給食室から

2022年9月の記事一覧

9月30日(金)

麦ごはん

牛乳

にくじゃが

まめまめサラダ

 

今日は、じゃがいもをたっぷりと使った肉じゃがです。

給食では、11kgものじゃがいもを使いました。

調理員の先生方は、1つずつ手作業でむいてくださいました。

ほくほくとしていて、とってもおいしかったです。

 

ごちそうさまでした 

 

9月29日(木)

米粉パン

牛乳

カレーうどん

ドレッシングサラダ

 

今日のカレーうどんは、煮干しでだしをとってから作っています。

具材は、ほうれん草、たまねぎ、にんじん、油揚げ、豚肉、ちくわ、ねぎとたくさんの食材を使っています。

そのため、ボリュームたっぷりカレーうどんができました!

とってもおいしかったです。

1年生から、おいしいのGOODサインをもらいました♪

 

ごちそうさまでした。 

9月28日(水)

麦ごはん

牛乳

魚の竜田揚げ

ゆかりあえ

五目汁

 

今日は、あじを使って竜田揚げを作りました。あじには、おろししょうが・酒・しょうゆで下味をつけて、油で揚げています。

片栗粉をまぶしているので、かりかりとした食感でとてもおいしかったです。

ごちそうさまでした。

 

 

 

9月27日(火)

麦ごはん

牛乳

じゃがいもとベーコンの煮物

パワーアップサラダ

 

今日のパワーアップサラダには、かつお節・チーズ・ちりめんが入っていて、この小さいおかずだけで、黄・赤・緑の食材がそろっている栄養満点のサラダです。

そのため、献立名も、「パワーアップサラダ」です。

今日の給食もおいしく食べて、元気な体を作っていきましょう!! 

9月24日(土)

親子丼

牛乳

ちりめんと野菜のあえもの

 

今日は、とりもも肉を使った親子丼です。もも肉がジューシーでとってもおいしい親子丼ができました。

干ししいたけのうまみが出ていて、とてもおいしかったです。

 

明日は、いよいよ運動会です!

力一杯、がんばってくださいね~!!

給食室からも応援しています。

 

 

9月22日(木)

麦ごはん

牛乳

いわし梅煮

こんぶあえ

豆腐のすまし汁

 

今日の給食も、停電による影響で、献立の一部が変更になりました。

食材を届けてくださった梅戸商店のみなさま、学校給食会のみなさま、中村牧場のみなさま、本当にありがとうございました。

調理中に、2分程度の停電があり、ヒヤリ!としましたが、無事に調理することができました。

あたたかい給食を食べられることは、とても幸せなことだなぁと実感した日になりました。

 

ごちそうさまでした。

 

 

9月21日(水)

非常食

ひだまりパン(チョコ味)

牛乳

やさしいクリームスープ

 

先日の台風14号の影響による停電で、給食室の冷凍庫に保存していた食材が全て使えなくなってしまいました。

そのため、今日は、学校に備蓄していた非常食の給食となりました。

パンは、チョコ味で、やわらかく、とても食べやすかったです。

クリームスープも、給食室であたためてから、食べることができたので、こちらもおいしくいただきました。

非常事態でありましたが、備蓄していた食材があって、本当に助かりました。

 

ごちそうさまでした。

 

 

9月16日(金)

麦ごはん

牛乳

炒り豆腐

かみかみごぼうサラダ

 

今日は、豆腐をたくさん使った炒り豆腐です。

卵でとじているので、とても食べやすかったです。

干しいいたけのうまみがよく出ていました。

ごちそうさまでした!!

 

 

9月15日(木)

~地産地消給食の日~

ビビンバ

牛乳

わかめスープ

プリン

 

今日は、高千穂牛のひき肉を使って、「ビビンバ」を作りました。

高千穂牛のうまみがたっぷりでとってもおいしかったです。

ビビンバには、ぜんまい・ほうれん草・炒り卵・もやし・にんじん・ほうれん草と具材がたくさん入っています。

 

ごちそうさまでした!!

