日誌

今日の給食

永久津ランチ

5/10(火)のメニューは『厚揚げの中華煮』『梅肉の和え物』『麦ごはん』『牛乳』でした。

野菜は梅肉の酸味が食欲をそそり、とてもおいしく食べることができました。子どもたちに食べやすい工夫がされている給食でした。

 

永久津ランチ

5/9(月)のメニューは『コールスローサラダ』『ごはん』『ハヤシライス』『牛乳』でした。

ハヤシライスはスパイスも効いてとてもいい味でした。肉も多く嬉しかったです。サラダもあって栄養バランスもすばらしいと思いました。

 

永久津ランチ

5/6(金)のメニューは『にしめ』『ごまマヨネーズ和え』『青豆ごはん』『牛乳』でした。

にしめはよく味がしみ込み、また青豆もごはんにいい味が出ていてとてもおいしくいただきました。たくさん野菜がとれてバランスの良さを感じます。東方給食センターの皆様、いつもありがとうございます。

永久津ランチ

5/2(月)のメニューは『つみれ汁』『照り焼きチキン・甘酢和え』『ゆかりごはん』『プチたいやき』『牛乳』でした。

どれもおいしくいただきました。ゆかりごはんは、センターでしそをごはんに混ぜるのが大変だったと思いますがおいしく仕上がっていました。プチたいやきはデザートとしていいですね。

永久津ランチ

4/28(木)のメニューは『いろどり和え』『コッペパン』『豆乳のクリーム煮』『牛乳』でした。

豆乳のクリーム煮は、スパイスも効いておいしかったです。野菜もネーミング通り彩り鮮やかでした。

永久津ランチ

4/27(水)のメニューは『すまし汁』『さわらフライ』『竹の子ごはん』『1食ソース』『牛乳』でした。

さわらフライは身が柔らかく食べやすくとてもおいしかったです。竹の子ごはんも具材の処理が子どもたちに食べやすくしてありました。

永久津ランチ

4/26(火)のメニューは『じゃがいものそぼろ煮』『千切り大根のマヨネーズ和え』『麦ごはん』『牛乳』でした。

じゃがいものそぼろ煮は、ミンチの味がよくしみ込みとてもおいしかったです。千切り大根とマヨネーズがよく合い、とても食べ応えのあるいいメニューでした。

永久津ランチ

4/25(月)のメニューは『カラフル焼肉丼』『ごはん』『わかめスープ』『牛乳』でした。

焼肉丼は肉のうま味がよく出ていてとてもおいしかったです。わかめスープとの組み合わせもよかったです。

永久津ランチ

今日のメニューは『フルーツポンチ』『黒糖パン』『ミートボールと野菜のケチャップ煮』でした。

ミートボールと野菜の具材のバランスもよく、子ども達が食べやすい味付けでおいしくいただきました。

永久津ランチ

4/20(水)のメニューは『米粉のだご汁』『いわしのおかか煮』『かしわのまぜくり』でした。

だご汁もまぜくりごはんもたくさんの具が入っていて栄養満点でした。食べやすい大きさに切ってあり、調理員さん達も大変だっただろうと思います。いわしの骨も全く感じずおいしくいただきました。

永久津ランチ

 

4/19(火)のメニューは『春キャベツのちりめん和え』『ポークカレー』『ごはん』『お祝いクレープ』『牛乳』でした。

今日のメニューは子ども達の大好きなカレーライスとデザート付きで、喜んで食べていました。カレーは具材の大きさも食べやすいサイズにカットしてあり、味がよく染みてとてもおいしくいただきました。

永久津ランチ

4/18(月)のメニューは『鶏肉と里芋のみそ煮』『アスパラサラダ』『麦ごはん』でした。

『鶏肉と里芋のみそ煮』は、やさしい味付けで食べやすく、実は大豆も入っていて栄養満点メニューでした。『アスパラサラダ』も食べやすい味付けで色も鮮やかで食欲をそそりました。

