給食の部屋

給食の部屋

今日の給食

中華丼、拌三絲(バンサンスウ)、牛乳
拌三絲(バンサンスウ)とは中華風和え物です拌・・・混ぜる 三・・・3種類 絲・・・千切り つまり、3種類の具材を千切りにして混ぜ合わせたもの。おいしいです。

今日の給食

大根の味噌汁、魚のゴマフライ、いんげん、麦ごはん、牛乳
フライの衣にゴマたっぷり入っています。日頃あまり取ることの出来ないゴマをたっぷり取ることが出来ました。

今日の給食

ナン、ドライカレー、肉だんごスープ、牛乳
ナンは、小麦粉を主成分とした平べったいパンの一種で、インドやパキスタン、中央アジア地方などでよく食べられています。

今日の給食

大根と厚揚げのそぼろに、小松菜とツナの和え物、麦ごはん、牛乳
和食です。大人にはうれしいメニューです。でも、和食大好きという子たちも多いです。

今日の給食

麻婆春雨、焼き餃子、麦ごはん、牛乳
今日は、中華のメニューです。餃子は子ども達にも人気です。

今日の給食

たこごはん、ご汁、オクラのおかか和え、牛乳
初めての献立、「たこごはん」です。細かく切った「たこ」がごはんに炊き込んであります。たこの赤色がごはんに移って、きれいなピンク色になっていました。

今日の給食

ホットドッグ、牛乳、ミネストラスープ、牛乳
子ども達が、大好きななが~いウインナーソーセージをはさみます。

今日の給食

筑前煮、キャベツのごま酢和え、麦ごはん、牛乳
今日の煮物は福岡の郷土料理です。甘辛の味付けは食欲をそそります。食物繊維たっぷりの根菜類がたくさん入っていました

今日の給食

コッペパン、パンプキンスープ、ツナのごま油炒め、牛乳
カボチャの甘さが口いっぱいに広がるおいしいスープです。

今日の給食

のっぺい汁、カツオの角煮、牛乳、麦ごはん
のっぺい汁は鶏肉と豆腐、ニンジン、ダイコンなどの野菜を刻んで煮て小麦粉、くず粉、片栗粉などでとろみをつけているのが特徴です。汁を残さず食べる目的でとろみをつけるので、中国料理に由来するのではないかともいわれています。
汁が粘って餅のようであることから“濃餅”と書き、ぬらりとしたことを意味する「ぬっぺい」がなまって「のっぺい」になって“能平”や“野平”の字を当てたともいわれています。


今日の給食

ニラ玉スープ、チンジャオロース、麦ごはん、牛乳
今日のチンジャオロースの牛肉の一部には宮崎牛が使われていました。さすが、宮崎ブランドは柔らかいです

今日の給食

五目焼きビーフン、たたききゅうり、減量チーズパン、牛乳
たたききゅうりは子ども達の好きなメニュー、NO,1です。お父さん達も大好きな味です。


今日の給食

五目豆腐スープ、鶏肉のアーモンドがらめ、麦ごはん、牛乳
鶏の唐揚げが甘辛く、アーモンドに絡まっています。食感がいいです。


今日の給食

柳川煮、いかときゅうりの酢の物、麦ごはん、牛乳
親子丼風の味付けでした。ごぼうがたっぷりなところが柳川鍋を想像させます。


今日の給食

今日は遠足で子ども達はお弁当の日でした。しかし、中学校の給食を準備する必要があるためお留守番の先生には給食がありました。
酢豚、ほうれん草と春雨のスープ、麦ごはん、牛乳
角切りの豚肉の存在感がしっかりありました。ごはんが進みました。

今日の給食

ラビオリスープ、じゃがいもとウインナーのソテー、黒糖パン、牛乳
ラビオリは小さな餃子のような形をしています。イタリアのパスタの一つです。

今日の給食

山菜おこわ、すまし汁、さわらの照り焼き、きゅうり、柏餅
今日はこどもの日が近いということでデザートは柏餅でした。初めて食べる子も何人かいました。柏の木は新芽が出るまで葉を落とさないということから「子孫繁栄」の縁起のよい木だそうです。

