今日の給食
永久津小ランチ
献立は、麦ご飯、牛乳、鰯のおかかに、豆腐の味噌汁でした。鰯は身も柔らかく、おかかの入った旨辛の味噌だれがしみていてご飯が進みました。味噌汁は、豆腐、わかめ、人参、タマネギなど具だくさんで、白味噌の風味も豊かでした。おいしくいただきました。
今日の給食
献立は、麦ご飯、ジャガイモのそぼろ煮、卵サラダでした。そぼろ煮は、そぼろ肉の旨味が汁に溶け込み、ほどよい大きさにカットされた厚揚げ、こんにゃく、ジャガイモに味がよくしみていました。サラダも、新鮮なキュウリ、キャベツ、人参などが卵とマヨネーズで和えてあり、とてもおいしくいただきました。
今日の給食
今日の献立は、ナン、キーマカレー、フルーツポンチ、牛乳です。
キーマカレーは、ほどよい甘さで子どもたちも食べやすかったです。ナンは、柔らかくカレーをつけて食べるととても美味しかったです。フルーツポンチは、カラフルでフルーツとゼリーが量も甘さも丁度よかったです。今日も美味しくいただきました。
キーマカレーは、ほどよい甘さで子どもたちも食べやすかったです。ナンは、柔らかくカレーをつけて食べるととても美味しかったです。フルーツポンチは、カラフルでフルーツとゼリーが量も甘さも丁度よかったです。今日も美味しくいただきました。
今日の給食
献立は、麦ご飯、鶏の唐揚げレモンソース、かき玉汁でした。唐揚げは、鶏肉の旨味たっぷりで柔らかく、レモンの香りが味を引き立てていました。かき玉汁は、ふわふわとろとろのかき玉と豆腐、キノコ、野菜などの具材が絡んでとてもおいしい一品でした。おいしくいただきました。
今日の給食
今日の献立は、セルフ鮭おにぎり、ブロッコリーのちりめん和え、赤だしの味噌汁、牛乳です。鮭は切り身でしたので、よい塩加減でそのままでも美味しかったです。ブロッコリーのちりめん和えは、ちりめんの塩加減があっさりとしていました。赤だしは、いつもの味噌汁とちがっていて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
今日の給食
献立は、麦ご飯、肉団子と野菜の甘酢煮、中華サラダ、型抜きチーズでした。甘酢煮は、肉団子とたくさんの野菜が入り、とろみと旨味たっぷりの煮物でした。サラダは、錦糸卵・ツナとキュウリなどの野菜がゴマ油で和えてあり、とてもおいしくいただきました。
今日の給食
今日の献立は、さばサンド、コンソメスープ、ストロベリーフレッシュゼリー、牛乳です。さばサンドは、さばのカツと野菜のマヨネーズ和えをパンに挟んで食べました。お肉とは違った美味しさがありました。コンソメスープは、小さく切ったソーセージがたくさん入っていたので、ちょっと嬉しかったです。ストロベリーフレッシュゼリーは、甘くて冷たくて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
今日の給食
献立は、麦ご飯、豚肉の甘辛煮、ほうとう汁でした。甘辛煮は、その名の通り豚肉の角切りが甘辛いつゆで煮込んであり、ご飯によく合いました。ほうとう汁は、平たくて太い麺が味噌風味の汁に入り、野菜もたくさん入っていました。おいしくいただきました。
今日の給食
献立は、麦ご飯、鶏肉の味噌ころばかし、まだかづけ、きんかんでした。今日のメニューは、郷土料理献立でした。みそころばかしは、鶏肉や具材の野菜などを味噌で和えることを、「ころばかす」という方言で表しています。味噌の風味と具材の旨味が溶け合っていました。まだかづけは、とてもおいしいので、「まだか、まだま」と待ち遠しいという意味があるそうです。キンカンは、小林産の「たまたま」でした。
今日の給食
今日の献立は、梅なめし、鶏ごぼううどん、甘酢和え、牛乳です。梅なめしは、ほんのり梅の味がしました。鶏ごぼううどんは、具材にも味がしみこんでいて美味しかったです。甘酢和えのさっぱり感がよかったです。今日も美味しくいただきました。
今日の給食