永久津ランチ

4/15(金)のメニューは『けんちん汁』『さんまのみぞれ煮・かっぱづけ』『麦ごはん』『牛乳』でした。

けんちん汁は、具材の多さと、何といってもだしのうま味がすばらしかったです。さんまの味とも相性もよく、とてもおいしくいただきました。野菜もあってバランスがよかったです。(きゅうりが苦手な職員が『かっぱづけ』の味付けの素晴らしさに「これは食べやすい!」と大絶賛していました。)

 

永久津ランチ

4/14(木)のメニューは『日向夏ドレッシングサラダ』『ミルクパン』『スパゲティーミートソース』『牛乳』でした。

「ミルクパン」は柔らかく、「スパゲティーミートソース」は食べ応えがあり、また味がとても良くおいしくいただきました。サラダもあって、バランスもすばらしかったです。

永久津ランチ

4/13(木)のメニューは『新玉ねぎのみそ汁』『鶏のからあげ・添え野菜』『十二穀ごはん』『牛乳』でした。

「新玉ねぎのみそ汁」は、新玉ねぎを中心に具材もよくよい味でした。唐揚げはおいしそうにほおばる子ども達が目に浮かぶおいしい唐揚げでした。野菜、十二穀米等、バランスの良さも感じた給食でした。

永久津ランチ

4/12(火)の給食は、「野菜のうま煮」「たこの酢の物」「麦ごはん」でした。

「野菜のうま煮」は、児童の食べやすい大きさにカットしてあり、味もよくしみ込んでおいしくいただきました。「たこの酢の物」もごまの風味が食欲をそそり、バランスのよい食感でした。

永久津ランチ

今日の給食メニューは「春雨スープ」「肉野菜炒め」「麦ごはん」「牛乳」でした。

春雨スープは、しいたけのだしがしっかり出ていて、うま味が際立っていました。肉野菜炒めもよかったです。野菜も多く、バランスの良さを感じました。

永久津ランチ

 

金曜日のメニューは「マーボー豆腐丼の具」「麦ごはん」「おかか和え」「牛乳」でした。

マーボー豆腐丼は味がよく、しっかりにんじんも入っていて、野菜とのバランスもよかったです。

今年市外から来られた先生方も、永久津小の給食のおいしさに感動されていました(^^)

 今日の給食は「マーボー豆腐丼の具」「麦ごはん」「おかか和え」「牛乳」でした。

永久津ランチ

今日の献立は、麦ご飯、ふりかけ、鶏の唐揚げレモンソース、わかめスープ、お祝いケーキ、牛乳です。

今日は本年度最後の給食です。鶏の唐揚げレモンソースは、レモンソースにより、さっぱりとジューシーな味に感じられました。わかめスープは、わかめたっぷりで、豆腐がとても柔らかく感じました。ふりかけがあるおかげで、ご飯がすすみました。お祝いケーキは、甘さも丁度よく、とても美味しかったです。

永久津ランチ

今日の献立は、チキンライス、オムレツ、オニオンスープ、牛乳です。チキンライスは、ケチャップ味が丁度よく、ウインナーが美味しさを増していました。オムレツは、柔らかくふわっとしていて食べやすかったです。オニオンスープは、米粉のマカロニが、桜の花びらのようで、見た目も春らしく美味しかったです。

 

永久津ランチ

今日の献立は、ゆかりご飯、カレーうどん、チキンサラダ、牛乳です。ゆかりご飯は、しそがたっぷりでした。カレーうどんは、カレーとうどんか絡まってなめらかで美味しかったです。カレーも甘く小学生にとっては丁度よかったです。

チキンサラダは、さっぱりとしてきゅうりも美味しく感じました。

 

