給食室から

2026年2月の記事一覧

2月9日(月)

投稿日時 : 02/09  栄養教諭 

麦ご飯

牛乳

よせ鍋

お豆のカラフルサラダ

 

　寒い日にぴったりの「よせ鍋」です。鶏肉、肉団子、厚揚げなどの「赤の食品」と、白菜やだいこんなどの「緑の食品」を一度にたくさん食べられる、栄養バランス最高のメニューです。「お豆のカラフルサラダ」にはミックスビーンズが入っており、お腹をきれいにする食物繊維が豊富です。具材の旨味が溶け出したお汁も、塩分に気をつけながら美味しくいただきましょう。

2月6日(金)

投稿日時 : 02/06  栄養教諭 

麦ご飯

牛乳

豚肉と大根の煮物

千草和え

 

　今日は「豚肉と大根の煮物」です。冬の大根は水分が多く、煮込むと甘みが増して味が染みやすくなります。豚肉と一緒に食べることで、スタミナアップに役立つビタミンB1もしっかり摂れます。副菜の「千草（ちぐさ）あえ」には、ほうれん草やきゅうりなど多くの野菜が入っていて、体の調子を整えます。麦ごはんをしっかり食べて、一週間の疲れを吹き飛ばしましょう！

2月5日(木)

投稿日時 : 02/05  栄養教諭 

麦ご飯

牛乳

油淋鶏

だいこんのみそ汁

 

　今日の主菜は「油淋鶏（ユーリンチー）」です。鶏肉は「赤の食品」で、成長に欠かせないたんぱく質がたっぷりです。だいこんのみそ汁には、地元産の「干ししいたけ」が使われています。しいたけを干すと旨味が増し、骨を丈夫にするビタミンDも増えます。地元の農家さんが手間暇かけて作ったしいたけの風味を感じながら、サクサクの鶏肉を美味しく味わいましょう。

2月4日(水)

投稿日時 : 02/04  栄養教諭 

麦ご飯

牛乳

回鍋肉

卵スープ

 

　今日は「回鍋肉（ホイコーロー）」と「たまごスープ」です。回鍋肉には、ビタミンたっぷりのキャベツやピーマンが入っていて、かぜ予防に役立ちます。隠し味の「豆板醤（トウバンジャン）」は、体を温める効果があります。卵や豚肉はみなさんの筋肉や血を作る大切な「赤の食品」です。麦ごはんとの相性も抜群なので、お箸が進みますね。よく噛んで、冬の野菜の甘みを感じてみてください。

２月２日（月）

投稿日時 : 02/02  学校管理者 

メキシカンライス

牛乳

ポテトスープ

フレンチサラダ

今日 の主食 は「メキシカンライス」です。スパイシーな香 りが食欲 を刺激 してくれます。ポテトスープのじゃがいもは「黄 の食品 」で、みなさんのエネルギーの元 になります。フレンチサラダには、ブロッコリーなどの「緑 の食品 」が入 り、体 の調子 を整 えてくれます。色 とりどりの野菜 を食 べることで、見 た目 も楽 しく、栄養 も満点 です。しっかり食 べて、2 月 も元気 にスタートしましょう！