2018年5月の記事一覧

【わかめごはん　チキン南蛮　ゆでブロッコリー　山菜汁　牛乳】
　日之影小に出張授業に行っていたため、写真が撮れませんでした…。
　今日は子どもたちの大好きなチキン南蛮とわかめごはんで、直接食べている様子は見ていませんが、きっと喜んでいたと思います。低学年は山菜汁のわらびに少し苦戦していたようです
　今日の放送「一口メモ」はチキン南蛮についてでした。
　チキン南蛮は、日之影町のとなり、延岡市が発祥といわれている料理で、今では宮崎県を代表する料理のひとつになっています。揚げた鶏肉をつける甘酢とタルタルソースをかけて食べるのが特徴です。山菜とは山や野に自然に生えている植物などで食べられるもののことを言います。今日の山菜汁には、わらび、えのき、たけのこが入っています。残さず食べてくださいね。

【麦ご飯　たけのこの五目いため　魚のすり流し汁　牛乳】
　ゴールデンウィークが終わってしまいましたね…。　天気も雨でなかなか気分が上がらないところですが、給食が少しでも活力になればと思います。
　今日はあじのすり身をだしでのばして作った魚のすり流し汁でした。五目いためのたけのこは最後の新たけのこで少し苦かったのですが、子どもたちは「おいしいです」と言って食べてくれました。

　今日の放送「一口メモ」は疲れたときの食事についてでした。
　新学期が始まり１ヶ月ほどがたちました。ゴールデンウィークもおわり、そろそろ疲れがでてくるころです。５月は特に気温が上がったり下がったりするので、ビタミンＢ１を多く使います。そのため「眠い」「だるい」「疲れやすい」という症状がでています。ビタミンＢ１をしっかりとって、早寝早起きして朝ごはんをしっかりとることが大切です。ちょっと疲れたなとか、眠いなと思ったら、ビタミンＢ１を多くふくむぶた肉、大豆、じゃがいも、ほうれん草などの食べ物をしっかり食べるようにするといいですよ。

【ちらしずし　かつおのしょうが煮　若竹汁　デザート　牛乳】
　今日は、少し早いですが子どもの日献立でした。デザートにクリームソーダゼリーを付けたのですが、意外と苦手だという子どもたちが多く、ふつうに柏餅にすればよかったかなと思いました…
　宮水小は明日が歓迎遠足なので、給食はありません。各学年、歓迎集会でする出しものの練習をしていました。天気が心配されますが、楽しい遠足になると良いですね！