今日の給食

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投稿日時 : 2018/12/05  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、鶏の唐揚げレモンソース、春雨スープでした。唐揚げは、さくさくの唐揚げに、レモンの香りがしてとてもおいしくいただきました。また、スープは、鶏ガラスープにベーコンと野菜、キノコなどの旨味が溶け込んでいました。

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投稿日時 : 2018/12/04  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、さばしょうが煮、甘酢和え、鶏ごぼう汁です。さばは、甘辛い味付けで柔らかく煮込んであり、きざみしょうがと美味しくいただきました。和え物は、きゅうりやもやしが甘酢や昆布の味とよく合っています。鶏ごぼう汁は、厚揚げや野菜がたくさん入っています。輪切りされたごぼうの歯ごたえも良く、鶏肉のだしがきいてとても美味しいです。

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投稿日時 : 2018/11/30  学校管理者 

献立は、麦ご飯、豚肉の柚味噌焼き、甘酢和え、けんちん汁でした。豚肉の柚味噌焼きは、新メニューで、県内産の豚肉に、野尻の麦味噌、須木のゆずが使われていました。柚風味豊かで、肉の旨味が麦味噌で引き立っていました。和え物は、ごまやわかめの香り漂うさわやかな一品でした。野菜のたっぷり入った具だくさんのけんちん汁と一緒に、ご飯をおいしくいただきました。

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投稿日時 : 2018/11/28  学校管理者 

　献立は、カツカレー、りっちゃんサラダ、リンゴゼリーでした。今日のメニューは、細野小のリクエスト献立でした。子どもたちの大好きなカレーに、カツまで付いた豪華版でした。サラダは、１年生の国語の教科書に載っている「サラダでげんき」に出てくる「りっちゃんサラダ」でした。ゼリーまで付いた豪華なメニューに、子どもたちも大喜びでした。

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投稿日時 : 2018/11/27  学校管理者 

　今日は【地産地消献立】です。献立は、麦ご飯、いわしのおかか煮、いんげんのごま和え、京芋のみそ汁です。いわしは、骨まで柔らかく煮てあり、甘辛い味付けで、おかかの味も加わって美味しいです。いんげんは、素材の味とほのかなごまの風味がよく合います。みそ汁は、サイの目にカットされた京芋の他に、にんじん、大根、わかめ、油揚げなど具だくさんです。味加減もちょうどよく、美味しくいただきました。

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投稿日時 : 2018/11/26  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、マーボー豆腐、ひじきとごぼうのサラダです。マーボー豆腐は、豆腐やひき肉がたくさん入っています。細かくきざまれたにんじん、椎茸、たけのこなど具材もたくさんで、みそ味が効いて美味しいです。サラダは、ごぼう、ひじき、きゅうり、コーンなどが入っています。ツナ水煮の味とよく合います。

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投稿日時 : 2018/11/22  学校管理者 

　献立は、コッペパン、シーフードチャウダー、ごまマヨネーズ和えでした。シーフードチャウダーは、魚貝の旨味たっぷりのクリーミィな味わいで、ジャガイモなどの野菜がとても甘く感じました。ごまマヨネーズ和えは、野菜の味がごまとマヨネーズで引き立てられていました。パンや牛乳と一緒に、おいしくいただきました。

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投稿日時 : 2018/11/21  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、魚の野菜あんかけ、ワンタンスープでした。あんかけは、香ばしく揚げられた白身魚と野菜たっぷりのとろみある餡とが絡み、ご飯のおかずにぴったりでした。また、スープは、とろとろのワンタンがたくさん入り、出汁の効いた汁に野菜の甘みが加わっていました。とてもおいしくいただきました。

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投稿日時 : 2018/11/20  学校管理者 

　献立は、梅菜めし、きつねうどん、ほうれん草のごま和えです。ごはんには、小さくきざんだ梅や青菜が入っています。梅の酸味が心地よく広がります。きつねうどんは、細く切った油揚げや鶏肉などが入っています。つるつるとこしのある麺にだしがよく合います。和え物は、ほうれん草やきゅうり、もやし、たまごなどが入っています。すりごまの風味が良く、ひんやりとして美味しいです。

