給食の部屋

☆　むぎごはん
☆　炒り豆腐
☆　春雨スープ

　炒り豆腐はシイタケの出汁がきいていて、とても優しい味でした！枝豆や人参なども入っていて、色合いもきれいでおいしかったです♪春雨スープにはえのきや白菜なども入っていて、身体も心もポカポカになりました♪

☆　ミルクパン
☆　鶏肉のトマト煮
☆　海藻サラダ
☆　牛乳

鶏肉のトマト煮は、トマトの甘みがおいしく、身体もぽかぽか温まりました！
今朝はとても冷え込み、登校してきた子どもたちの鼻が赤くなっていましたが、昼間は半袖ですごす子も何人かいました！まだまだ寒暖の差が激しいので、脱ぎ着できる服装で来てほしいです♪

☆　ひむかごはん
☆　肉団子スープ
☆　きゅうりの土佐酢和え
☆　牛乳

　今日は５・６年生が飫肥小学校に交流学習に行っているので、１～４年生だけの給食でした！
　初登場の「ひむかごはん」は、鶏肉や千切り大根、しいたけなど宮崎県でたくさん生産されている食材が入っていました！今月は地産地消推進月間になっているので、栄養教諭の河野先生が献立に入れてくださいました！鶏肉や千切り大根からうま味がたっぷり出ておいしくいただきました♪

☆　ミニコッペパン
☆　ちゃんぽん
☆　わかめの酢の物
☆　牛乳

今日は二十四節気の「小雪」ですが、暖かい１日でした！
ちゃんぽんんはスープがとても濃厚で、おいしかったです！
エビやイカのうま味をたっぷり出ていました！
酢の物には、わかめの他にもキュウリやちくわ、もやし、にんじんも入っていて、
サッパリとおいしくいただきました♪

☆　むぎごはん
☆　おでん
☆　小松菜の和えもの
☆　牛乳

　今日は冬の定番、おでんでした！このおでんには大根や里いも、とり肉など８種類の具が入っていました！それぞれの食材からうま味がたっぷり出て、とてもおいしいおでんでした♪
　和えものの小松菜も冬が旬の食材です！シャキシャキとした歯ごたえがよく、白菜や人参も入っていて、栄養たっぷりの１品でした♪

☆　黒糖パン
☆　コーンポタージュ
☆　とり肉のガーリックソテー
☆　牛乳

ポタージュにはコーンたっぷりで、とろみのあるスープで体が温まりました！
とり肉のガーリックソテーは、とり肉に味がしっかり付いていて、
赤パプリカやピーマン、玉ねぎなどの野菜もたっぷりでおいしかったです♪

☆　ハヤシライス
☆　フルーツカクテル
☆　牛乳

　ハヤシライスはバターやデミグラスソースのうま味がしっかりして、玉ねぎもとろとろで甘くて、子どもたちはスプーンが止まりませんでした！おいしいハヤシライスを作るために、調理員さんは合わせて３㎏もあるバターと小麦粉を時間をかけて混ぜているそうです。調理員さんの愛情たっぷりのハヤシライスとてもおいしかったです♪

☆　むぎごはん
☆　さわらの南蛮漬け
☆　かき玉汁
☆　牛乳

　さわらの南蛮漬けは甘酸っぱくてご飯が進むおいしさでした！調理員さんがさわらをカラッと揚げてくださり、とてもおいしかったです。
　かき玉汁は煮干しの出汁がきいていて、うま味たっぷりのかき玉汁でした♪

☆　ミニ米粉パン
☆　わかめうどん
☆　ちりめん和え
☆　ヨーグルト
☆　牛乳

　今日の給食は米粉パンにうどん、ヨーグルトと子どもたちの大好きなメニューばかりでした！量が多くて時間内に食べ終わるかなぁと心配していましたが、ペロッとあっという間に食べ終わりました！
　給食で出る米粉パンは宮崎県で育てられた米の粉で作られています。パン屋さんの話によると、小麦粉とふくらみ方が違うので、作り方が難しいそうです！もちもちとした食感がおいしい米粉パン、しっかり味わって食べてほしいです♪

☆　むぎごはん
☆　かぼちゃのみそ汁
☆　揚げ魚のソースかけ
☆　ほうれん草のごま和え
☆　牛乳

　今日の献立は北郷小中学校の7年生が朝ごはんについて学習した授業の中で考えた献立だそうです！酒谷小の３・４年生も1学期に栄養教諭の河野先生と一緒に朝ごはんの勉強をしました。朝ごはんは私たちの体に3つのスイッチを入れてくれる働きがあります。3つのスイッチとは、脳の目覚ましスイッチ、体温を上げるスイッチ、内臓の働きをよくするスイッチです。気温が下がり、朝なかなか布団から出られませんが、3つのスイッチを入れるためにも頑張って早起きをして朝ごはんを食べましょう♪

☆　ミニコッペパン
☆　きのこスパゲティ
☆　ブロッコリーサラダ
☆　牛乳

　スパゲティには、秋が旬のえのきやしめじが入っていました。ベーコンや野菜と一緒に炒めてケチャップで甘く味付けしてあり、おいしくいただきました！
　サラダに入っているブロッコリーは寒い冬の時期に旬を迎える食べものです。コーンやキュウリも入っており、子どもたちは「これおいしいです！」と言う子がたくさんいました♪

