今日の給食

　今日の献立は、赤飯、さばの味噌煮、甘酢和え、田舎汁、牛乳です。給食で赤飯が出ることは珍しく、お祝いの日にいただくイメージですが、いつになく美味しく感じました。
さばの味噌煮は、和食の定番で、味噌の味とマッチしてやはり味噌がいいなあと思いました。甘酢和えはさっぱりとした感がよかったです。田舎汁は、里芋、こんにゃく、揚げと具だくさんでたっぷり美味しさが詰まっていました。今日も美味しくいただきました。
　

　今日の献立は、コッペパン、秋の味シチュー、フレンチサラダ、牛乳です。
　秋の味シチューは、サツマイモにきのこ、秋の味が詰まったシチューでした。サツマイモの甘さが、美味しさをより引き立てていました。フレンチサラダは、しゃきっとした食感と、さっぱり味が美味しかったです。パンにもシチューが合いました。
今日も美味しくいただきました。
　

　献立は、宮崎地頭鶏の照り焼き丼、きざみ海苔、牛乳、ごぼう団子汁、ワインゼリーでした。照り焼き丼は、鶏肉の旨味と香ばしいたれが絡んで、ご飯のおいしさが増しました。団子汁は、出汁の効いた汁にごぼう団子の旨味や風味が溶け込み、他の野菜と一緒においしくいただきました。デザートは、ブドウの香りが漂いました。

　今日の献立は、「こばやし地産地消の日」ということで、五目釜飯、いわしおかか煮、ミニトマト、こばっこ味噌汁、牛乳です。五目釜飯は、具だくさんで味もしっかり付いていて美味しかったです。いわしおかか煮は、とても柔らかく食べやすかったです。ミニトマトは小林産でとても甘かったです。こばっこ味噌汁は、野菜もたっぷりで味噌も美味しく感じました。今日も美味しくいただきました。
　

　今日の献立は、麦ご飯、しそあじひじき、かぼちゃのそぼろ煮、たこの酢の物、牛乳です。しそ味ひじきは、ご飯のお供に最適でした。かぼちゃのそぼろ煮は、かぼちゃがほくほくとしてやさしい味でしたがとても美味しかったです。たこの酢の物は、たこがこりこりして美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
　

　今日の献立は、ナン、キーマカレー、日向夏ドレッシング和え、牛乳です。今日のナンは、柔らかく、もちもちしていました。キーマカレーは、牛と豚の挽肉に、豆がたくさん入っていて、いろいろな味が楽しめました。日向夏ドレッシング和えは、野菜のさっぱり感が、日向夏ドレッシングによって、ますます深められました。今日も美味しくいただきました。
　

　献立は、こすモー丼、牛乳、かねんしゅいでした。こすモー丼は、牛肉の旨味が汁に溶け込み、甘辛のタレがごぼうなどの野菜にしみていました。かねんしゅいは、汁の中にサツマイモの団子が入ってもちもちでした。おいしくいただきました。

　今日の献立は、麦ご飯、おでん、梅肉の和え物、牛乳です。おでんは、うずらの卵がたくさん入っていて、卵のおでんのようでした。さといも、こんにゃくも味がしみこんでいて、美味しかったです。梅肉の和え物は、ちりめんが入っていて、さっぱりとした味と食感でした。今日も美味しくいただきました。
　

　献立は、麦ご飯、牛乳、餅入りキムチ鍋、もやしナムルでした。キムチ鍋は、ほどよい辛みが効いており、体が温まりました。ナムルは、もやしと人参、キュウリが入り、鶏ささみ肉と和えてあり、さわやかな酸味がありました。おいしくいただきました。

　献立は、ご飯、カンパチのオーロラソース、けんちん汁でした。ご飯は、小林市からの補助で新米でした。つや、甘みがありました。おかずは、カンパチとサツマイモの角切りを揚げて、トマトとバターなどでつくったオーロラソースで味付けされていました。けんちん汁は、ごぼうや人参、大根などの根菜の甘みが汁に溶け込んでいて、厚揚げやこんにゃくに味がしみていました。おいしくいただきました。