永久津ランチ

今日の献立は、かぼちゃコロッケサンド、ミネストローネ、牛乳です。かぼちゃコロッケサンドは、かぼちゃコロッケと野菜サラダをパンに挟んで食べました。かぼちゃコロッケは、かぼちゃが甘く、周りがサクッとしていて美味しかったです。ミネストローネは、しめじにトマトブロッコリーと彩りもよく、マカロニがちょっと大きめで存在感がありました。

永久津ランチ

今日の献立は、牛とごぼうのこすもー丼、かねんしゅい、牛乳です。小林地産地消の日ということで、西諸弁のメニューです。牛とごぼうのこすもー丼は、牛肉も柔らかくごぼうといいしょに美味しかったです。かねんしゅいは、さつまいものでんぷんを団子にしたもので、甘く感じました。彩りもよかったです。

 

永久津ランチ

 今日の献立は、ちらし寿司、照り焼きチキン、お祝いすまし汁、牛乳です。ちらし寿司は具材も細かく、寿司飯も美味しかったです。照り焼きチキンは、食べやすい大きさで、味もしっかりしていました。お祝いすまし汁は、やさしい味付けでちらし寿司と丁度合いました。

 

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、豚肉と大根の味噌煮、海藻サラダ、牛乳です。豚肉と大根の味噌煮は、里芋、人参、こんにゃくなど具材たっぷりでした。味噌味が美味しかったです。海藻サラダは,海藻たっぷりできゅうりやキャベツのシャキシャキ感がよかったです。今日も美味しくいただきました。

 

永久津ランチ

今日の献立は、コッペパン、汁ビーフン、さつまいもサラダ、牛乳です。汁ビーフンは、いつもと比べて汁気がある分パサパサせずに、のどごしよくさらっと食べることができました。サツマイモサラダは、サツマイモの甘さがほどよく、マヨネーズと合い、美味しかったです。コッペパンは、柔らかく食べやすかったです。

 

永久津ランチ

今日の献立は、麦ごはん、麻婆豆腐、春雨サラダ、牛乳です。

麻婆豆腐は、豆腐が柔らかく、味付けもちょうどよくご飯と一緒に食べるとおいしかったです。春雨サラダは、春雨の食感がいつもより硬めに感じました。それがまた美味しかったです。今日もご飯がすすみました。

永久津ランチ

 今日の献立は、カツカレー、フルーツポンチ、牛乳です。カツカレーは、ちょっと厚めのカツでサクッとした食感、食べ応えがありました。カレーと一緒に食べるとますます美味しく感じました。フルーツポンチは、ゼリーに果物、色とりどりで、冷たくて美味しかったです。

 

永久津ランチ

 今日の献立は、キムタクご飯、シューマイ、コーンクリームスープ、牛乳です。
 キムタクご飯は、白菜キムチ、たくあん等、味付けもあっさりとして丁度よい味加減でした。シューマイは、小さくて食べやすかったです。コーンクリームスープは、コーンたっぷりで、具だくさんでした。パセリが見た目をさらに美味しくしていました。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、鶏肉と野菜の甘酢煮、卵サラダ、牛乳です。鶏肉と野菜の甘酢煮は、鶏肉が柔らかく感じました。甘酢だれが野菜と絡んで筍の食感もよかったです。椎茸や人参、ピーマンなど具材もたっぷりでした。たまごサラダは、卵たっぷり感がありました。今日も美味しくいただきました。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、しそ味ひじき、北海寄せ鍋、ちりめんの酢の物、牛乳です。
 しそ味ひじきは、ご飯のお供によく合いました。北海寄せ鍋は、鮭に豚肉、大根、人参白菜、しめじなど具だくさんで、豆乳が柔らかい味でしたので素材が生かされていました。ちりめんの酢の物は、ちりめんもたっぷりで、さっぱりと美味しかったです。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、ビビンバ丼、わかめスープ、牛乳です。ビビンバ丼は、味が少し濃いめで、ご飯によく合いました。特にお肉に味が染みこんでいてとても美味しく感じました。
わかめスープは逆に少し薄味したので、あっさりとした美味しさでした。ビビンバ丼とわかめスープで組み合わせが丁度よかったです。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、鶏肉と大豆のひじき煮、キャベツと竹輪の和え物、牛乳です。
 鶏肉と大豆のひじき煮は、ひじきと大豆がたっぷりで、鶏肉のうま味も加わり美味しかったです。キャベツと竹輪の和え物は、キャベツときゅうりのシャキシャキ感と竹輪の柔らかく弾力のある食感がほどよく合い、美味しかったです。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、揚げ春巻き、ピリ辛小松菜のナムル、卵スープ、牛乳です。
 揚げ春巻きは、外側はパリッとしてサクサク感がありました。中はジューシーで、食べたときのパリッという音も食欲をそそりました。ナムルは、それほど辛さを感じることなく小松菜がとても美味しかったです。卵スープは、卵のトロトロ感がよかったです。今日も美味しくいただきました。
 

