日誌

2022年2月の記事一覧

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、しそ味ひじき、北海寄せ鍋、ちりめんの酢の物、牛乳です。
 しそ味ひじきは、ご飯のお供によく合いました。北海寄せ鍋は、鮭に豚肉、大根、人参白菜、しめじなど具だくさんで、豆乳が柔らかい味でしたので素材が生かされていました。ちりめんの酢の物は、ちりめんもたっぷりで、さっぱりと美味しかったです。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、ビビンバ丼、わかめスープ、牛乳です。ビビンバ丼は、味が少し濃いめで、ご飯によく合いました。特にお肉に味が染みこんでいてとても美味しく感じました。
わかめスープは逆に少し薄味したので、あっさりとした美味しさでした。ビビンバ丼とわかめスープで組み合わせが丁度よかったです。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、鶏肉と大豆のひじき煮、キャベツと竹輪の和え物、牛乳です。
 鶏肉と大豆のひじき煮は、ひじきと大豆がたっぷりで、鶏肉のうま味も加わり美味しかったです。キャベツと竹輪の和え物は、キャベツときゅうりのシャキシャキ感と竹輪の柔らかく弾力のある食感がほどよく合い、美味しかったです。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、揚げ春巻き、ピリ辛小松菜のナムル、卵スープ、牛乳です。
 揚げ春巻きは、外側はパリッとしてサクサク感がありました。中はジューシーで、食べたときのパリッという音も食欲をそそりました。ナムルは、それほど辛さを感じることなく小松菜がとても美味しかったです。卵スープは、卵のトロトロ感がよかったです。今日も美味しくいただきました。
 

永久津ランチ

 今日の献立は。ミルクパン、スパゲティナポリタン、アーモンドサラダ、牛乳です。
 ミルクパンは、ふわっとして柔らかくほんのり甘かったです。スパゲティナポリタンは、ウィンナーにタマネギ、ピーマン、しめじと具もいっしょに美味しく味わえました。子どもたちにも人気でした。アーモンドサラダは、野菜たっぷりでほんのりアーモンド食感でした。