2017年1月の記事一覧

【麦ごはん　牛乳　豆乳どうふ　もやしサラダ】
豆乳どうふにもはいっていた「ごま」
ごまは、アフリカからエジプトやインド、中国へ渡り、日本へも縄文時代には
伝わったといわれています。昔は「食べる薬」としてとても大切にされていた
食べものだそうです。ごまにはビタミンＢ１が多くふくまれているので、体を
疲れにくくする働きがあります。また、カルシウムも多く、大きめのスプーン
２杯で、牛乳１本分とほぼ同じ量がとれます。ごま一粒一粒を無駄にしない
よう大切に食べましょう。