　今日の献立は、黒糖パン、きのこスパゲティ、チーズサラダ、牛乳です。黒糖パンはちょっと甘くてやさしい味でした。きのこスパゲティは、きのこがたくさん入っていて、スパゲティの麺ともほどよくからみ、あっさりでしたが、美味しかったです。チーズサラダは、小さなチーズが、野菜の味を引き立ててくれていました。今日も美味しくいただきました。
　

　献立は、高菜チャーハン、牛乳、スコッチエッグ、ワンタンスープ、ヨーグルトでした。チャーハンは、味付けが程よく、高菜漬けの風味とウインナーの旨味、コーンの甘みがありました。スコッチエッグは、ゆで卵の周りにミンチ肉が巻いてあり、肉と卵の旨味が両方味わえました。スープは、醤油ベースのさっぱりした汁にタマネギなど野菜の甘みが溶け込んでいて、ふわふわとろとろのワンタンと一緒においしくいただきました。デザートは、カルシウムと鉄分たっぷりのヨーグルトでした。

　献立は、サツマイモご飯、牛乳、五目きんぴら、つみれ汁でした。秋を感じるサツマイモご飯は、とても甘く、五目きんぴらをおかずにおいしくいただきました。太刀魚とあじの入ったつみれは、醤油ベースの出汁の効いた汁に具材の野菜の甘みを加え、味が引き立っていました。

　献立は、揚げパン、牛乳、マカロニのクリーム煮、アスパラサラダでした。揚げパンは、きなこと砂糖の甘みが口いっぱいに広がりました。クリーム煮は、２種類のマカロニが入り、とてもクリーミーな一品でした。サラダは、アスパラの甘みが引き立っていました。おいしくいただきました。

　献立は、チャーハン、牛乳、根菜ハンバーグ、中華コーンスープでした。チャーハンは、具材がよく混ざり味付けもよかったです。ハンバーグは、ごぼうやひじきが入っており、食感も味もよかったです。スープは、コーンの甘みが溶け込み、青梗菜などの中華野菜が入っていました。おいしくいただきました。

　今日の献立は、麦ご飯、肉じゃが、りっちゃんサラダ、牛乳です。麦ご飯は、ほくほくして甘く感じました。肉じゃがは、具材も食べやすい大きさで、味付けも丁度よく、ご飯に合いました。りっちゃんサラダは、ハムに昆布に鰹節、お話に出てくる材料が入っていました。子どもたちにも人気です。今日も美味しくいただきました。
　

　献立は、梅菜飯、チキン南蛮、タルタルソース、味噌汁でした。梅菜飯は、程よい塩加減の菜飯に梅干しの酸味が加わって、それだけでも十分おいしい一品でした。チキン南蛮は、鶏肉の旨味にタルタルソースの甘酸っぱい甘みが加わってご飯のおかずに合いました。味噌汁は、なすやジャガイモなどの野菜がたっぷり入った具だくさんの汁でした。おいしくいただきました。

　献立は、コッペパン、牛乳、ビーフシチュー、ごぼうとアーモンドのサラダでした。シチューは、とろみのあるルーに牛肉の旨味が溶け込んでいました。サラダは、シャキシャキとしたごぼうの食感とアーモンドの甘みがありました。おいしくいただきました。

　献立は、麦ご飯、牛乳、鯖柚味噌煮、甘酢和え、かき玉汁でした。鯖は、味噌の味が身にしみこんでおり、かすかに柚の香りがありました。甘酢和えは、大根や人参の甘みが感じられ、味噌煮の後味にも合っていました。かき玉汁は、ふわふわとろとろのかき卵がたっぷり入り、豆腐や具材と一緒においしくいただきました。

　今日の献立は，鶏そぼろ丼、魚そうめん汁、牛乳です。
　鶏そぼろ丼は、鶏肉のうま味と卵、グリンピースがマッチして、しっかりとした味付けで、ご飯と一緒に美味しくいただきました。魚そうめん汁は、魚そうめんの柔らかいかみ応えと、小松菜、豆腐、人参のあっさり感でだしの利いた美味しい汁でした。
　今日も美味しくいただきました。