永久津ランチ

 今日の献立は。ミルクパン、スパゲティナポリタン、アーモンドサラダ、牛乳です。
 ミルクパンは、ふわっとして柔らかくほんのり甘かったです。スパゲティナポリタンは、ウィンナーにタマネギ、ピーマン、しめじと具もいっしょに美味しく味わえました。子どもたちにも人気でした。アーモンドサラダは、野菜たっぷりでほんのりアーモンド食感でした。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、豚肉の生姜焼き、千切り大根の味噌汁、キンカン、牛乳です。今日は、こばやし地産地消の日のメニューです。
 豚の生姜焼きは、今までのイメージとは違って、肉が細切れで野菜もたっぷり、野菜炒めのような感じでした。味は生姜焼きでした。せん切り大根の味噌汁は、せん切り大根が柔らかく美味しかったです。キンカンは大きくて甘く美味しかったです。
 

永久津ランチ

  今日の献立は、麦ご飯、煮しめ、ごまマヨネーズ和え、牛乳です。
 ご飯は、いつもほくほく美味しいです。煮しめは、昆布の出汁が利いていて、鶏肉に大根、筍 ごぼう、里芋 味か染みこんで美味しかったです。ごまマヨネーズ和えは、きゅうり、キャベツに、ツナにごまマヨネーズがたっぷりでした。今日も美味しくいただきました。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、ピラフ、グラタン、オニオンスープ、チョコプリン、牛乳です。ピラフは、ウィンナーや青豆、マッシュルームやコーンなど彩りもよく、素材の味を生かした美味しさでした。グラタンは、外側の部分もサクッとしてそのまま食べられました。少しおやつのような感じでした。オニオンスープは、タマネギたっぷりで、あっさり味でした。チョコプリンは、意外と濃いめのチョコに感じました。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、黒糖パン、パスタ入りブイヤベース、日向夏ドレッシング和え、牛乳です。黒糖パンは、ほんのり甘くて柔らかく美味しかったです。パスタ入りブイヤベースは、小さなアルファベットのパスタがたくさん入っていました。子どもたちが気付くと喜びますね。魚介のスープで、イカ、えび、ウィンナーが美味しかったです。日向夏ドレッシング和えは、ツナ、きゅうり、コーンが入っていて爽やかな美味しさでした。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、ドライカレー、ブロッコリーのサラダ、牛乳です。ドライカレーと献立には書かれていましたが、キーマカレーのような感じでした。挽肉、豆が特に美味しく感じました。ご飯と一緒に食べると口の中で美味しさが倍増するようでした。ブロッコリーサラダは、ブロッコリーも食べやすく、きゅうりやトウモロコシ、ツナと合わせもよかったです。ブロッコリーがもっと目立ってもよかったかもしれません。今日も美味しくいただきました。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、魚の野菜あんかけ、米粉のだご汁、牛乳です。魚の野菜あんかけは、魚がかりっとして少し硬めでしたので、野菜あんをかけることで、食べやすく美味しかったです。米粉のだご汁は、米粉の団子がお餅のようで、雑煮みたいでした。温かく美味しかったです。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、回鍋肉、春雨スープ、牛乳です。回鍋肉は、豚肉と野菜が丁度よい味加減で混ざり、香りもよく美味しかったです。春雨スープは、春雨たっぷりで、具材の椎茸やベーコンなどもたくさん入っていました。あっさり味で丁度よかったです。