☆　むぎごはん
☆　けんちん汁
☆　れんこんのきんぴら
☆　牛乳

今日のきんぴらは、ゴボウではなくレンコンが使われていました！
レンコンは秋から冬にかけて旬を迎える食べものです。
シャキシャキとした食感がとてもよかったです！
レンコンには１０個くらい穴が空いており、「見通しがきく」食べものとして、おめでたい席での料理によく使われています。
おせち料理にも使われていますね♪　

☆　黒糖パン
☆　野菜スープ
☆　グラタン
☆　洋梨ゼリー
☆　牛乳

今日は給食ではめずらしいグラタンにゼリーも付いており、
子どもたちが大好きな献立でした！
グラタンはマカロニ・ベーコン・ほうれん草が入っており、
チーズの味がしっかりとしておいしくいただきました！
洋梨ゼリーは洋梨の果肉も入っており、
サッパリとした味で、あっという間に食べてしまいました♪

☆　むぎごはん
☆　だんご汁
☆　揚げ鶏のねぎソース和え
☆　牛乳

　今日の汁ものには団子が入っていました！平らなかわいい団子で、子どもたちは箸で探しながら嬉しそうに食べていました。
　揚げ鶏のねぎソース和えは、ねぎソースがよく絡んで、ご飯が進むおいしさでした！今が旬の長ネギは風邪を予防する栄養がたくさん入っています。愛知県豊橋市の動物園でチンパンジーに長ネギを食べさせたところ、なんとそのチンパンジーたちは風邪をひかなくなったそうです！寒暖差の大きいこの時期にはうれしいメニューでした♪

☆　てりやきチキンバーガー
　　（バーガーパン・てりやきチキン・ゆでキャベツ）
☆　ポテトスープ
☆　牛乳

今日は子どもたちが大好きなハンバーガーでした！
パンにてりやきチキンとキャベツを挟み、大きな口を開けて食べていました。
大きなパンでしたが、あっという間に食べおわりました♪
ポテトスープは、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、ほうれん草がたくさん入っており、野菜たっぷりのスープでした♪

☆　むぎごはん
☆　魚そうめん汁
☆　がんものふくめ煮
☆　牛乳

がんものふくめ煮は初登場のメニューでした！
だし汁がよく染み込んでいておいしくいただきました。
にんじんや枝豆も入っており、色合いもきれいでした。
魚そうめん汁は、魚そうめんからも出汁が出て、
おいしくいただきました♪

☆　こくとうパン
☆　さつまいものシチュー
☆　りっちゃんサラダ
☆　牛乳

　今日は「りっちゃんサラダ」が出ました！これは１年生の国語でこの時期に勉強する「サラダで元気」という物語に出てくるメニューです。この８種類の食材が入ったサラダは、みんなになじみがあるので、楽しい給食時間でした♪物語の内容を紹介します。

　りっちゃんはお母さんが病気になってしまったので、なにかいいことをしてあげたいと考えます。そこで、美味しいサラダを作ることにしました。
　 きゅうり、きゃべつ、とまとをお皿に乗せたところで、動物たちが次々とりっちゃんの家を訪れます。ねこはかつおぶしを、いぬはハムを、すずめはゆでとうもろこしを、ありは砂糖を、おまわりさんを乗せたうまはにんじんを入れたほうがいいとアドバイスします。北極からは白熊の電報が届き、こぶを入れるように言われます。最後にはぞうが飛行機に乗って登場し、油と塩と酢をかけて、仕上げをしてくれました。みんなが手伝ってくれたおかげで、美味しいサラダの出来上がり。りっちゃんのお母さんはそのサラダを食べてたちまち元気になりました。
　

☆　むぎごはん
☆　かき玉汁
☆　肉団子のきのこあんかけ
☆　牛乳

肉団子のきのこあんかけは、一度揚げた肉団子に、秋が旬のきのこのあんかけが絡められてあり、とてもおいしくいただきました！きのこは苦手な子も多いようですが、みんな残すことなく食べています♪

☆　ひじきごはん
☆　ほうとう
☆　千切り大根の酢の物
☆　牛乳

今日は豪華な和食でした！
ひじきは別で最初に煮て、ご飯に混ぜてあるそうです。とても手が込んでいて、枝豆やにんじんの色合いもきれいでした。
ほうとうは、山梨県の郷土料理です。平たい麺をかぼちゃなどの野菜、鶏肉と一緒に煮込み、味噌で味付けをします。みんな麺をチュルチュル～っと吸いながら、おいしそうに食べていました♪

☆　コッペパン
☆　マーシャルビーンズ
☆　ポトフ
☆　ブロッコリーサラダ
☆　牛乳

　今日は野菜をたっぷり使った献立でした！ポトフにはウインナー、キャベツ、にんじん、じゃがいも、だいこん、たまねぎ、パセリがたっぷり入った、野菜のうま味がおいしいスープでした！
　そして今日はマーシャルビーンズも付いていました！１・２年生は手がチョコまみれになりながら、パンに付けておいしそうに食べていました♪



　今日は日南市の陸上教室に５・６年生が参加しているため、１～４年生だけの給食でした。もぐもぐタイムの様子です！


ハミガキの音楽に合わせて、手鏡を持ってシャカシャカ♪