 

9月14日(水)

~地産地消給食の日~

ミルクパン

牛乳

しゃきっとハッシュドビーフ

ハムサラダ

 

今日は、日之影町産の新鮮なきゅうりと、高千穂牛を使った献立です。しゃきっとハッシュドビーフは、ごはんでも、パンでもどちらでもおいしく食べられる料理です。今日の給食では、パンの日に合わせました。

作り方を給食だよりにのせていますので、ぜひご覧下さい。

 

 

9月13日(火)

麦ごはん

牛乳

魚のたこやきソースからめ

にらたま汁

 

今日は、タラを油で揚げて、ケチャップとウスターソースで作ったたこやきソース味のたれをからめた「魚のたこ焼きソースからめ」です。とってもおいしくて、あっという間に食べ終わってしまいました。

ごちそうさまでした。

 

 

 

9月12日(月)

麦ごはん

牛乳

トッポギの野菜いため

豆腐と小松菜のスープ

 

今日は、韓国のもち「トッポギ」を使った献立です。

トッポギは、うるち米からできているため、日本のおもちの様な食感ではなく、さっくりとした食感をしています。

今日は、トッポギが赤みそと絡んでいて、とてもおいしかったです。

ごちそうさまでした!!

 

 

 

9月9日(金)

こぎつねごはん

牛乳

豚肉のさっぱりソースあえ

月見汁

お月見デザート

 

今日は、1日早いですが、お月見献立です。

それで、つみれをお月様に見立てたつきみ汁にしています。

明日は、十五夜、お月見です。

明日の夜は、月をながめてみるのもいいですね。

 

お月見デザートのみかんゼリーには、うさぎのゼリーものっていました!

かわいいですね。

 

 

9月8日(水)

チキンライス

牛乳

ふわふわスープ

野菜のマリネ

 

今日のふわふわスープは、溶き卵にパン粉と粉チーズを加えたものを、スープの中に入れて作ります。

この3つの材料で、ふわふわの卵スープができます。

簡単にできますので、ご家庭でもぜひ食べてみてください。

 

 

9月7日(水)

麦ごはん

牛乳

いわし甘露煮

甘酢あえ

豚汁

 

今日は、地産地消給食の日です。日之影町で育てられたきゅうりをいただいて、甘酢あえを作りました。

いただいたきゅうりは、みずみずしくて、とてもおいしかったです。

雨が降っている中での、収穫作業は大変だったことと思います。

本当にありがとうございました。

ごちそうさまでした。

 

 

9月6日(火)

 麦ごはん

 牛乳

 豚肉と夏野菜の味噌炒め

 けんちん汁

 今日は「地産地消給食の日」ということで、県産食材のたっぷり入ったメニューでした。写真でも美味しそうなようすが伝わっているでしょうか。夏野菜の味噌炒めは、ご飯にもとても合いますので、ご家庭でもおすすめの一品です!

9月5日(月)

 麦ご飯

 牛乳

 魚のレモン煮

 ポテトスープ

 今日は、じゃがいもをたっぷりと使ったポテトスープです。

じゃがいもは、かぜなどの感染症から体を守ってくれるビタミンCが多く含まれています。

今日のポテトスープのじゃがいもは、ほくほくとしていてとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

9月2日(金)

麦ごはん

牛乳

豚肉のしょうがいため

かぼちゃのみそ汁

 

今日のかぼちゃのみそ汁は、かぼちゃの甘みがしたおいしいおみそ汁でした。

給食のみそ汁は、いつも具だくさんにしています。

今日は、かぼちゃの他に、たまねぎ・ねぎ・ほうれん草・しめじを入れています。

 

 

9月1日(木)

~地産地消給食の日~

麦ごはん

牛乳

がんもの卵とじ

かにかまときゅうりの酢の物

 

今日も、日之影町で育てられた新鮮なきゅうりを使った地産地消給食の日です。

とってもみずみずしくて、おいしい酢の物ができました。

きゅうりは、暑い日にぴったりの野菜ですね。

ごちそうさまでした。