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投稿日時 : 2018/11/19  学校管理者 

　献立は、ビビンバ丼とわかめスープでした。ビビンバ丼は、牛肉の旨味が汁と絡んで、ご飯がとてもおいしく感じました。わかめスープは、わかめの香りがし、たくさんの野菜の甘みを感じるやさしい味でした。おいしくいただきました。

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投稿日時 : 2018/11/15  学校管理者 

　献立は、ミルクパン、豚肉のトマト煮、さつまいもサラダです。煮物は、野菜、きのこ、豆など具だくさんで、トマトの酸味が効いたさわやかな一品でした。サラダは、さつまいもの甘味が感じられ、とても美味しかったです。

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投稿日時 : 2018/11/14  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、がね、キュウリのしらす和え、豚汁、鰹のふりかけでした。郷土料理『がね』は、衣がさくさくで、サツマイモとタマネギの甘みを感じました。しらす和えは、しらすの塩味とゴマの風味が効いていました。豚汁は、里芋がほくほくで、心も体も温まる一品でした。ご飯に、鰹のふりかけをかけて、どれもとてもおいしくいただきました。

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投稿日時 : 2018/11/13  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、餅入りキムチ鍋、もやしナムルです。キムチ鍋は、野菜や豚肉がたくさん入っています。平らな柔らかい餅にぴりっとしたキムチの味が加わって美味しいです。ナムルは、もやしやきゅうりの歯ごたえが良くあっさりとした味付けで美味しいです。

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投稿日時 : 2018/11/12  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、カボチャのそぼろ煮、イカの酢の物でした。そぼろ煮は、カボチャの甘みがあふれていて、他の具材との相性もぴったりでした。そぼろの旨味が煮物全体に広がっていました。また、酢の物は、野菜がシャキシャキで、イカの旨味が合わさってさわやか味付けでした。おいしくいただきました。

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投稿日時 : 2018/11/09  学校管理者 

　献立は、親子丼、千切り大根和えです。親子丼は、たまねぎ、にんじん、椎茸などがたくさん入っています。甘味のある味付けで美味しいです。和え物は、千切り大根、きゅうり、ツナなどが入っています。歯ごたえも良く美味しくいただきました。

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投稿日時 : 2018/11/08  学校管理者 

　献立は、アップルパン、パスタ入りブイヤベース、フルーツクリームです。ブイヤベースは、パスタや野菜がたっぷり入っています。エビやイカの味が効いて美味しいです。フルーツクリームは、みかん、ピーチ、パインなどの果物に色とりどりのゼリーが入っています。ホイップクリームの甘味がからんで美味しいです。

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投稿日時 : 2018/11/07  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、回鍋肉、中華コーンスープでした。回鍋肉は、豚肉の甘みが具材と絡んで、ご飯の供によく合いました。コーンスープは、とろみとこくのあるまろやかな味でした。とてもおいしくいただきました。

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投稿日時 : 2018/11/06  学校管理者 

　献立は、キムタクご飯、鶏の唐揚げ、すまし汁、ヨーグルトです。ごはんは、キムチとたくあんが入っていて、歯ごたえも良く美味しいです。唐揚げは、中が柔らかく食べやすいです。すまし汁は、椎茸のだしがよくきいています。わかめもたくさん入っていて美味しいです。デザートのヨーグルトも付いて美味しくいただきました。

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投稿日時 : 2018/11/05  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、おでん、キャベツとちくわの和え物でした。おでんは、具材が食べやすい大きさにカットされており、旨味のある出汁がしみこんでいました。つみれやにんじんなどの色合いもよく、彩り豊かな一品でした。和え物は、マヨネーズ味で、シャキシャキのキュウリとキャベツの間においしいちくわが入っていました。おいしくいただきました。

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投稿日時 : 2018/11/02  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、カレー肉じゃが、いろどり和えでした。カレー肉じゃがは、ジャガイモがほくほくで、具材も柔らかく煮込んであり、カレーの風味が食欲をそそりました。いろどり和えは、にんじんやキュウリ、コーンの色合いが彩り豊かで、味もさっぱりしていて、新鮮なシャキシャキした食感も楽しめました。おいしくいただきました。