今日の献立(キムタクご飯、あじフライ、大根の味噌汁、ガトーショコラ)は、きりしま支援学校リクエスト給食でした。みんなの人気メニュー、キムタクご飯は、白菜キムチとたくあんがご飯にほどよく混ぜ込んであり、味も良かったです。味噌汁は、大根やタマネギ、ほうれん草などの野菜がたくさん入ったヘルシーメニューでした。あじフライは、サクサクした衣の中に、旨味たっぷりのあじの開きが入っていました。ガトーショコラは、甘くもちもちしていて、食後のデザートにぴったりでした。おいしくいただきました。
今日の給食
今日の献立は、コッペパン、トマトミートオムレツ、アスパラソテー、パンプキンシチュー、牛乳です。
トマトミートオムレツは、オムレツの中にトマトソースが入っていて、食べると、中からソースが出てきてきました。卵も柔らかくふんわりしていました。パンプキンシチューは、見た目はクリームシチューでしたが、大きめのほくほくしたかぼちゃが入っていました。食べると、かぼちゃの味が伝わってきました。今日も美味しくいただきました。
トマトミートオムレツは、オムレツの中にトマトソースが入っていて、食べると、中からソースが出てきてきました。卵も柔らかくふんわりしていました。パンプキンシチューは、見た目はクリームシチューでしたが、大きめのほくほくしたかぼちゃが入っていました。食べると、かぼちゃの味が伝わってきました。今日も美味しくいただきました。
今日の給食
今日の献立は、「地産地消献立」ということで、牛とごぼうのこすもー丼、なめこ汁、牛乳です。牛とごぼうのこすもー丼は、具材を見るときんぴらごぼうのようでした。ごぼうも牛肉も美味しかったのですが、青豆と隠し味のレモンが美味しさを増してくれました。なめこ汁は、人参、小松菜、ジャガイモといろどりもよく、あっさりとしたうま味がよかったです。今日も美味しくいただきました。
今日の給食
今日の献立は、麦ご飯、回鍋肉、春雨スープ、牛乳です。
回鍋肉は、お肉はもちろんですが、野菜のいろどりもよく、食欲をそそりました。
春雨スープは、さっぱりした中にこくがありました。ご飯も、ほくほくしていました。
今日も美味しくいただきました。
回鍋肉は、お肉はもちろんですが、野菜のいろどりもよく、食欲をそそりました。
春雨スープは、さっぱりした中にこくがありました。ご飯も、ほくほくしていました。
今日も美味しくいただきました。
今日の給食
今日の献立は、黒糖パン、豚肉のトマト煮、ポテトサラダ、牛乳です。
豚肉のトマト煮は、豚肉がブロックで、とてもかみ応えがありました。トマト味がとても美味しかったです。ポテトサラダは、子どもたちに人気のメニューです。ジャガイモの味がうまく他の素材とあわさっていました。黒糖パンは甘くて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
豚肉のトマト煮は、豚肉がブロックで、とてもかみ応えがありました。トマト味がとても美味しかったです。ポテトサラダは、子どもたちに人気のメニューです。ジャガイモの味がうまく他の素材とあわさっていました。黒糖パンは甘くて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
今日の給食
今日の献立は、中華丼、揚げ春巻き、もやしナムル、牛乳です。
中華丼は、具材もたっぷりで、ヤングコーンやしいたけの味が美味しかったです。揚げ春巻きは、外側はぱりぱりで、中はジューシーで美味しかったです。ナムルは、あっさりしていました。今日も美味しくいただきました。
中華丼は、具材もたっぷりで、ヤングコーンやしいたけの味が美味しかったです。揚げ春巻きは、外側はぱりぱりで、中はジューシーで美味しかったです。ナムルは、あっさりしていました。今日も美味しくいただきました。
今日の給食
