今日の給食

　献立は、鶏飯、五目きんぴら、壺漬け、日向夏みかんゼリーでした。鹿児島県の郷土料理鶏飯は、出汁のきいたつゆにたっぷりの錦糸卵がのってとてもおいしかったです。壺漬けもよいアクセントとなっていました。五目きんぴらは、豚肉の旨味とゴマの風味、ゴボウの素朴な味を堪能しました。

　献立は、黒糖パン、なすのミートスパゲティ、アスパラサラダです。スパゲティは、肉がたっぷり入っています。なすやマッシュルームが麺とからんで美味しいです。サラダは、キャベツやアスパラがたくさん入っていてマヨネーズの味とよく合います。アスパラの歯ごたえが美味しさを増しています。

　献立は、麦ご飯、麻婆豆腐、フルーツ白玉です。麻婆豆腐は、肉や豆腐がたっぷり入っています。玉ねぎ、にんじん、たけのこ、しいたけなど細かくきざんだ具がおいしさを引き立てています。フルーツ白玉は、みかん、もも、パイン、ゼリー、白玉が入っています。シロップの甘い味がからまってとても美味しいです。

　献立は、麦ご飯、さばしょうが煮、ほうれん草のごまあえ、じゃがいものみそ汁です。さばは、とても柔らかく味がよくしみこんで美味しいです。みそ汁は、じゃがいも、にんじん、たまねぎなど具沢山で、食べやすい大きさにカットしてあります。ほうれん草は、さっぱりした味付けで、冷たくて暑い時期にはぴったりです。

　献立は、ポークカレー、日向夏ドレッシングサラダ、フレッシュパインでした。ポークカレーは、ジャガイモやにんじんが柔らかく煮てあり、豚肉の旨味がルーに溶け込んでとてもおいしかったです。サラダは、日向夏のさわやかな甘みが野菜と絡んでとてもさっぱりしていました。デザートのパインも、カレーの後味にとても合っていました。

　献立は、夏野菜カレー、フルーツ杏仁でした。カレーは、たくさんの夏野菜が入っており、季節感たっぷりのメニューでした。カレーを食べた後に、フルーツ杏仁がととてもさわやかでした。

　献立は、アップルパン、皿うどん、コーンシューマイでした。アップルパンは、甘くておいしく、皿うどんは、とろとろの餡とパリパリの細麺を絡めておいしくいただきました。コーンシューマイも、中の具とコーンの甘みがあっていました。

　献立は、麦ご飯、さんまかぼすレモン煮、きゅうりのおかかあえ、つみれじるです。さんまは、骨まで柔らかく食べやすく、甘辛い味付けで美味しいです。つみれじるは、弾力のあるつみれが入っていて、椎茸のだしもきいて美味しいです。きゅうりは、かつおぶしがたっぶりでサッパリした味付けで美味しいです。

　献立は、わかめご飯、冷しゃぶ、中華コーンスープです。冷しゃぶは、ごまだれの味がきいて美味しいです。冷たいので、塩味のきいたわかめご飯と合わせて、今日のような暑い日にもってこいです。スープは、野菜や卵がたくさんでコーンの味がとても美味しいです。

　献立は、麦ご飯、鶏肉の照り焼き、インゲンのソテー、けんちん汁でした。鶏肉の照り焼きは、塩加減も丁度よく、肉の旨味がありました。ソテーは、たくさんのインゲンとコーンが入り、甘みがありました。けんちん汁は、根菜がたくさん入っており、醤油ベースのさわやかな汁になっていました。おいしくいただきました。

　献立は、セルフドッグ、ミネストローネでした。セルフドッグは、ウインナー、添えキャベツを挟んで食べられるので、児童はとても楽しみにしている様子でした。ミネストローネもおいしくいただきました。

　献立は、麦ご飯、豚肉となすの味噌炒め、魚ソーメン汁でした。味噌炒めは、甘辛の味噌と豚肉の相性が抜群で、カラーピーマンやなす、タケノコなど彩りもよかったです。魚ソーメン汁は、魚の風味もあって、醤油味のさわやかな汁とたくさんの野菜が入っていました。おいしくいただきました。

　献立は、麦ご飯、しいらのたこ焼きソースからめ、里芋のみそ汁です。しいらは、たこ焼きソースと青のりの味が絡まってとても美味しいです。一つ一つが食べやすい大きさです。みそ汁は、里芋が柔らかく、小松菜や大根などがたっぷり入っていて美味しくいただきました。

　献立は、麦ご飯、八宝菜、海藻サラダ、かつおふりかけです。八宝菜は、具材がたくさんで、豚肉やイカの旨味がよく出ていて美味しかったです。海藻サラダは、サッパリとした味付けで夏にぴったりなサラダでした。

　献立は、チキンライス、星のコロッケ、天の川スープ、七夕ゼリーでした。今日は、七夕献立でした。チキンライスは、具材がよく混ざって、味もよかったです。星のコロッケは、外はさくさく、中はジャガイモの甘みたっぷりでした。天の川スープは、春雨と星形のにんじんで「天の川」をイメージしてつくられていました。オクラも入り、とろみのある味わい深いスープでした。デザートまでついた、豪華な献立で子どもたちも大喜びでした。

　献立は、コッペバン、ジャーマンポテト、カボチャポタージュ、ブルーベリージャムでした。ポタージュは、濃厚でカボチャの甘みが口の中に広がって美味しいです。ジャーマンポテトは、ベーコンも入っていて、美味しく味付けされています。

　献立は、ビビンバ丼、わかめスープでした。ビビンバ丼は、甘辛のたれと肉や野菜がご飯と絡んでとてもおいしかったです。スープのすっきりとした味わいが、どんぶりの後にとても合いました。

　献立は、麦ご飯、鰯の梅煮、甘酢和え、米粉のだご汁でした。鰯の梅煮は、身がとても柔らかく、ご飯のおかずにぴったりでした。甘酢和えは、酢の加減も丁度よく、大根の歯ごたえがありました。だご汁は、団子がもちもちで、鶏肉の風味がよく出ていました。おいしくいただきました。

　献立は、麦ご飯、かき玉汁、ひじきとゴボウのサラダでした。かき玉汁は、卵がふわふわとろとろで、肉の旨味と野菜の甘みが溶け込んでいました。サラダは、マヨネーズ味にコーンが入っており甘く、かみ応えもあり、子どもたちの健康にも良さそうでした。おいしくいただきました。

　献立は、ポークカレー、フルーツポンチです。カレーは、ジャガイモやにんじんなどの他に青豆も入っていて、栄養のバランスも考えてあります。フルーツポンチは、ゼリーや果物で彩りがよく、ナタデココは歯ごたえがあります。桃やみかん、パイナップルなどが入っていて甘く美味しいです。