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2018年1月の記事一覧

干物づくり その2

 昨日干したあじの開きが、この寒さと風でいい状態になっていました。
 今日には各自もって帰ることができるかもしれません。
  
 昨日みんなでさばいた後に干しました。
 
 一晩たちました。どうやらおいしくできあがっているようでした。
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