2019年1月の記事一覧

　献立は、マヨネーズパン、タンドリーチキン、アスパラのソテー、野菜スープです。チキンは、スパイシーで柔らかく美味しいです。アスパラは、柔らかくコーンの甘味とよく合います。スープは、キャベツなどの野菜や豚肉の旨みが出ています。マヨネーズパンといっしょに美味しくいただきました。

　献立は、麦ご飯、菜の花ふりかけ、肉じゃが、甘酢和えでした。肉じゃがは、ジャガイモが柔らかく煮てあり、具材に味がしみていました。甘酢和えは、さわやかな酸味があり、野菜がこりこりしていました。菜の花香るふりかけと一緒に、ご飯をおいしくいただきました。

　献立は、麦ご飯、チンジャオロース、ワンタンスープです。チンジャオロースは、にんじんやたけのこが細かく切ってあります。牛肉が柔らかく美味しいです。ワンタンスープは、ワンタンの他にわかめやもやしなどがたくさん入っていて味も美味しいです。

　献立は、キムタクごはん、つみれ汁、フルーツポンチです。キムタクご飯は、たくあんの歯ごたえがよく、少しぴりっとした辛みが豚肉とよく合います。つみれ汁は、だしがよくきいて美味しいです。フルーツポンチは、果物やゼリー、ナタデココが入っていてシロップの甘さもあり美味しいです。

　献立は、ひむか炊き込みご飯、チキン南蛮、一食タルタルソース、かねんしゅいでした。今日は、郷土料理献立でした。炊き込みご飯に、椎茸やタケノコが入っていたり、サツマイモの芋餅が入った具だくさんの汁があったりで、宮崎の食材を堪能できました。なんといっても、チキン南蛮は、ご飯の供に最適でした。おいしくいただきました。