今日の給食

　献立は、カツカレー、りっちゃんサラダ、リンゴゼリーでした。今日のメニューは、細野小のリクエスト献立でした。子どもたちの大好きなカレーに、カツまで付いた豪華版でした。サラダは、１年生の国語の教科書に載っている「サラダでげんき」に出てくる「りっちゃんサラダ」でした。ゼリーまで付いた豪華なメニューに、子どもたちも大喜びでした。

　今日は【地産地消献立】です。献立は、麦ご飯、いわしのおかか煮、いんげんのごま和え、京芋のみそ汁です。いわしは、骨まで柔らかく煮てあり、甘辛い味付けで、おかかの味も加わって美味しいです。いんげんは、素材の味とほのかなごまの風味がよく合います。みそ汁は、サイの目にカットされた京芋の他に、にんじん、大根、わかめ、油揚げなど具だくさんです。味加減もちょうどよく、美味しくいただきました。

　献立は、麦ご飯、マーボー豆腐、ひじきとごぼうのサラダです。マーボー豆腐は、豆腐やひき肉がたくさん入っています。細かくきざまれたにんじん、椎茸、たけのこなど具材もたくさんで、みそ味が効いて美味しいです。サラダは、ごぼう、ひじき、きゅうり、コーンなどが入っています。ツナ水煮の味とよく合います。

　献立は、コッペパン、シーフードチャウダー、ごまマヨネーズ和えでした。シーフードチャウダーは、魚貝の旨味たっぷりのクリーミィな味わいで、ジャガイモなどの野菜がとても甘く感じました。ごまマヨネーズ和えは、野菜の味がごまとマヨネーズで引き立てられていました。パンや牛乳と一緒に、おいしくいただきました。

　献立は、麦ご飯、魚の野菜あんかけ、ワンタンスープでした。あんかけは、香ばしく揚げられた白身魚と野菜たっぷりのとろみある餡とが絡み、ご飯のおかずにぴったりでした。また、スープは、とろとろのワンタンがたくさん入り、出汁の効いた汁に野菜の甘みが加わっていました。とてもおいしくいただきました。