給食の部屋

給食の部屋

今日の給食

信田煮、豆乳汁、菜の花ふりかけ、麦ご飯、牛乳
信田煮はあぶらげを使った料理です。油揚げを使った料理の名に信田(しのだ)とつけるのは、信田の森に棲んでいた白きつねの伝説と、油揚げがきつねの好物だったとされることに由来します

今日の給食

味噌ラーメン、海藻サラダ、減量コッペパン、牛乳
味噌ラーメンは寒い冬にぴったりです。
 

今日の給食

切り干し大根ご飯、サンマの柚味噌に、ブロッコリー、魚うどん、牛乳
魚うどん(ぎょうどん)は、宮崎県日南市周辺の郷土料理です。擦ったトビウオなどの身に、小麦粉、片栗粉、卵、塩を加えて、麺状にしたうどん。太平洋戦争で空襲が激しくなると、近隣の町との流通も難しくなり、近場で獲れる魚を食べるしかなくなったため、魚でうどんのようなものを作ったのが始まりといわれています。しこしこした歯触りが美味しいです。
 
 
 
 
 
 


今日の給食

牛肉と大豆の洋風に、ピーマンとじゃこのマリネ、ミルクパン、牛乳
ピーマンと赤いパプリカの組み合わせがクリスマスカラーで、とってもきれいです。楽しくなります。

今日の給食

麻婆春雨、野菜春巻き、もやしナムル、麦ご飯、牛乳
今日の給食は、中華の献立でした。野菜たっぷりの春巻きは、野菜嫌いの子も食べられます。
 

今日の給食

石狩汁、レンコンのきんぴら。牛乳、麦ご飯
石狩汁には北海道の名産の鮭の身がたっぷり入っています。こくが出て美味しいです。
 

今日の給食

チキンカレー、フルーツヨーグルト、麦ご飯、牛乳
和食が多かったお正月に久しぶりにカレーがでるととってもうれしくなります。子ども達ももりもり食べていました。学校のカレーは家ではまず入れない・・・・・が入っています。
 

今日の給食

肉うどん、小松菜とツナの和え物、減量コッペパン、牛乳
牛肉たっぷりのうどんです。宮崎の腰のないうどんとは違って腰のあるしこしこした讃岐タイプのうどんでした。
 

今日の給食

雑煮、魚の照り焼き、たたきごぼう、麦ご飯、牛乳
かわいい丸餅が入ったお雑煮です。美味しかったです。
 

今日の給食


ピタパン、チキン南蛮、ゆでキャベツ、野菜スープ、牛乳
新年はじめての給食です。とっても珍しいパン「ピタパン」です。円形を半分に切って、切り口を開いて、チキン南蛮を詰めます。
 

今日の給食

魚のごまフライ、ゆでキャベツ、一食ソース、けんちんじる、麦ご飯、牛乳
フライの衣にゴマが入っていて、とっても香ばしかったです。

今日の給食

ちゃんぽん、蒸し餃子、減量コッペパン、牛乳
あつあつのちゃんぽんは寒い日にはぴったりでした。
 

今日の給食

野菜の甘煮、はるさめの酢の物、麦ご飯、牛乳
根菜類がたくさん入った煮物は植物繊維たっぷりです。
 

今日の給食

パンプキンスープ、フルーツみつまめ、コッペパン、牛乳
最近の蜜豆は、豆が黒豆です。甘くて美味しいです。
 

今日の給食

鶏肉とカシューナッツの炒め物、キムチスープ、麦ご飯、牛乳
ほどよい辛さのキムチースープが美味しかったです。
 

今日の給食

鶏飯、たたきキュウリ、エクレア、牛乳
今日は大堂津小学校のリクエスト献立でした。奄美大島の郷土料理「鶏飯」(けいはん)は鶏飯は、白飯に、ほぐした鶏肉やたまごやき、漬け物などの具材とのりをのせ、丸鶏から取ったスープをかけて食べる料理である。自分で好きな配分でご飯、具、薬味、スープを合わせて食べます。
 
 

今日の給食


牛肉と大豆の洋風煮、アスパラとベーコンのソテー、コッペパン  、牛乳

今日の給食

シーフードカレー、白菜サラダ、麦ご飯、牛乳
白菜と言えば鍋料理ですが、ちょっとゆでてマヨネーズで和えるととってもおいしいです。
(カメラの調子が悪く、写真がありません。ごめんなさい。)

今日の給食


ほうとう、アーモンド和え、減量チーズパン、牛乳
ほうとうは山梨県(甲斐国)を中心とした地域で作られる郷土料理。2007年には農林水産省により各地に伝わるふるさとの味の中から決める「農山漁村の郷土料理百選」の中の一つに選ばれています。歯ごたえがあっておいしかったです。