2023年2月の記事一覧

　今日のメニューは、子どもたちだけでなく先生たちにも大人気の、ミートスパゲッティでした。

米粉パン

牛乳

ミートソーススパゲッティ

たまねぎドレッシングサラダ

　お昼の放送の「給食一口メモ」では、サラダに使われている玉ねぎについての問題が出されました。私たちが食べている玉ねぎは、植物のどの部分でしょうか？という問題です。

　答えは・・・葉の部分でした。白く丸い部分は、葉の根元が変形したものだそうです。植物のどの部分を食べているのか、調べてみるのも面白いですね！

　今日もおいしい給食、ごちそうさまでした！

～地産地消給食の日～

おいしさぎゅっと丼

牛乳

茎わかめとツナのあえ物

きんかん

今日は地産地消給食の日です。今日の日之影町産の食材は干ししいたけです。そして、高千穂牛、西臼杵地区内で大切に育てられたきんかんです。

なんと今日のきんかんは、きんかんたまたまエクセレントが届きました～！！

ぜいたくに一人２個ずつです。

きんかんがちょっと苦手な児童は食べてみて、「ん！？甘いぞ！」と思ったらしく、１個に減らしたあとに、またおかわりしている姿がありました。 

とっても甘くて、おいしかったです。

ごちそうさまでした。

麦ごはん

牛乳

チキン南蛮

ブロッコリー

のっぺい汁

今日は、給食の中でも人気メニュー「チキン南蛮」です。チキン南蛮といえば、といた卵に鶏肉をくぐらせ油で揚げますが、宮水小学校では鶏肉にでんぷんをつけて揚げています。

そのため、からりと揚がって、南蛮酢がよくしみます。

ご家庭でも作ってみませんか。 

～地産地消給食の日～

麦ごはん

牛乳

魚のおろし煮

みそけんちん汁

チョコプリン

今日は、特別に宮崎県産天然ぶりをいただきました。そこで、魚のおろし煮を作りました。

だいこんをおろして、みりん・砂糖・うすくちしょうゆ・おろししょうがで味をつけ、ぶりは油であげてから、からめています。

おろししょうがを入れているので、魚が苦手な人でも食べやすい一品になっています。

宮崎の海で育ったぶりは、とてもおいしかったです！

そして、だいこん５ｋｇ分をおろしてくださった給食室の先生方に感謝です。

ごちそうさまでした 

麦ごはん

牛乳

じゃがいものうま煮

ごまずあえ

今日のごまずあえには、いかを入れています。そのため、よくかむことができる一品になっています。よくかむことは食材の味がよく分かり、唾液がよく出るので虫歯予防にもつながります。

一口に２０～３０回、よくかんで食べるように心がけてほしいです。