給食の部屋

☆　麦ごはん
☆　肉じゃが
☆　たたききゅうり
☆　牛乳

　今日はみんな大好きなたたききゅうりでした！ニンニクとごま油の風味でパクパクと箸が進みます！きゅうりは宮崎県でたくさん生産されており、全国１位です！寒い冬でも宮崎県は晴れる日が多く、太陽の光をたくさん浴びたきゅうりが育つので、色つやがよく、栄養も豊富なことが特徴です。給食でも登場することの多い宮崎のおいしいきゅうりを残さず頂きたいと思います♪





今日から給食感謝週間です！
１・２年生が描いた絵を紹介したいと思います♪

☆　ミニチーズパン
☆　スパゲティナポリタン
☆　ポテトサラダ
☆　牛乳

　今日のメニューは子どもたちに人気なメニューばかりでした！ポテトサラダは給食に出るのは珍しいですが、調理員の方々が手間をかけて作ってくださっています！給食のサラダは一度茹でてから冷やさないといけないので、茹でたじゃがいもを素早くつぶしてくださって、冷却機で冷やしてマヨネーズで和えてくださいました。感謝の気持ちを忘れずに、残さず頂きたいと思います♪

☆　ポークカレー
☆　フルーツヨーグルト
☆　牛乳

　今日はみんな大好きなカレーでした！ランチルームがカレーの匂いいっぱいになり、準備の時間もみんなワクワクでした！デザートも付いていて、子どもたちにとっては幸せな給食時間だったと思います♪

☆　むぎごはん
☆　けんちん汁
☆　魚の野菜あんかけ
☆　牛乳

　魚の野菜あんかけは、アジに人参やピーマンの入ったトロトロあんかけがかかっていてとてもおいしかったです！けんちん汁は煮干しの出汁がおいしく、鶏肉もごろごろ入っていて食べごたえがありました♪

☆　黒糖パン
☆　汁ビーフン
☆　シューマイ
☆　ゆでもやし
☆　たれ
☆　牛乳

　汁ビーフンは、エビやイカ、たけのこ、白菜など具だくさんで、優しい味付けでした！シューマイともやしにはポン酢のタレをかけておいしく頂きました♪
　

☆　むぎごはん
☆　とんこつ煮
☆　春雨の酢の物
☆　牛乳

　今日は鹿児島県の郷土料理のとんこつ煮が出ました！鹿児島県では骨付きの豚肉が使われるそうです！味付けには、黒砂糖や焼酎を入れるのが特徴で、みそを加え、ゆっくり時間をかけて煮込みます。もともとは武士が戦のときに食べたのが始まりで、３００年もの長い歴史があるそうです。味がしっかり染み込んでいて、とてもおいしくいただきました♪

☆　ミニ米粉パン
☆　担々麺
☆　ほうれん草の卵とじ
☆　牛乳

　今日は担々麺でした！辛さはほとんどなく、赤みそベースの汁がとてもおいしかったです！汁にはひき肉、エリンギやチンゲンサイなどたくさん入っていました！
　今週末は今シーズン一番の冷え込みが予想されています。日南市ではインフルエンザやノロウイルスも少しずつ出ていますので、手洗いうがいをしっかりとして、温かくして過ごしてください♪




昼休みにみんなで大縄！

☆　チャーハン
☆　わかめスープ
☆　バンバンジーサラダ
☆　牛乳

　チャーハンは家庭ではご飯と具を一緒に炒めますが、給食のようにたくさんの人数分になると炒めることが難しいので、炒めた具をご飯に混ぜて作られたそうです！たくさんのご飯と具をきれいに混ぜ合わせるのは力がいる大変な作業ですが、調理員さんが頑張ってくださいました！学校でチャーハンを食べることはなかなか無いので、子どもたちも嬉しそうに食べていました♪

☆　麦ごはん
☆　肉豆腐
☆　紅白なます
☆　牛乳

　今日はおせち料理の１つである紅白なますがでました！おせち料理にはそれぞれの食べものに願いが込められています。紅白なますは、新しい年を迎えたことをお祝いする意味が込められています。昔から伝えられてきた日本のすばらしい食文化ですね♪

