2025年8月の記事一覧

親子丼

牛乳

ひじきのごまドレ和え

今日から二学期が始まりました。まだまだ暑い日が続きます。生活リズムを整え、給食をしっかり食べて二学期も頑張りましょう。さて、今日はひじきについてお話します。ひじきは、昆布やわかめと同じ海藻の仲間です。ひじきは乾燥させてあるので、水に戻してから料理に使います。生のひじきはおうど色をしていますが、乾燥させると黒くなります。ひじきには、成長期のみなさんに必要な、骨や歯をつくるカルシウムがたくさん含まれています。しっかり食べてくださいね。