今日も美味しくいただきました。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、わかめごはん、味噌煮込みうどん、ゆず酢和え、牛乳です。わかめご飯は、わかめの量も丁度よく,ほどよい味加減でした。味噌煮込みうどんは、ほんのり味噌味でうどん固さも丁度よく食べごたえもありました。ゆず酢和えはさっぱりとして美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、節分メニューです。コッペパン、鰯のトマト煮、添え野菜、豆乳のクリーム煮、黒糖ビーンズ、牛乳です。
 鰯のトマト煮は、甘辛い味付けではなく、さっぱりとした感じで、いつもと少し違った鰯を味わえました。豆乳のクリームもいろいろな豆も入っていて、豆乳の少しこってりしたまろやかさが、いつもとは少し違うクリーム煮を味わえました。黒糖ビーンズは、大豆が黒糖の甘さで美味しかったです。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、鶏の唐揚げ、おかか和え、ワンタンスープ、牛乳です。
 鶏の唐揚げは、外側はかりっとしていて、中はジューシーで,サクッとした食感で、味もよく染みこんでいて美味しかったです。おかか和えは、鰹ぶしの風味ときゅうりの柔らかさで食べやすかったです。ワンタンスープは、もやしにタマネギ、しめじに人参、ワンタンと具材もいろいろで美味しかったです。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、ジャガイモのそぼろ煮、梅肉の和え物、牛乳です。
 麦ご飯はいつ食べてもほくほくで美味しいです。ジャガイモのそぼろ煮は、ジャガイモのほくほく感と、そぼろ、青豆、こんにゃく、厚揚げの味がマッチして美味しかったです。梅肉の和え物は、キャベツ、きゅうり、もやし、竹輪にうっすら梅肉味が加わりあっさりした中に美味しさを感じました。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、ハヤシライス、海藻サラダ、牛乳です。ハヤシライスは牛肉のうま味と、マッシュルームの食感、なめらかなルーでご飯にかけて食べると、とろけるような美味しさでした。海藻サラダは、いろいろな海藻が入っていて食感の違いも味わえました。今日も美味しくいただきました。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、鶏そぼろ丼、さつま汁、牛乳です。鶏そぼろ丼は、鶏肉と卵、青豆で丁度よい味加減で、ご飯といっしょに食べると美味しかったです。さつま汁は、サツマイモが入っていて、甘くて柔らかくやさしい味でした。サツマイモの甘さが引き立っていました。今日も美味しくいただきました。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、食パン、チョコクリーム、照り焼きチキン、千切り大根のカレー炒め、コンソメスープ、牛乳です。
 照り焼きチキンは、丁度よい固さで、食べやすかったです。千切り大根のカレー炒めはいつもと違った千切り大根の味でしたが、照り焼きチキンともあいまって、美味しかったです。コンソメスープは、コンソメのあっさり感とウィンナーの食感で美味しさが増しました。食パンは柔らかくチョコクリームをつけていただきました。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、もち入りキムチ鍋、甘酢和え、蜂蜜ゆずゼリー、牛乳です。
 もち入りキムチ鍋は、思ったより辛くなく、餅が入っている分、味もまろやかでした。
甘酢和えは、もやしときゅうりであっさりとして美味しかったです。蜂蜜ゆずゼリーは、蜂蜜の甘さとゆずのほんのり香るすっぱさでさっぱりとした美味しさでした。