献立は、青豆ご飯、鰯生姜煮、キュウリのゆかり和え、けんちん汁、節分豆でした。今日は、節分献立でした。たくさんの豆や鰯など、節分に関係のある食材がたくさん使われていました。けんちん汁は、醤油味の汁にたくさんの野菜が入っていました。とてもおいしくいただきました。
今日の給食
献立は、麦ご飯、カボチャコロッケ、かっぱ漬け、沢煮椀でした。コロッケは、外はサクサク、中はカボチャの甘みがいっぱいでした。かっぱ漬けは、ほどよい塩加減で、サラダ油の風味がありました。沢煮椀は、豚肉や野菜がたくさん入り、塩醤油味のすっきりとした味わいの汁煮でした。おいしくいただきました。
今日の給食
今日の献立は、セルフドッグ、コーンチキンスープ、リンゴのタルト、牛乳です。
コーンチキンスープは、コーンはもちろんですが、鶏肉、インゲン豆のうまみも合わさって、全体的にたっぷりの具材で満足する美味しさでした。ホットドッグパンにソーセージ、ケチャップで味付けされたセルフドッグもたまにはいいもんだと思いました。
デザートのリンゴのタルトは、甘さも丁度よかったです。今日も美味しくいただきました。
コーンチキンスープは、コーンはもちろんですが、鶏肉、インゲン豆のうまみも合わさって、全体的にたっぷりの具材で満足する美味しさでした。ホットドッグパンにソーセージ、ケチャップで味付けされたセルフドッグもたまにはいいもんだと思いました。
デザートのリンゴのタルトは、甘さも丁度よかったです。今日も美味しくいただきました。
今日の給食
今日の献立は、西小林小学校のリクエスト献立でした。キムタクご飯、豚汁、フルーツポンチ。キムタクご飯は、白菜キムチや豚肉をご飯と混ぜたもので、豊かな風味がありました。豚汁は、根菜がたくさん入り、白味噌と豚肉の相性も良かったです。フルーツポンチは、永久津小の子どもたちにも人気のメニューでした。おいしくいただきました。
今日の給食
献立は、チキンライス、オニオンスープ、ポテトカップのグラタンでした。チキンライスは、ケチャップの酸味と具材の旨味がご飯と相性抜群でした。スープは、鶏ガラの出汁にタマネギの甘みが加わって、具材の旨味が良く出ていました。グラタンは、かりかりで香ばしいポテトカップに、チーズ風味のグラタンがのっていました。おいしくいただきました。
今日の給食
献立は、麦ご飯、菜の花ふりかけ、肉じゃが、甘酢和えでした。ふりかけは、黄色と緑の色合いが菜の花をイメージさせました。肉じゃがは、牛肉の旨味が汁に溶け込んで、ジャガイモも柔らかく甘かったです。甘酢和えは、大根や人参、キュウリの甘みがあり、ゴマを振りかけた甘酸っぱくさわやかな味でした。おいしくいただきました。
今日の給食
今日の献立は、麦ご飯、鶏肉と大豆のひじき煮、ごまマヨネーズ和え、給食感謝週間ミルクプリン、牛乳です。
鶏肉と大豆のひじき煮は、大豆がふっくらとしていて、鶏肉やひじきの味とあわさって大変美味しかったです。ごまマヨネーズ和えは、マヨネーズの味があっさりしていて食べやすかったです。ミルクプリンは、牛乳のやさしい味でした。今日も美味しくいただきました。
鶏肉と大豆のひじき煮は、大豆がふっくらとしていて、鶏肉やひじきの味とあわさって大変美味しかったです。ごまマヨネーズ和えは、マヨネーズの味があっさりしていて食べやすかったです。ミルクプリンは、牛乳のやさしい味でした。今日も美味しくいただきました。
今日の給食
今日の献立は、食パン、日向夏みかんジャム、タンドリーチキン、アスパラサラダ、野菜スープ、ミルメーク、牛乳です。
久しぶりに、ミルメークがあり、ちょっと懐かしい感じがしました。日向夏みかんジャムは、あっさりとしていて、食パンにつけるとさわやかな感じがしました。タンドリーチキンもしっかり味が付いていておいしかったです。野菜スープは、野菜本来の味が生きていて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