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投稿日時 : 2018/11/01  学校管理者 

　献立は、黒糖パン、きのこスパゲティ、チーズサラダです。スパゲティは、バターの風味にきのこやベーコンの味がマッチしています。アスパラや玉ねぎなども入って美味しいです。サラダは、きゅうりやキャベツなど野菜がたっぷりで、細かくカットされたチーズの味が加わってマヨネーズの味とよく合って美味しいです。

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投稿日時 : 2018/10/31  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、シイラのピリ辛ソース、かき玉スープでした。シイラのピリ辛ソースは、ほどよい辛みとゴマの風味が効いており、シイラの旨味がよく出ていました。かき玉スープは、卵がふわふわとろとろで、コーンの甘みが汁に溶け込んでいました。どちらもおいしくいただきました。

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投稿日時 : 2018/10/30  学校管理者 

　献立は、わかめご飯、厚焼き卵、まだかづけ、魚そうめん汁です。ごはんは、塩味がきいて美味しいです。宮崎の郷土料理まだかづけは、切り干し大根やするめいか、炒り大豆などが入っています。名前のとおり、まだ食べたくなる美味しさです。厚焼き卵は、だしの味と甘みがよく合っています。魚そうめん汁は、さっぱりした味付けで、魚肉の味が引き立ちます。

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投稿日時 : 2018/10/29  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、筑前煮、ごぼうサラダでした。筑前煮は、食べやすい大きさにカットされた具材に味がしみこんでいて、ご飯が進みました。また、サラダは、ゴマドレッシングが効いていて、さわやかな味付けでした。キュウリやごぼう、にんじんのシャキシャキした食感もありました。とてもおいしくいただきました。

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投稿日時 : 2018/10/26  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、鶏肉と里芋の味噌煮、アーモンド和えでした。味噌煮は、味付けもよく、味のよくしみこんだ野菜などの具材もたっぷり入っていました。アーモンド和えは、香りがとてもよく、コーンの甘みがありました。おいしくいただきました。

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投稿日時 : 2018/10/25  学校管理者 

　献立は、マヨネーズパン、五目野菜ラーメン、甘酢和えです。パンは、柔らかくマヨネーズの味が広がって美味しいです。ラーメンは、もやし、にんじん、玉ねぎなど野菜がたっぷりで、さっぱりした味付けで美味しいです。甘酢和えは、薄切りのきゅうりや大根に甘酢がしみ込んで、ごまの風味もあり美味しいです。

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投稿日時 : 2018/10/24  学校管理者 

　献立は、チャーハン、かみかみサラダ、豚汁でした。今日は、子どもたちが選んだ永久津小学校のリクエスト献立でした。チャーハンは、塩加減も丁度よく、肉や具材の旨味が炒めたご飯にしみこんでいました。サラダは、ゴボウとキュウリ、にんじんが、ツナマヨネーズで和えてあり、シャキシャキとした食感も楽しみました。豚汁は、具材が柔らかく煮込んであり、豚肉と野菜をおいしくいただきました。

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投稿日時 : 2018/10/23  学校管理者 

　献立は、さつまいもご飯、五目きんぴら、すまし汁です。ご飯は、さつまいもの味がほのかに甘く広がって美味しいです。きんぴらは、豚肉やごぼうなどの素材の味が調和して美味しいです。すまし汁は、豆腐やしめじ、かまぼこなどがだしの味とよく合っています。

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投稿日時 : 2018/10/22  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、鯖のみぞれ煮、キュウリのゆかり和え、田舎汁でした。鯖のみぞれ煮は、醤油味の香ばしいたれが鯖にかかって、旨味が引き立っていました。キュウリのゆかり和えは、丁度よい塩加減のキュウリに、しその風味が効いていました。田舎汁は、里芋やにんじん、大根などの根菜が入った具だくさんの味噌汁でした。とてもおいしかったです。

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投稿日時 : 2018/10/18  学校管理者 

　献立は，ミルクパン、煮込みハンバーグ、コーンスープです。ハンバーグは柔らかく、きのこのソースの味がよく合って美味しいです。スープは、野菜、豚肉、えのきなどがたくさん入っています。コーンとパセリの風味が効いて美味しいです。

