給食室から
2021年9月の記事一覧
9月6日(月)
とりめし
牛乳
とうふのすまし汁
ツナマヨネーズサラダ
今日は、とりめしです。
鶏肉とごぼう、干ししいたけ、ちりめん、青豆を具材につかって、作っています。
鶏肉だけでなく、干ししいたけやちりめんのうまみも出ていて、とってもおいしかったです。
9月3日(金)
チキンライス
牛乳
卵スープ
野菜のマリネ
今日は、ケチャップ味の「チキンライス」です。
給食では、量が多いので、混ぜる作業がとても大変です。
おいしく食べてもらえるようにと、調理員の先生方が、一生懸命に作ってくださいました。
おいしかったです!!
9月2日(木)
麦ごはん
牛乳
鶏肉とじゃがいもの照り煮
つぼん汁
つぼん汁は、熊本県の郷土料理のひとつです。
熊本県では、お祝いの席で食べられています。
ほうれん草に、えのきたけ、こんにゃく、だいこん、油揚げ、ちくわと具だくさんのお汁です。
9月1日(水)
~地産地消給食の日~
麦ごはん
牛乳
かぼちゃの揚げ煮
いなか汁
今日も、昨日に引き続き、地産地消給食の日です。
今日の日之影町産の食材は、かぼちゃと、干ししいたけです。
かぼちゃは、白かぼちゃをいただきました。
中をわってみると、鮮やかなオレンジ色ががった黄色でした。
今日は、かぼちゃを素揚げして、揚げ煮にしています。
かぼちゃがほくほくとしていて、とても美味しかったです。
ありがとうございました。
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