久しぶりに、ミルメークがあり、ちょっと懐かしい感じがしました。日向夏みかんジャムは、あっさりとしていて、食パンにつけるとさわやかな感じがしました。タンドリーチキンもしっかり味が付いていておいしかったです。野菜スープは、野菜本来の味が生きていて美味しかったです。今日も美味しくいただきました。
今日の給食
献立は、麦ご飯、牛肉の牡蠣油炒め、春雨スープでした。炒め物は、牛肉の旨味とオイスターソースの風味が合わさり、ご飯のおかずにぴったりでした。スープは、コンソメ味で野菜のたくさん入ったヘルシーな一品でした。おいしくいただきました。
今日の給食
今日の給食は地産地消です。
献立は、麦ご飯、めひかりの唐揚げ、ブロッコリーのちりめん和え、千切り大根の味噌汁、牛乳です。
めひかりの唐揚げは、味付けもよくとても食べやすかったです。やはり、唐揚げは味がしっかり付いているとご飯がすすみます。ブロッコリーのちりめん和えは、きゅうりとちりめんがたっぷりであっさりとしていておいしかったです。
千切り大根の味噌汁は、大根が甘くておいしかったです。今日も美味しきいただきました。
献立は、麦ご飯、めひかりの唐揚げ、ブロッコリーのちりめん和え、千切り大根の味噌汁、牛乳です。
めひかりの唐揚げは、味付けもよくとても食べやすかったです。やはり、唐揚げは味がしっかり付いているとご飯がすすみます。ブロッコリーのちりめん和えは、きゅうりとちりめんがたっぷりであっさりとしていておいしかったです。
千切り大根の味噌汁は、大根が甘くておいしかったです。今日も美味しきいただきました。
今日の給食
献立は、高菜チャーハン、餃子、ワンタンスープでした。チャーハンは、高菜漬けの塩味がほどよく、味を引き立てていました。餃子は、具の旨味がありました。スープは、たくさんの野菜やキノコ類が入り、ワンタンもふわふわで味がしみていました。おいしくいただきました。
今日の献立
今日の献立は、郷土料理です。麦ご飯、鰯の甘露煮、きゅうりのおかか和え、米粉のだご汁、牛乳です。
だご汁は、団子も柔らかく、素材の味もしっかり味わえ美味しかったです。鰯の甘露煮は、味がしみこんでいて柔らかく食べやすかったです。きゅうりのおかか和えは、あっさりとしていて、甘露煮とマッチしていました。今日も美味しくいただきました。
だご汁は、団子も柔らかく、素材の味もしっかり味わえ美味しかったです。鰯の甘露煮は、味がしみこんでいて柔らかく食べやすかったです。きゅうりのおかか和えは、あっさりとしていて、甘露煮とマッチしていました。今日も美味しくいただきました。
今日の給食
今日は、三松小学校のリクエスト献立で、マヨネーズパン、五目野菜ラーメン、りっちゃんサラダでした。パンは、マヨネーズの甘みがあり、ラーメンは、野菜たっぷりでした。サラダは、1年生国語の「サラダで元気」にでてくるもので、お母さんを元気づけようとして、主人公りっちゃんがつくる「りっちゃんサラダ」でした。鰹節の風味とハムや野菜の旨味が特徴的でした。おいしくいただきました。
今日の給食
今日の献立は、麦ご飯、餅いりキムチ鍋、アーモンドサラダ、牛乳です。
餅いりキムチ鍋は、かわいいお餅が入っていて、具もたくさんで、辛さもそれほど無く食べやすかったです。アーモンドサラダは、アーモンドの食感がよく、サクサク感がひと味違った感じを出していて美味しかったです。サラダにアーモンドを入れるのもよいアイディアだと思いました。今日も美味しくいただきました。
餅いりキムチ鍋は、かわいいお餅が入っていて、具もたくさんで、辛さもそれほど無く食べやすかったです。アーモンドサラダは、アーモンドの食感がよく、サクサク感がひと味違った感じを出していて美味しかったです。サラダにアーモンドを入れるのもよいアイディアだと思いました。今日も美味しくいただきました。
今日の給食
献立は、麦ご飯、豚肉の生姜焼き、アイコトマト、田舎汁でした。生姜焼きは、豚肉の旨味たっぷりで、ご飯のおかずに最適でした。田舎汁は、白味噌の風味豊かで、具材の甘みが感じられました。アイコトマトは小林産で、甘みが特徴的でした。おいしくいただきました。