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投稿日時 : 2018/10/17  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、いり豆腐、もやしナムル、味付けのりです。いり豆腐は、色彩もよく、やさしい味付けで美味しいです。もやしナムルは、ごま油の風味が良く、シャキシャキで食感も味も良かったです。

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投稿日時 : 2018/10/16  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、さんまのかぼすレモン煮、添え野菜、豆腐のみそ汁です。さんまは甘辛く、ほのかにかぼすやレモンの味がします。添え野菜もあり美味しくいただきました。みそ汁は、豆腐や野菜など具材がたくさんで、もやしの味が広がって美味しいです。

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投稿日時 : 2018/10/15  学校管理者 

　献立は、鶏そぼろ丼、のっぺい汁、ブルーベリーゼリーでした。そぼろ丼は、鶏肉と卵の旨味が味を引き立て、ご飯が進みました。のっぺい汁は、とろみのある汁に、野菜やあげの旨味が溶け込んでいました。ゼリーは、さっぱりした甘さで、ブルーベリーの風味がありました。おいしくいただきました。

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投稿日時 : 2018/10/12  学校管理者 

　献立は、チキンライス、オムレツ、オニオンスープでした。チキンライスは、ケチャップの風味がしっかり出ていて、鶏肉とマッシュルームの甘みがありました。オムレツは、ふんわりしていて卵の甘い香りがしました。スープは、タマネギの甘みが溶け込んでいて、豚肉と野菜の旨味が感じられ、やさしい味でした。とてもおいしかったです。

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投稿日時 : 2018/10/11  学校管理者 

　献立は、食パン、リンゴジャム、フォー、揚げ春巻きです。フォーは、ベトナムの国民的料理で、米粉で作った平らな麺です。豚肉や野菜など具材がたくさんで、魚介類の味が効いて美味しいです。春巻きは、カリッとした食感で、味も美味しいです。

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投稿日時 : 2018/10/10  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、肉じゃが、ビタミンＡサラダでした。今日は、目の愛護デーということで、ビタミンＡサラダには、目の健康によいとされるビタミンＡを多く含んだ緑黄色野菜ほうれん草とにんじんが入っていました。肉じゃがは肉の旨味とジャガイモの甘みが引き立つ一品でした。

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投稿日時 : 2018/10/05  学校管理者 

　献立は、子どもたちの大好きなチキンカレー、千切り大根和えでした。カレーは、具材が柔らかく煮てあり、とてもおいしかったです。大根和えは、さっぱりした味付けで、カレーとよく合いました。

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投稿日時 : 2018/10/04  学校管理者 

　献立は、コッペパン、野菜と豆のミートソース、海藻サラダです。ミートソースは、かぼちゃ、人参等の野菜と大豆がたくさん入っています。肉たっぷりのミートソースの味とよく合っています。サラダは、きゅうりやキャベツなどに海藻やコーンが入っていて、味付けはさわやかで美味しいです。

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投稿日時 : 2018/10/03  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、チキン南蛮、春雨のスープです。チキン軟飯は、鶏肉とタルタルソースがマッチしてとても美味しいです。スープは、野菜や椎茸、ウズラの卵など具だくさんです。出汁がきいて、春雨の食感とよく合って美味しいです。

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投稿日時 : 2018/10/02  学校管理者 

　献立は、ジャンボおにぎり、豚肉の角煮、かねんしゅいです。おにぎりは、ゆかりご飯と焼き海苔がマッチして美味しいです。子どもたちが大きな口で美味しそうに食べる姿が想像できます。豚肉の角煮は、一口大の豚肉の旨みがインゲンにもしみ込んで美味しいです。かねんしゅいは、いももちの柔らかな食感で食欲が増します。野菜もたっぷりでとても美味しくいただきました。

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投稿日時 : 2018/10/01  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、厚揚げの中華煮、春雨サラダでした。中華煮は、厚揚げの他にイカや豚肉、ウズラの卵、たくさんの野菜が入っており、味がしみていました。サラダは、ハムやキュウリ、にんじん、もやしなどの具材が、春雨とともにさわやかに味付けされていました。とてもおいしくいただきました。

