日誌

今日の給食

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、にしめ、千切り大根のマヨネーズ和えでした。郷土料理の煮しめは、具材によく味がしみていました。和え物は、干し大根の独特の甘みと香りがあり、ツナマヨネーズが加わって味が引き立ちました。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、麦ご飯、牛乳、鯖の柚味噌煮、やみつきキャベツ、けんちん汁でした。味噌煮は、柚の香りが豊かで味噌の風味が食欲を高めました。キャベツは、昆布と野菜がゴマ油で和えてあり、名前通りの一品でした。汁は、里芋・大根・ごぼうなどの根菜がたっぷりと入り、出汁も効いていました。おいしくいただきました。

永久津小ランチ

 献立は、わかめご飯、牛乳、きつねうどん、ほうれん草のゴマ和えでした。ご飯は、程よい塩加減でわかめの香りが漂っていました。うどんは、出汁の効いた汁にうどんや厚揚げ・かまぼこ、鶏肉などが入り、味がしみていました。ゴマ和えは、もやしとほうれん草にちりめんとゴマが和えてあり、味も風味もよかったです。おいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、キムタクご飯、具だくさん味噌汁、フルーツ白玉、牛乳です。
 キムタクご飯は、味もしっかり付いていて美味しかったです。具だくさん味噌汁は、豆腐や野菜もたっぷりでやさしい味でした。フルーツ白玉は、果物にゼリー、白玉と見た目も味もよく、美味しかったです。白玉も丁度よいかみ応えでした。今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、ミルクパン、牛乳、豚肉のトマト煮、サツマイモサラダでした。トマトには、甘みと酸味のきいたスープにたくさんの豚肉と豆類を含む野菜が入っていました。サラダは、サツマイモとキュウリ・人参・コーンがマヨネーズで和えてあり、甘くておいしかったです。

永久津小ランチ

 今日は、小林小6年生のリクエスト献立で、たっぷりビーフカレー、牛乳、りっちゃんサラダでした。カレーは、牛肉がたっぷり入っていました。サラダは、程よい酸味があり、カレーライスとの相性も抜群でした。おいしくいただきました。

永久津ランチ

 今日の献立は、赤飯、さばの味噌煮、甘酢和え、田舎汁、牛乳です。給食で赤飯が出ることは珍しく、お祝いの日にいただくイメージですが、いつになく美味しく感じました。
さばの味噌煮は、和食の定番で、味噌の味とマッチしてやはり味噌がいいなあと思いました。甘酢和えはさっぱりとした感がよかったです。田舎汁は、里芋、こんにゃく、揚げと具だくさんでたっぷり美味しさが詰まっていました。今日も美味しくいただきました。
 

永久津ランチ

 今日の献立は、コッペパン、秋の味シチュー、フレンチサラダ、牛乳です。
 秋の味シチューは、サツマイモにきのこ、秋の味が詰まったシチューでした。サツマイモの甘さが、美味しさをより引き立てていました。フレンチサラダは、しゃきっとした食感と、さっぱり味が美味しかったです。パンにもシチューが合いました。
今日も美味しくいただきました。
 

永久津小ランチ

 献立は、宮崎地頭鶏の照り焼き丼、きざみ海苔、牛乳、ごぼう団子汁、ワインゼリーでした。照り焼き丼は、鶏肉の旨味と香ばしいたれが絡んで、ご飯のおいしさが増しました。団子汁は、出汁の効いた汁にごぼう団子の旨味や風味が溶け込み、他の野菜と一緒においしくいただきました。デザートは、ブドウの香りが漂いました。

永久津ランチ

 今日の献立は、「こばやし地産地消の日」ということで、五目釜飯、いわしおかか煮、ミニトマト、こばっこ味噌汁、牛乳です。五目釜飯は、具だくさんで味もしっかり付いていて美味しかったです。いわしおかか煮は、とても柔らかく食べやすかったです。ミニトマトは小林産でとても甘かったです。こばっこ味噌汁は、野菜もたっぷりで味噌も美味しく感じました。今日も美味しくいただきました。