2019年7月の記事一覧

　献立は、黒糖パン、なすのミートスパゲティ、マヨネーズサラダでした。黒糖パンはボリュームがあって、甘かったです。スパゲティは、夏野菜のなすが入り、挽肉の旨味が麺と絡んでとてもおいしかったです。サラダは、マヨネーズの甘みが全体になじんで、野菜の甘みが引き立っていました。おいしくいただきました。

　献立は、減量麦ご飯、はいがふりかけ、かき揚げうどん、千切り大根の酢の物でした。うどんは、大きなかき揚げがのっており、うどんの汁に浸ってとろとろになりました。酢の物は、甘酸っぱい味付けで、かめばかむほど千切り大根の甘みが感じられました。おいしくいただきました。

　献立は、大根葉ご飯、ジャガイモのそぼろ煮、たこの酢の物でした。大根葉ご飯は、ほどよい塩加減で、大根葉の風味がありました。そぼろ煮は、ほくほくで甘いジャガイモと鶏肉のそぼろが相性抜群で、厚揚げにも味がしみていました。酢の物は、ほどよい酸味と野菜・たこの甘みがあり、ゴマの風味が味を引き立てていました。おいしくいただきました。

　献立は、チキンライス、星形ハンバーグ、一食ソース、天の川スープ、すり下ろしリンゴゼリーでした。今日は、七夕行事食で、子どもたちも大喜びです。天の川スープには、錦糸卵と春雨が入り、オクラで星をイメージしていました。おいしくいただきました。

　献立は、麦ご飯、かき玉汁、黒豚メンチカツ、たたきキュウリでした。メンチカツは衣がサクサクで、中はジューシーでした。かき玉汁は、ふわふわの卵がたっぷり入って、豆腐などの他の具材との相性もばっちりでした。キュウリは、丁度よい味加減で、こりこりした食感も楽しめました。おいしくいただきました。