☆　バーガーパン
☆　鮭チーズフライ
☆　茹でキャベツ
☆　マカロニスープ
☆　牛乳

　今日は鮭チーズフライバーガーでした！フライにしっかり味があるためソースがなくてもおいしく頂きました！スープの中に入っていたマカロニも子どもたちは好きなようで、マカロニ１つ１つを楽しみながら食べていました♪

☆　赤かぶ青菜ごはん
☆　お雑煮
☆　れんこんのきんぴら
☆　牛乳

　明けましておめでとうございます。今年も「給食の部屋」をよろしくお願いいたします。
　今年最初の給食は、お正月の献立でした。お雑煮には紅白の丸くてかわいいお餅が入っており、子どもたちは嬉しそうに食べていました！きんぴらにはシャキシャキとした食感のよいれんこんがたくさん入っていました！れんこんは穴がたくさん空いていることから、将来を見通すことができるような明るい年になることを願っておせち料理に使われます。縁起のよい給食をみんなで食べたので、素晴らしい１年になることと思います♪

☆　コーンごはん
☆　からあげ
☆　冬野菜とベーコンのスープ
☆　クリスマスケーキ（チョコorいちご）
☆　牛乳

　今日は２学期最後、もうすぐクリスマスということで、子どもたちが大好きな唐揚げとケーキを献立に入れてくださいました。唐揚げは味がしっかり付いていて、カラッと揚げてあり、子どもたちはとても嬉しそうに食べていました！今日のケーキはセレクトデザートでした！事前にいちごかチョコか選んでいました！クリスマスのかわいい箱に入ったケーキで、子どもたちはテンション上がりっぱなしでした♪楽しい給食時間でした！
　明日から１月６日まで冬休みとなります。クリスマス、お正月とイベントの多い冬休みです。早寝・早起き・朝ごはんの生活リズムを崩すことなく、元気に楽しい冬休みを過ごしてほしいと思います♪

☆　むぎごはん
☆　かぼちゃのそぼろ煮
☆　くきわかめの酢の物
☆　牛乳

　今日は冬至と言うことでかぼちゃをたっぷり使ったメニューでした！栄養教諭の河野先生が、みんなが毎日を元気に過ごすことができるようにと願いを込めて作ってくださいました！これで酒谷小のみんなは元気に冬を過ごせそうですね♪

☆　ミニコッペパン
☆　みそラーメン
☆　大根サラダ
☆　牛乳

　みそラーメンはこくがあって、身体もポカポカになりました♪今日のサラダには大根が入っていました！大根のおいしい季節です！煮物にもサラダにもおいしい大根をたくさん食べたいですね♪

☆　黒糖パン
☆　クリームシチュー
☆　海藻サラダ
☆　牛乳

☆　麦ごはん
☆　たまごスープ
☆　ぎょうざ
☆　ゆでもやし
☆　ぎょうざのタレ
☆　牛乳

☆　大根葉ごはん
☆　豚汁
☆　五目豆
☆　牛乳

☆　ミニミルクパン
☆　しっぽくうどん
☆　きんぴらごぼう
☆　牛乳

☆　むぎごはん
☆　すき焼き煮
☆　ちりめん和え
☆　牛乳

☆　ミニコッペパン
☆　ミートソーススパゲティ
☆　ポパイサラダ
☆　牛乳

　ミートソーススパゲティは牛肉とぶた肉のひき肉と、にんじん、たまねぎ、グリンピース、トマトなどの具が入っています。やっぱりパンに挟むのが好きな子どもたち！スパゲティパンにしておいしそうに食べていました！
　ポパイサラダのポパイとはアメリカのマンガに登場するキャラクターの名前だそうです！ポパイは強くなりたいときや元気を出したいときにほうれん草を食べるとモリモリ力がわいてきてきます。今が旬のほうれん草を食べて元気を出してほしいという河野栄養教諭の思いがたっぷり詰まったメニューでした♪