今日の給食
献立は、麦ご飯、おでん、梅肉の和え物でした。おでんは、具材に味がしみており、食べやすい大きさにカットされていました。和え物は、梅の酸味もほどよく、野菜がシャキシャキしていました。おいしくいただきました。
今日の給食
献立は、黒糖パン、豚肉と春雨のカラフル炒め、発芽玄米つくね、ミカンクレープでした。パンは、黒糖のほのかな甘みがありました。炒め物は、パプリカや人参などの黄色野菜が入り、彩りも豊かで、豚肉の旨味が全体になじんでいました。つくねは、鶏肉と玄米の甘みを感じました。クレープは、ふわふわの生地の中に、生クリームの甘みとミカンの甘酸っぱさが混じり、さわやかな一品でした。おいしくいただきました。
今日の給食
献立は、十二穀ご飯、鶏の唐揚げ、添え野菜、大根の味噌汁でした。十二穀ご飯は、ほんのり小豆色をしたおいしいご飯でした。唐揚げは、サクサクした食感があり、中の鶏肉が柔らかくジューシーでした。味噌汁は、濃さも丁度よく、大根の甘みもあり、わかめの風味も加わっていました。添え野菜は、唐揚げとの相性も良く、やさしい味でした。おいしくいただきました。
今日の給食
今日の献立は、チキンカレー、ごぼうサラダ、牛乳です。昨日のお雑煮の次は、カレーでした。今日のカレーは、お肉も柔らかくとってもまろやかでした。ごぼうサラダは、ごぼうのシャキシャキ感がサラダの美味しさをひきたてていました。今日も美味しくいただきました。
今日の給食
今日は、「お正月献立」ということで、七草ご飯、ぶりの照り焼き、雑煮でした。季節と日本の文化を感じる七草ご飯には、ちりめんもはいって味も良く、雑煮は、鶏肉の出汁がよく効いていました。ぶりの照り焼きは、身全体に味がしみていて、香ばしかったです。おいしくいただきました。
今日の給食
今日の献立は、クリスマス献立です。ピラフにハンバーグ、ケチャップソース、ポテトスープ、クリスマスケーキ、牛乳です。
ポテトスープは、ポテトがやわらかくやさしい美味しさでした。ハンバーグは、食べやすい大きさで味もおいしかったです。ピラフは、おかずの味をじゃましないおいしさでした。デザートのクリスマスケーキは、柔らかく食べやすかったです。
今日も美味しくいただきました。
ポテトスープは、ポテトがやわらかくやさしい美味しさでした。ハンバーグは、食べやすい大きさで味もおいしかったです。ピラフは、おかずの味をじゃましないおいしさでした。デザートのクリスマスケーキは、柔らかく食べやすかったです。
今日も美味しくいただきました。
今日の給食
献立は、麦ご飯、豚肉と大根の味噌煮、キャベツのゴマ酢和えでした。味噌煮は、香ばしい味噌の香りと大根や里芋、人参や豆などたくさんの具材が柔らかく煮てあり、ご飯とともにおいしくいただきました。キャベツのゴマ酢和えは、さわやかな酸味とゴマの風味があり、味噌煮の後味にも良かったです。おいしくいただきました。
今日の給食
献立は、麦ご飯、カボチャのそぼろ煮、ゆず酢和えでした。そぼろ煮は、鳥そぼろと汁の旨味が厚揚げやカボチャなどの具材にしみこんでいました。ゆず酢和えは、キュウリや大根、人参やかまぼこがゆず酢で和えてあり、さわやかなゆずの香りが漂う一品でした。おいしくいただきました。
今日の給食
今日の献立は、小林小学校のリクエストです。
ミニ揚げパン、皿うどん、海藻サラダ、牛乳です。揚げパンは、給食センターになって初めてだそうです。
ミニ揚げパンは、丸くてとってもかわいい揚げパンです。きなこがまぶしてあり、しっとりしていて美味しかったです。皿うどんは、パリパリ麺で、具材とも合っていて美味しかったです。海藻サラダは、海藻ときゅうりでさっぱりしていました。今日も美味しくいただきました。
ミニ揚げパン、皿うどん、海藻サラダ、牛乳です。揚げパンは、給食センターになって初めてだそうです。
