日誌

今日の給食

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、カボチャのそぼろ煮、イカの酢の物でした。そぼろ煮は、カボチャの甘みたっぷりで、鶏そぼろ肉の旨味が具材にしみていました。酢の物は、さわやかな酸味があり、キュウリや大根、人参、イカなどがわかめと絡んでとてもおいしかったです。ゴマの風味も効いていました。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、豚肉と厚揚げの味噌炒め、つみれ汁でした。味噌炒めは、豚肉や厚揚げ、人参などが味噌と絡んで風味もよく、ご飯によく合いました。つみれ汁は、魚肉の旨味が汁に溶け込み、ほうれん草や大根、人参、椎茸など具だくさんの一品でした。おいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、黒糖パン、豚肉のトマト煮、ポテトサラダ、牛乳です。黒糖パンは、甘くて柔らかく美味しかったです。豚肉のトマト煮は、豚肉の一切れが厚くしっかりとしていて、トマト味にマッチしていました。ポテトサラダは、食感もよくさっぱりとしていて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 今日は、郷土料理献立で、かしわのまぜくり、牛乳、がね、かねんしゅいでした。鶏肉の混ぜご飯は、程よい味付けで、鶏肉の旨味がご飯全体に行き渡っていました。がねは、外はサクサクで、中はサツマイモや人参、タマネギの甘みが詰まっていました。かねんしゅいは、甘いサツマイモ団子が彩りを加え、醤油味の汁にほうれん草やキノコ、大根の甘みが溶けていました。おいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、チンジャオロース、ワンタンスープ、牛乳です。
 ご飯は、ほくほくして美味しかったです。チンジャオロースは、味がしっかり付いていて、ご飯がすすみました。いろどりもよく、食欲をそそりました。ワンタンスープは、ワンタンがつるっとしていて美味しかったです。具材もたっぷりであっさりしていて食べやすかったです。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、鰯のかぼすレモン煮、キュウリのおかか和え、カボチャの味噌汁でした。鰯煮は、身も柔らかく、甘く香ばしい醤油のタレがかかり、さわやかな酸味がありました。おかか和えは、シャキシャキのキュウリにおかかが和えてあり、醤油風味が効いていました。味噌汁は、カボチャがたくさん入り、甘みが汁に溶け込んでいました。おいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は,須木小学校のリクエストです。コッペパン、五目野菜ラーメン、フルーツポンチ、牛乳です。コッペパンは、柔らかく感じました。五目野菜ラーメンは、あっさりとしていましたが、具だくさんで美味しかったです。冷たいデザートのフルーツポンチは、子どもたちも大好きですね。今日のは、ぶどうやリンゴも入っていました。食感もよく、冷たくて体がすっとしました。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、コーンご飯、牛乳、鶏の唐揚げレモンソース、すまし汁でした。ご飯は、プチプチした食感のコーンが入り、甘みが増していました。唐揚げは、程よい塩加減で肉の旨味もあり、レモンソースが食欲を高めました。すまし汁は、よく出汁が効いており、具材もたっぷりでさわやかな一品でした。おいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、防災の日ということで、救給カレー、オムレツ、わかめスープ、さつまポテト、牛乳です。救給カレーは、レトルトパックに入っていました。ルーとご飯が混ざっていましたが思っていたより美味しかったです。非常食としてこれだけ味が整っていれば十分美味しく食べられると思います。オムレツは柔らかかったです。わかめスープは、わかめ以外にも具だくさんであっさり味でした。デザートのさつまポテトは、甘くて冷たくて、ほっとする美味しさでした。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、牛丼、牛乳、夏野菜の味噌汁でした。牛丼は、牛肉の旨味がつゆにしみこんでいました。味噌汁は、健康にもよい夏野菜がたっぷり入り、ヘルシーな一品でした。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、鶏飯、牛乳、一食壺漬け、レンコンのきんぴら、イチゴムースでした。鹿児島の郷土料理「鶏飯」は、出汁の効いたつゆに椎茸、錦糸卵、鶏肉が彩りや旨味を加え、ご飯が進みました。壺漬けも味をさらに引き立てていました。きんぴらは、レンコンやごぼう、人参や竹の子などの根菜に味がしみており、ゴマの風味も効いていました。デザートにイチゴムースも加わり、子どもたちも大喜びでした。

永久津ランチ

 今日の献立は、アップルパン、グラタン、ズッキーニのスープ、牛乳です。アップルパンは、りんごが入っていておいしかったです。ズッキーニのスープは、ベーコン、ズッキーニ、人参、タマネギ、コーン、パセリと具だくさんで食べ応えがありました。グラタンは、カップまで食べられるようになっていました。今日も美味しくいただきました。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、麦ご飯、鮭のチーズフライ、三色和え、なめこ汁、牛乳です。なめこ汁は、具だくさんでいろどりもよく、いろいろな味が楽しめました。鮭のチーズフライは、サクサクして美味しかったです。三色和えは、こんぶが入っていて、食感もよかったです。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、夏野菜カレー、牛乳、日向夏ドレッシングサラダでした。子どもたちにも大人気のカレーには、なす、カラーピーマン、カボチャなどの夏野菜がたっぷりと入り、甘めの味付けでご飯が進みました。さっぱり味のサラダもカレーによく合いました。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、チキンカレー、牛乳、フルーツ杏仁でした。カレーは、ほどよい辛みがあり、鶏肉や具材がたっぷり入っていました。ジャガイモや人参も柔らかくほくほくしていました。フルーツ杏仁は、カレーの後味にも最適で、甘味と酸味のバランスもよかったです。
おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、中華丼、牛乳、シューマイ、もやしナムルでした。中華丼は、とろとろのつゆに豚肉やエビ、キノコやヤングコーンなどが入り、ご飯が進みました。シューマイは、中がジューシーで、もちもちした食感がありました。ナムルは、ゴマ油とゴマの風味の効いた、さっぱり系の味でした。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、サンマの蒲焼き、やみつきキャベツ、すまし汁でした。蒲焼きは、甘辛の香ばしい醤油だれがご飯にとてもよく合いました。キャベツは、ゴマ油でまぶしてあり、昆布とキャベツの相性もよかったです。すまし汁は、わかめたっぷりで、すっきりした味わいの汁でした。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、冷しゃぶ、中華コーンスープでした。冷しゃぶは、暑い時期にぴったりのメニューでした。ごまだれと豚肉の相性もよかったです。スープは、かき玉とコーンの甘みがとろけていました。おいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、赤カブ青菜ご飯、厚焼き卵、ゴーヤの酢の物、赤だしの味噌汁、牛乳です。赤カブ青菜ご飯は、具材の味がご飯に合い美味しかったです。ゴーヤの酢の物は、さっぱりとしてちょっと酸味があるのが、この暑さにはありがたかったです。厚焼き卵はふわっとしていてやさしい味でした。赤だしの味噌汁は、いつもと違っていて新鮮でした。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、ハヤシライス、牛乳、ブロッコリーサラダでした。ハヤシライスは、コクのあるルーが特徴的で、具材もたっぷり入っていました。サラダは、ほどよい酸味がハヤシライスと相性抜群でした。おいしくいただきました。