2018年6月の記事一覧

　献立は、麦ご飯、鶏肉と大豆のひじき煮、ほうれん草おかか和えでした。煮物は、具材が食べやすい大きさで柔らかく煮てあり、ひじきの磯の香りが加わった一品で、ご飯にもよく合いました。和え物は、ほうれん草の甘みがあり、田の野菜もシャキシャキした食感で、味付けもおかかの香りがあってとてもおいしかったです。

　献立は、コッペパン、焼きビーフン、餃子でした。焼きビーフンは、ふわふわのビーフンと肉の旨味が合わさっておいしく、餃子も、外はかりかり、中はジューシーでした。おいしくいただきました。

　献立は、麦ご飯、黒豚メンチカツ、かき玉汁、添え野菜です。メンチカツは、豚肉そのものの味が広がり、柔らかく食べやすいです。かき玉汁は、豆腐や野菜などたくさん入っていて栄養満点です。添え野菜は、薄く味付けがしてあります。とても美味しくいただきました。

　献立は、麦ご飯、イワシ甘露煮、かっぱづけ、じゃがいものみそ汁です。イワシの甘露煮は、骨まで柔らかく、甘辛い味付けが美味しく、子どもたちも喜びそうです。かっぱづけは、ごまがかかっていて美味しいです。みそ汁のじゃがいもがサイの目にカットしてあり食べやすいです。味加減もよいです。

　今日は【かみかみ献立】で、いりこなめし、筑前煮、ごぼうサラダでした。しらすやあおながたっぷり入ったいりこなめしは、ちょうどよい味加減で美味しいです。筑前煮は、鶏肉やタケノコ、里芋、こんにゃくなど種類が沢山ですが食べやすい大きさです。ごぼうサラダは、シーチキンの味が口の中に広がって美味しいです。かみかみ献立の名の通り、ごぼうのかみごたえがあります。