ミニ揚げパンは、丸くてとってもかわいい揚げパンです。きなこがまぶしてあり、しっとりしていて美味しかったです。皿うどんは、パリパリ麺で、具材とも合っていて美味しかったです。海藻サラダは、海藻ときゅうりでさっぱりしていました。今日も美味しくいただきました。
今日の給食
献立は、ポークカレー、チーズサラダでした。カレーは、丁度よい辛みで、具材も柔らかく、豚肉の甘みが感じられました。サラダには、星形のチーズがたくさんが入り、見た目も良く、野菜の彩りも豊かで、カレーの後味にもぴったりでした。おいしくいただきました。
今日の給食
献立は、鶏そぼろ丼、かねんしゅいでした。そぼろ丼は、鶏挽肉と卵の甘みが具材全体にしみこみ、ご飯がよりおいしくいただけました。かねんしゅいは、サツマイモの団子が他の具材とともに汁に溶け込み、野菜の甘みも感じました。おいしくいただきました。
今日の給食
献立は、麦ご飯、麻婆豆腐、シュウマイ、かっぱ漬けでした。麻婆豆腐は、たくさんの挽肉が入り、食べやすい大きさにカットされた豆腐と絡んで、ご飯によく合いました。シュウマイは、ぷりぷりした食感で、旨味が詰まっていました。かっぱ漬けは、塩加減も丁度よく、ごま油の香味も付いていました。おいしくいただきました。
今日の給食
献立は、麦ご飯、鶏肉と大豆のひじき煮、ごまマヨネーズ和えでした。ひじき煮は、ひじきがたくさん入っており、味がしみておいしかったです。大豆と青豆など豆類も多くとれるので、健康にもよい一品でした。マヨネーズ和えは、新鮮なキュウリやキャベツ、人参とツナマヨネーズが和えてあり、ゴマの風味も感じられました。
今日の給食
献立は、アップルパン、ほうれん草オムレツ、アイコトマト、クリームポタージュでした。アップルパンは、とても甘く、スープとの相性もよかったです。オムレツは、ほうれん草の香りがしました。おいしくいただきました。
今日の給食
今日の献立は、麦ご飯、シイラのピリ辛ソース、こばっこ味噌汁、牛乳です。
しいらは,身も柔らかく美味しかったです。ピリ辛でしたが、それほど辛くなく食べやすかったです。こばっこ味噌汁は、小林市で収穫量の多い野菜ベスト3、ほうれん草、大根、人参が入っていて美味しかったです。ネーミングもかわいいですね。今日も美味しくいただきました。
しいらは,身も柔らかく美味しかったです。ピリ辛でしたが、それほど辛くなく食べやすかったです。こばっこ味噌汁は、小林市で収穫量の多い野菜ベスト3、ほうれん草、大根、人参が入っていて美味しかったです。ネーミングもかわいいですね。今日も美味しくいただきました。
今日の給食
献立は、ゆかりご飯、わかめうどん、ごぼうサラダでした。ご飯は、しその香りが食欲を高めました。丁度よい塩加減で、よく混ぜられていました。うどんは、わかめや鶏肉、椎茸やうす揚げなど、具だくさんでした。サラダは、噛みごたえもしっかりとあり、健康にもよい一品でした。おいしくいただきました。
今日の給食
献立は、コッペパン、スパゲティミートソース、ブロッコリーサラダでした。スパゲティは、挽肉の旨味が麺と絡み、トマトソースの味がしっかりと付いていました。サラダは、ブロッコリーにコーン、キュウリがツナと一緒に和えてあり、さわやかな酸味のある一品でした。おいしくいただきました。
今日の給食
献立は、麦ご飯、チキン南蛮、タルタルソース、春雨スープでした。チキン南蛮は、鶏肉の旨味とタルタルソースが絡んで、ご飯のおかずにとてもよく合いました。スープは、春雨もたっぷりと入ったさわやかな味に仕上がっていました。おいしくいただきました。
今日の給食
献立は、麦ご飯、鯖柚味噌煮、甘酢和え、けんちん汁でした。味噌煮は、甘い味噌とゆずの香りが特徴的でした。けんちん汁は、里芋が柔らかく煮てあり、さっぱりとした汁にごぼうなどの根菜の具材がたっぷり入っていました。甘酢和えは、大根と人参の甘みが全体にしみ出ており、さわやかな甘い酸味がありました。とてもおいしくいただきました。