○ ポトフ
○ きのこのサラダ
○ 牛乳
 きのこサラダには、えのきたけやしめじが入っています。しめじには多くのビタミンが含まれ、えのきたけは疲労回復に効果的と言われています。1学期も残りが少なくなってきました。栄養をしっかりとって、暑さを乗り越えましょう。

7月8日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 魚うどんのすまし汁
○ 豚肉となすのみそ炒め
○ 牛乳
 今日は、日南名物「魚うどん」が給食に出ました。魚うどんは、魚のすり身を使って調理しています。海が近い日南ならではの郷土料理です。この魚うどんは戦中・戦後の食糧難の時代に生まれたと言われています。地元で生まれた料理をこれからも大切にしていきたいですね。児童もおいしそうにすすって食べています。

7月5日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ けんちん汁
○ さわらのパン粉焼き
○ 牛乳
 さわらにはDHAやEPAが多く含まれ、血栓予防があると言われています。また、たんぱく質も多く含まれています。暑さも厳しくなってきていますが、給食をしっかり食べて、午後の水泳も頑張りましょう。

7月1日の給食


<今日の献立>
○ 減量チーズパン
○ 皿うどんの具
○ たたききゅうり
○ 長崎チャーめん
 今日の給食は長崎チャーめんです。油で揚げた麺を、中華風のあんにつけていただきました。児童は麺をくずしながら、あんにつけて食べていました。準備の時から早く食べたそうな様子でした。

7月1日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 五目豆
○ 千草和え
○ 牛乳
 今日の給食では、10種類以上の食材が使われています。多くの食材が使われるということは、それだけ栄養のバランスも考えられているということです。栄養教諭の先生や調理員の皆様には、本当に感謝、感謝です。今日もおいしくいただきました。

6月30日の給食


<今日の献立>
○ 米粉パン
○ ビーフンの五目炒め
○ 中華風和え物
○ 牛乳
 ビーフンは米粉で作った細めの中国麺です。パンは米粉パンということで、ごはんは出ていませんが、今日は米を使ったメニューがそろいました。米を使った調理方法が多くあるのだと改めて思います。米をより身近に感じますね。

6月28日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ あじのつみれ汁
○ ホイコーロー
○ 牛乳
 今日の給食にはホイコーローが出ています。漢字で書くと、「回鍋肉」と書きます。回鍋とは、一度調理した食材を再び鍋にもどして調理するという意味があるそうです。味もしみこんでとてもおいしくいただきました。

6月25日の給食


<今日の献立>
○ 減量チーズパン
○ 肉うどん
○ きのこのソテー
○ 瀬戸内レモンゼリー
○ 牛乳
 6月も残り数日となりました。日ごとに暑さが増してきていますが、児童は元気いっぱいです。今日の給食も、たくさんの種類の具材が使われています。うどんは出汁がよくきいていました。空腹を満たして、午後の水泳の授業も頑張りましょう。

6月23日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ コーンチャウダー
○ アスパラガスとベーコンのソテー
○ 牛乳
 チャウダーは、コーンの香りが漂っていました。にんじんや玉ねぎなど野菜、肉が入っていてとてもおいしくいただきました。ソテーも程よい味付けでした。ごちそうさまでした。

6月22日の給食


<今日の献立>
○ 鶏ごぼうごはん
○ ごじる
○ おびの天ぷら
○ きゅうり
 今日は、日南の特産物であるおびの天ぷらが給食に出ています。魚がとれる町だからこその特産物です。おびの天ぷらを食べながら。日南への思いを深めてくれればと思います。鶏ごぼうごはんも味がしみついておいしかったです。

6月21日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ とんこつ煮
○ れんこんとひじきのサラダ
○ 牛乳
 とんこつ煮は味噌の味で調理されていました。豚肉は、一口大でしたが、なかなかかみ応えのある肉でした。具材も豊富で、おなかいっぱいになりました。ごちそうさまでした。

6月18日の給食


<今日の献立>
○ 減量黒糖パン
○ やきそば
○ フルーツポンチ
○ 牛乳
 今日はやきそばが登場しました。やきそばには、麺以外にも肉や海産物、野菜がバランスよく入っています。やきそばをパンにはさんで「やきそばパン」にして食べる児童もいました。また、今日は飫肥小より栄養教諭の先生が来られ、お米についてのお話をしていただきました。日本人以上にお米を食べている国がたくさんあることに驚いていました。

6月17日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 里芋のすり流し汁
○ 豚肉のピリ辛炒め
○ 牛乳
 里芋のすり流し汁は、口に入れてからすっと胃の中に流れていくような感じでした。とても食べやすかったです。ピリ辛炒めも、ごはんとよく合いました。児童もおいしそうに食べていました。これで午後の授業に向けて、パワーもついたことでしょう。

6月15日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 磯煮
○ ツナの酢の物
○ 牛乳
 磯煮にはひじきが入っています。ひじきにはカルシウムや鉄分など栄養素が豊富に含まれています。自然に感謝の気持ちをもっていただきます。
 

6月14日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ マーボー豆腐
○ 三色ナムル
○ 牛乳
 マーボー豆腐は一見辛そうかなと思いましたが、食べてみるとそれほどでもなく、ちょうど良い辛さでした。児童は、「いただきます」の後に、おいしそうにまーぼー豆腐を食べていました。4校時は水泳だったので、おなかもすいていたせいか、食も進んでいました。