今日の給食

　献立は、黒糖パン、牛乳、鶏肉のフォー、揚げ餃子でした。パンは、しっとりとして甘かったです。フォーは、肉や野菜の旨味が汁に溶け込んでおり、米の麺はもちもちしていました。ニラの風味も効いていました。餃子は、カラッと揚げてあり、中の具材がジューシーでした。おいしくいただきました。

　献立は、チキンカレー、牛乳、宮崎マンゴー、紫芋チップスでした。カレーは、カボチャやなすなどたくさんの野菜が入っていました。県産マンゴーは、甘くてとてもおいしかったです。

　献立は、麦ご飯、牛乳、鰯生姜煮、かっぱ漬け、けんちん汁でした。鰯生姜煮は、骨まで柔らかく煮てあり、甘辛のタレがきいて、ご飯のおかずに合いました。かっぱ漬けは、程よい酸味にゴマ油の風味が効いて、キュウリがシャキシャキでした。けんちん汁は、里芋が甘く、ごぼうや人参、大根などの根菜がたくさん入りヘルシーでした。おいしくいただきました。

　今日の献立は、麦ご飯、豚肉の甘辛煮、ほうとう汁、牛乳です。豚肉の甘辛煮は、味がしっかりついていて、豚肉もかみ応えがありました。こんにゃくや青豆も食感のちがいを感じながら食べました。ほうとう汁は、小さな厚揚げや野菜が入っていて、ほうとう麺もも柔らかく美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
　

　献立は、麦ご飯、牛乳、鶏肉と里芋の煮物、棒々鶏でした。煮物は、里芋や鶏肉、たくさんの野菜に味がしみていて、ご飯のおかずにぴったりでした。棒々鶏は、鶏肉と新鮮な野菜が甘酸っぱいドレッシングで和えてあり、シャキシャキとした食感も楽しめました。おいしくいただきました。

　献立は、コッペパン、牛乳、野菜と豆のミートソース、春雨サラダ、お月見ゼリーでした。ミートソースは、レッドキドニーという珍しい赤豆をはじめたくさんの豆が使われており、カボチャやジャガイモの甘さが濃厚なミートソースとよく合いました。サラダは、さわやかな味とゴマ油の風味がマッチしていました。今日は十五夜ということで、お月見ゼリーのデザートまでついていました。おいしくいただきました。

　献立は、ゆかりご飯、わかめうどん、ひじきサラダでした。ゆかりご飯は、程よい塩加減でしその風味が味を引き立てていました。わかめうどんは、出汁がまろやかで、わかめの香りが漂っていました。サラダは、ひじきがたっぷりで、マヨネーズの味が野菜とよく合っていました。おいしくいただきました。

　今日の献立は、キムタクごはん、揚げ春巻き、中華スープ、牛乳です。キムタクご飯は、キムチの入ったご飯で、味もしっかりしていて美味しかったです。揚げ春巻きは、外はサクサク、中はジューシーで食べ応えもありました。中華スープは、豚肉と春雨が入っていて、あっさりとした中にこくも感じられました。今日も美味しくいただきました。
　

　今日は、幸ヶ丘小学校のリクエスト給食でした。献立は、ポークカレー、牛乳、海藻サラダ。カレーは、とてもまろやかで、豚肉の脂身の甘みが引き立っていました。サラダは、海藻がたくさん使われており、さわやかな酸味と野菜のシャキシャキ感がありました。おいしくいただきました。

　献立は、麦ご飯、牛乳、麻婆豆腐、中華サラダでした。麻婆豆腐は、挽肉の旨味が豆腐と混ざり、熱々の一品でした。サラダは、キュウリなどの野菜がシャキシャキしていて、錦糸卵の甘みとゴマ油の香ばしい風味が特徴的でした。おいしくいただきました。