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投稿日時 : 2018/09/28  学校管理者 

　献立は、須木の栗ご飯、鶏肉と根菜のつくね、厚揚げの味噌汁でした。栗ご飯は、甘くて大きい須木栗がたくさん入っており、季節を感じました。つくねは、タマネギやゴボウ、にんじんなどたくさんの根菜がはいりさくさくした食感で、鶏肉の甘みがありました。味噌汁は、味噌の加減もよく、厚揚げに汁がしみこんでいました。

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投稿日時 : 2018/09/27  学校管理者 

　献立は、フィッシュバーガー、オニオンスープです。フィッシュバーガーは、白身魚(たら)が柔らかく、マヨネーズで味付けされたキャベツがシャキシャキして美味しいです。オニオンスープは、野菜がたくさんで、じゃがいもが食べやすい大きさにカットしてあります。ベーコンの旨みやパセリの風味が口の中に広がり美味しいです。

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投稿日時 : 2018/09/26  学校管理者 

　献立は、ハヤシライス、マカロニサラダでした。ハヤシライスは、ソースがまろやかで、タマネギがとろとろに煮込んであり、こくがありました。マカロニサラダは、野菜がシャキシャキで、マカロニやハムの甘みがマヨネーズでさらに増し、ハヤシライスとの相性も抜群でした。とてもおいしかったです。

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投稿日時 : 2018/09/25  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、肉野菜炒め、田舎汁です。肉野菜炒めは、豚肉、キャベツ、人参、しめじなどは入っていて、甘みがあって美味しいです。田舎汁は、大根、人参、里芋などたくさんの野菜や厚揚げ、コンニャクなど具だくさんで、味付けがよくとても美味しくいただきました。

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投稿日時 : 2018/09/21  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、スコッチエッグ、キュウリとコーンのサラダ、いものこ汁、お月見団子でした。スコッチエッグは、挽肉とタマネギの旨味と甘みがゆで卵と絡んでとてもおいしかったです。サラダは、キュウリがこりこりしていました。汁物は、里芋や具材が柔らかく煮てあり、出汁もよく効いていました。季節にぴったりの団子は、冷えていて甘かったです。おいしくいただきました。

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投稿日時 : 2018/09/20  学校管理者 

　献立は、黒糖パン、チリコンカン、フルーツポンチです。黒糖パンは、柔らかく黒糖の味が美味しいです。チリコンカンは、じゃがいもなどが食べやすい大きさにカットしてあります。豚肉や豆類も入って栄養満点です。フルーツポンチは、もも、みかん、パインがたくさんで、カラフルなゼリーも入っています。甘いシロップの味がからんで美味しいです。

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投稿日時 : 2018/09/19  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、のりふりかけ、鶏の唐揚げ、添えキャベツ、カボチャの味噌汁でした。唐揚げは、外はカリカリ、中は鶏肉の旨味が出ていました。味噌汁は、カボチャが柔らかく煮てあり、甘みが汁に溶け込んでいました。のりの風味たっぷりのふりかけをかけて、ご飯もおいしくいただきました。

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投稿日時 : 2018/09/18  学校管理者 

　献立は、麦ご飯、信田煮(しのだに)、豚汁です。信田煮は、もちもちした食感で、ジューシーで味がしっかりしみ込んで美味しいです。豚汁は、里芋、大根、ごぼう、人参など食べやすい大きさにカットされている具がだくさん入っていて、豚肉の旨みがきいてとても美味しくいただきました。

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投稿日時 : 2018/09/14  学校管理者 

　献立は、かしわのまぜくり、鯖の塩焼き、かねんしゅい、ぶどうでした。かしわのまぜくりは、鶏肉や椎茸、にんじんなどが砂糖醤油で味付けされ、ご飯と混ざり、とてもおいしかったです。鯖の塩焼きは、塩加減が丁度よく香ばしい一品でした。かねんしゅいは、サツマイモの団子汁で、ほんのり甘く、具材の野菜とも相性がよかったです。地元産のブドウはとても甘くみずみずしい一品でした。