2020年7月の記事一覧

　献立は、ハヤシライス、牛乳、ブロッコリーサラダでした。ハヤシライスは、コクのあるルーが特徴的で、具材もたっぷり入っていました。サラダは、ほどよい酸味がハヤシライスと相性抜群でした。おいしくいただきました。

　献立は、麦ご飯、牛乳、しそ味ひじき、牛肉の牡蠣油炒め、わかめスープでした。今日は、海の幸がたくさん使われており、磯の風味を感じました。とてもおいしくいただきました。

　献立は、コッペパン、牛乳、なすのミートスパゲティ、千切り大根のマヨネーズ和えでした。今日は、「こばやし地産地消の日」でした。スパゲティは、ミートソースの旨味がパスタ麺に絡んでおいしかったです。和え物は、甘みの増した千切り大根が他の野菜とツナマヨネーズで和えてあり旨味が引き立ちました。

　献立は、麦ご飯、肉じゃがコロッケ、キュウリのゆかり和え、夏野菜の味噌汁でした。コロッケは、サクサクした食感で、中はジャガイモと牛肉の旨味がつまっていました。ゆかり和えは、シャキシャキしたキュウリにしその風味が加わっておいしかったです。味噌汁には、オクラやなすといった夏野菜が入り、健康にもよいと思いました。

　今日の献立は、鹿児島県の郷土料理の鶏飯、五目きんぴら、壺漬け、日向夏みかんゼリー、牛乳です。鶏飯は、錦糸卵や椎茸にだしがしっかりしていて、壺漬けといっしょにして、ご飯にかけるとさっぱりしていておいしかったです。きんぴらごぼうは、味もしっかりついていて、歯ごたえもよく美味しく食べられました。日向夏みかんゼリーは、さっぱり味で冷たく、夏にはありがたいデザートです。今日も美味しくいただきました。