給食室から

2024年9月の記事一覧

９月３日（火）

投稿日時 : 09/03  学校管理者 

麦ごはん

牛乳

マーボーなす

バンサンスー

 

　なすの濃い紫色は、ナスニンという色素です。このナスニンはがんや生活習慣病を防いでくれると言われている体によい働きがあります。ナスニンを効果的にとるには、炒め物や揚げ物など油を使った調理がおすすめです。今日はなすを豚ひき肉と一緒に炒めました。そして、マーボーなすには豆腐も一緒に入れて、なすが苦手な人でも豆腐と一緒に食べることができるようにと工夫しています。おいしく食べてもらえたらうれしいです。

 

 

９月２日（月）

投稿日時 : 09/02  栄養教諭 

 

麦ごはん

牛乳

鶏肉のごまみそ煮

たくあんあえ 

　

　台風１０号の影響で休校になりましたが、今日は無事に給食を作ることができてほっとしています。

　今日は、鶏肉のごまみそ煮にさつまいもを加えて作りました。甘みがまして、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。