2023年1月の記事一覧

冬野菜のあんかけチャーハン

牛乳

マロニーの中華あえ

今日は、かぶやはくさい、ほうれん草などの冬野菜たっぷりのあんをチャーハンにかけて食べる冬野菜のあんかけチャーハンです。

冬野菜たっぷりのあんは、熱々でとってもおいしくて、体も温まりました。

ごちそうさまでした。

麦ごはん

牛乳

焼き肉いため

五目スープ

今日は、砂糖・赤みそ・こいくちしょうゆ・酒・いりごまで作った特製の焼き肉のたれで炒めた焼き肉いためです。赤みそのこくがあって、とてもおしかったです。

麦ごはん

牛乳

きんぴらごぼう

キムチ汁

今日は、キムチを入れたキムチ汁です。じゃがいもやごぼう、豆腐、ねぎ、にんじん、豚肉など具だくさんの汁物で、体が温まりました。

今日の給食もとってもおしいかったです。

ごちそうさまでした！！

～地産地消給食の日～

高千穂牛のハヤシライス

牛乳

ブロッコリーのサラダ

今日は、みんな大好き「高千穂牛のハヤシライス」です。高千穂牛のうまみたっぷりでとってもおいしかったです。

みんなおいしそうにぺろりと食べていました。

ワインゼリーもさわやかな風味で今日の献立にぴったりでした。

ごちそうさまでした！！

麦ごはん

牛乳

豆乳なべ

かみかみごぼうサラダ

今日のかみかみごぼうサラダには、するめいかを入れています。ごぼうとするめいかのかみ応えでよくかんで食べることができるサラダです。

よくかむことは、よく味わうことにもつながります。

普段からよくかんでたべてほしいなぁと思っています。

今

★学校給食記念日メニュー★

セルフおにぎり

牛乳

さけの塩焼き

即席づけ

みそ汁

今日は、学校給食記念日メニューです。

学校給食は、山形県鶴岡市でお弁当を持ってくることができない子ども達のためにお坊さんが、おにぎりと焼き魚を出したことが始まりといわれています。

今日は、そのはじまりの給食を意識した献立にしています。

今日は、自分で大きなのりを使って、こんなに大きなおにぎりを作ります。

１年生の様子★

２・３年生の様子★

４年生の様子★

５年生の様子★

６年生の様子★

みんな試行錯誤しながら、セルフおにぎりを楽しんでいました！

五目おこわ

牛乳

肉だんごスープ

千切り大根のオーロラソースあえ

今日の五目おこわは、焼き豚・たけのこ・にんじん・たまねぎ・青豆をオイスターソースで味付けをした中華風味です。

もち米も一緒に炊いているので、もちもちとした食感がとてもおいしかったです！

今日もごちそうさまでした。

麦ごはん

牛乳

肉じゃが

まめまめサラダ

今日のまめまめサラダには、ミックスビーンズと青豆を入れて作っています。

まめの甘さがして、とってもおいしいサラダでした。

そして、じゃがいもたっぷりの肉じゃがもとってもおいしかったです。

今日の使ったじゃがいもの量は、１２ｋです。調理員の先生方、寒い中、じゃがいもの皮むき、ありがとうございました。

ごちそうさまでした！！

～地産地消給食の日～

ビビンバ

牛乳

春雨スープ

ムース

今日は、地産地消給食の日です。

日之影町産の干ししいたけと、ジューシーな高千穂牛肉をいただいて、ビビンバを作りました。

おろしにんにくやごま油、豆板醤の風味でとてもおいしいビビンバができました。

とってもおいしかったです。

ごちそうさまでした！！

米粉パン

牛乳

キャロットシチュー

野菜のソテー

今日は、うらごしにんじんを使ってキャロットシチューを作っています。隠し味にクリームコーンを入れているので、にんじんが苦手な人でも食べやすいシチューです。

今日もとってもおいしかったです。

ごちそうさまでした。

麦ごはん

牛乳

あじのカレー揚げ

甘酢和え

さつま汁

今日は、あじをカレー粉・おろししょうが・塩・うすくちしょうゆでつけこんで、片栗粉をまぶして、揚げています。

カレー粉の風味がして、とってもおいしかったです。

さつま汁には、さつまいもが入っていたので、甘くて、体がぽかぽかと温まりました。

今日も、ごちそうさまでした！！

じゃがじゃがごはん

牛乳

ワンタンスープ

千草あえ

じゃがじゃがごはんは、揚げたじゃがいもをごはんに混ぜたごはんです。揚げたじゃがいもには塩で味をつけるので、フライドポテトのような味がします。意外な組み合わせかと思いますが、これが結構おいしいのです。

ぜひお家でも食べてみませんか。

～地産地消給食の日～

麦ごはん

牛乳

肉どうふ

だいこんのじゃこあえ

今日の日之影町産の食材は、だいこんです。とってもみずみずしいだいこんが給食室へ届きました。だいこんには、かぜなどの感染症から体を守ってくれるビタミンCが豊富に含まれています。

まだまだ寒い日が続きますので、体によい冬野菜を食べて元気にのりきってほしいです。

↑↑　いただいた大根で作った「だいこんのじゃこあえ」

麦ごはん

牛乳

ヤンニョムチキン

中華スープ

今日は、新メニューのヤンニョムチキンです。

ヤンニョムチキンとは、韓国の料理のひとつです。

ヤンニョムは、薬味や香辛料などを混ぜて作った調味料のことを言うそうです。

給食では、韓国の甘めのみそ「コチジャン」を使って作りました。サツマイモと一緒に揚げてからめていますので、甘みが増して食べやすいと思います。

チリドッグ

牛乳

ラビオリスープ

今日は背割りパンにチリドッグを自分ではさんで食べるチリドッグです。

チリドッグの具には、挽き割り大豆を入れています。

挽き割り大豆なので、豆が苦手な人もおいしく食べることができます。

口を大きくあけて、いただきます～！！！

麦ごはん

牛乳

いわし生姜煮

ゆかりあえ

ハッピー雑煮

今日から３学期が始まりました。

今日の給食は、お正月料理のひとつ「雑煮」を取り入れています。

今日は、少しだけお祝い気分を味わってもらおうと思い、花形にんじんを入れています。

給食の雑煮は、かつお節でだしをとりました。

みなさんのお家の雑煮のだしは何ですか？