日南市立酒谷小学校
日南市立酒谷小学校
6月6日(木)、南那珂地域食育ティーチャーの矢野先生をコーディネーターとしてお迎えし、4~6年生が、めいつ美々鰺の特別授業を受けました。
まずは、早朝3時から、実際に漁をされた漁師の方に、美々鰺について教えていただきました。
次に調理実習です。保護者の方や、南郷漁協女性部の皆さんにも、お手伝いいただきながら進めました。
1・2年生も見学に訪れ、魚を手に取ってじっくりと観察していました。
そして楽しみにしていた試食会です。
おいしいあじフライと、魚だけの出汁で作ったすまし汁です。
みんなで新鮮な魚に舌鼓を打ちました。
最後はお世話になった矢野さんをはじめ、関係者の皆さんに代表児童があいさつをしました。
子どもたちはもちろん、職員や保護者も素晴らしい体験をさせていただきました。
おいでいただいた皆さん、そして関係者の皆さん、本当にありがとうございました。
なお、授業の模様は、UMKテレビで放映されました。
また、「日南の海の豊かさを実感 日南市でめいつ美々鰺の授業」で検索すると、動画が見られるようですので、よろしければどうぞご覧ください。
6月5日(水)、1・2年生が、まちたんけんに行きました。
範囲が広いので、ジャンボタクシー貸し切りです。
道の駅さかたに、JA酒谷、酒谷派出所、酒谷郵便局、酒谷支所、そして地域の方のビニールハウスなどを回らせていただきました。
ご協力いただいた皆さん、ありがとうございました。おかげ様で、とてもよい勉強になったようです。
6月3日(月)、プール清掃をしました。
今回は子どもたち全員と先生とで行いました。
1年生は、「うんとこしょ、どっこいしょ。」とかけ声をかけながら、3人で草取りをしていました。
全員で力を合わせて、プールをきれいにすることができました。
5月31日(金)、地域の方が、学校が借りている田んぼの代かきをしてくださっていました。
私たちの知らないところで、地域の方にたくさんお世話になっていることを、子どもたちにも伝えたいと思います。
「いつも、本当にありがとうございます!」
5月30日(木)、「おいしそうな卵焼きができていますよ!」と情報が入りました。
家庭科室に行ってみると、5・6年生が家庭科の学習で調理実習を行っていました。
今回調理したものは、卵焼きと小松菜のおひたしでした。
卵焼きを切ってみると、とてもうまく巻けていて、「すごい」と歓声が上がりました。
お互いを認め合う雰囲気の中で、楽しく調理ができたようでした。