給食室から
2021年10月の記事一覧
10月8日(金)
キムタクごはん
牛乳
春雨スープ
たまねぎドレッシングサラダ
今日は、長野県で大人気メニュー「キムタクごはん」でした。キムチとたくあんを豚肉と炒めて、炊きあがったごはんに混ぜて作ります。
ピリ辛味とポリポリとした食感がとてもおいしい混ぜごはんです。
10月7日(木)
~地産地消給食の日~
麦ごはん
牛乳
豚肉と大根の煮物
すみそあえ
今日は、日之影町の「ゆずの華」のゆず酢を使って、すみそあえを作りました。ゆずの風味がして、とてもおいしかったです。
すみそあえが苦手な人も、ゆずのさわやかな香りで、おいしく食べることができますよ。
麦ごはん
牛乳
豚肉と大根の煮物
すみそあえ
今日は、日之影町の「ゆずの華」のゆず酢を使って、すみそあえを作りました。ゆずの風味がして、とてもおいしかったです。
すみそあえが苦手な人も、ゆずのさわやかな香りで、おいしく食べることができますよ。
10月6日(水)
~地産地消給食の日~
麦ごはん
牛乳
回鍋肉
のりずあえ
今日の日之影町産の食材は、ピーマンときゅうりです。
10月になりましたが、まだまだ残暑が厳しいですね。
回鍋肉のピーマンと、のりずあえのきゅうりから、残暑を乗り切るための栄養をもらいましょう!!
今日も、とってもおいしかったです。
10月5日(火)
麦ごはん
牛乳
厚揚げのにんじんみそあえ
のっぺい汁
にんじんには、体内でビタミンAに変わるカロテンをたくさん含んでいます。
ビタミンAは、皮膚や粘膜を丈夫にしてくれたり、目の健康を保ってくれたりします。
カロテンは、油で調理すると、体内での吸収率がアップします。
今日は、油でにんじんを炒めてから調理しています。
10月4日(月)
麦ごはん
牛乳
筑前煮
千切り大根の酢の物
今日は、宮崎県の特産物を使った千切り大根の酢の物です。
千切り大根を作るときに、大根を干す風景は、宮崎の冬の風物詩になっていますね。
宮崎の太陽をたくさん浴びて作られた千切り大根ですので、甘くておいしかったです。
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日之影町立宮水小学校
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宮崎県西臼杵郡日之影町大字七折9090番地
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