今日の給食

　献立は、黒糖パン、鶏肉の照焼き、いんげんのソテー、ラビオリスープ、ミルメークです。鶏肉は、柔らかく中まで味がよくしみています。いんげんも柔らかく、コーンの甘味も加わって美味しいです。スープは、野菜の旨みでいっぱいです。ラビオリも柔らかく美味しいです。パンは、ふっくらとして口に含むと黒糖の味が広がります。牛乳には久しぶりのミルメークを入れて美味しくいただきました。

　献立は、麦ご飯、いり豆腐、春雨サラダ、ふりかけです。いり豆腐は、豆腐やたまごの他に鶏肉や細切りの人参、たけのこが入っています。甘い味付けで美味しいです。春雨サラダは、キャベツ、きゅうりなど野菜とハムがたくさん入っています。春雨の冷たい食感が美味しいです。ご飯はふりかけで美味しくいただきました。

　献立は、麦ご飯、さわらの野菜あんかけ、かぼちゃのみそ汁です。さわらは、玉ねぎや人参など野菜の入ったとろとろのあんがかかっています。魚の美味しさを引き立ててくれます。みそ汁は、里芋や人参も入っています。かぼちゃの甘味が口の中に広がって美味しいです。

　献立は、麦ご飯、豚肉と厚揚げのみそ炒め、つみれ汁です。みそ炒めは、豚肉や厚揚げの他に野菜もたくさん入っていて、みその味がなじんでとても美味しいです。つみれ汁は、細くカットされた野菜に弾力のあるつみれが入っています。出汁がよく出ていて美味しいです。

　献立は、ゆかりごはん、煮しめ、千切り大根のマヨネーズ和えでした。ゆかりご飯は、しその風味が豊かで、煮しめをおかずにご飯が進みました。煮しめは、具材に味がしみこんでいました。千切り大根のマヨネーズ和えは、大根の風味も十分にあり、キュウリや人参もさくさくとした食感でした。おいしくいただきました。

　献立は、ナン、キーマカレー、フルーツあんにんです。キーマカレーは、たっぷりのひき肉に細かくカットされた人参やピーマン、大豆、ひよこ豆などがたくさん入っています。スパイスが効いたカレーとナンを一緒に美味しくいただきました。あんにんどうふは、もも、みかん、パインや、いろどりの良いゼリーが入っています。果物の酸味にシロップの甘味が良く調和して美味しいです。

　献立は、麦ごはん、肉じゃが、かみかみサラダです。肉じゃがは、一口大のほくほくのジャガイモや厚揚げの他に豚肉やこんにゃくなどがたくさん入っていています。今日のように肌寒い日は特に美味しく感じます。サラダは、ひじきやコーン、人参などで色合いが良いです。つな水煮の味が効いて、きゅうりやゴボウの歯ごたえがよく、たくさん噛んでおいしくいただきました。

　献立は、わかめご飯、みそ煮込みうどん、ちりめんの酢の物です。ご飯は、わかめに塩味が効いています。うどんは、鶏肉が柔らかく、野菜や椎茸などが入っていてみその味がよくしみ込んでいます。酢の物は、すりごまの風味が良くちりめんの味とよく合います。美味しくいただきました。

　献立は、麦ご飯、キャベツのメンチカツ、１食ソース、添え野菜、鶏ゴボウ汁、ひなあられでした。メンチカツは、さくさくの衣の中に旨味たっぷりの豚挽肉が入り、濃厚ソースをたっぷりかけていただきました。ごぼう汁は、里芋・ごぼうなどの根菜がよく煮てあり、鶏肉の出汁がよく効いていました。おいしくいただきました。

　献立は、コッペパン、野菜と豆のミートソース、マカロニサラダです。ミートソースは、レンズ豆、ひよこ豆、えんどう豆と豆類や一口大の野菜がたくさんで、ミートソースの味が良くなじんで美味しいです。サラダは、マカロニのほかにきゅうりや人参、ハムなどが入っています。マヨネーズの味付けで食べやすく美味しいです。