今日の給食

大豆の磯に、せんぎり大根とツナの酢の物、むぎごはん、牛乳
今日のメニューは体にいいものばかりでした

今日の給食

コロッケバーガー、マカロニのクリームに、牛乳
コロッケをはさむバーガーパンがとって大きくて、1年生がびっくりしていました。

今日の給食

マーボー豆腐、ポークシュウマイ、ブロッコリー、ふでs麦ごはん、牛乳
豚挽肉だけでなく、具には海老も入ったマーボー豆腐でした。子ども向けに辛さはありません。

今日の給食

ナポリタンスパゲッティ、コールスローサラダ、減量コッペパン、牛乳
「パスタ」ではなく「スパゲッティ」という言葉がぴったりでした。たっぷりのケチャップでいためられていて、懐かしい味がしました。

今日の給食

鶏とカシューナッツの炒め物、五目豆腐スープ、麦ごはん、牛乳
予定では、魚とカシューナッツでしたが、都合で鶏肉でした。子ども達には肉の方がよかったようです。

今日の給食

イワシのトマト煮、カリフラワー、マロニースープ、ミルクパン、牛乳
付け合わせによく、ブロッコリーがつきますが、今日はカリフラワーでした。食べたことのない子が多かったです。

今日の給食

筍ごはん、みつせ鶏のたれ焼き団子、インゲンのゴマ和え、すまし汁

今日の給食

魚の味噌マヨネーズ焼き、ミネストローネスープ、コッペパン、牛乳

今日の給食

五目豆、ほうれん草のおかか和え、麦ごはん、牛乳
子ども達の苦手な豆料理です。1年生もがんばって食べていました。

今日の給食


煮込みハンバーグ、ブロッコリー、オニオンスープ、コッペパン、牛乳
しっかりと味がしみこんだハンバーグ、パンにはさんでハンバーガーにしました。

今日の給食

ポークカレー、ツナサラダ、牛乳
1年生が入学して、初めての給食です。朝からとっても楽しみにしていました。「先生、今日はバイキング給食ですか?」の問に「ごめんね。バイキング給食は1年に1度だけなの。」と答えるととてもつまらなそうにしていました。でも、ポークカレーを一口たべるとすぐ、にこにこ顔に・・・・
あっという間にぺろりでした。

今日の給食

魚のオーロラソース和え、かぼちゃのすいとん、麦ごはん、牛乳
もちもちしたカボチャのすいとんはちょっと甘みがあって、とってもおいしいです。色もきれいです。
 

今日の給食

ちゃんぽん、フルーツポンチ、減量コッペパン、牛乳
子ども達が大好きなフルーツポンチです。今日は一人分が大盛りでした。

今日の給食

高野豆腐のそぼろに、菜の花のゴマ和え、麦ごはん、牛乳
最近家庭であまり食べなくなった「高野豆腐」ですが、給食ではよく出ます。栄養価も高く、乾物なので保存もしやすい万能食材です。

今日の給食

平成26年度がはじまりました。この「今日の給食」も昨年同様に毎日アップしていきたいと思います。よろしくお願いします。
 第一日目の給食です。
クリームシチュー、ブロッコリーサラダ、コッペパン、牛乳
今日のクリームシチューのとろみは、小麦粉ではなく米粉でつけているそうです。アレルギーに配慮されています。
 
 
 

今日の給食

カルシュウムたっぷりオムレツ、キャベツ、ミネストラスープ、エクレア、コッペパン、牛乳
6年生が最後の給食となりました。お祝いエクレアの包みは、給食主任の岩下先生の手づくりでした。
 

今日の給食

サンマの蒲焼き、じゃがいもの味噌汁、麦ごはん、牛乳
甘辛の蒲焼きは骨まで食べられます。とってもおいしいです。
 

今日の給食

やきそば、フルーツポンチ、減量コッペパン、牛乳
子どもたちの大好きなフルーツポンチは、彩りが春でした。

今日の給食

ビビンバ丼、わかめスープ、牛乳
ビビンバに旬の春キャベツがたっぷり入っていました。

今日の給食

ポークビーンズ、春キャベツのレモン和え、コッペパン、牛乳
春キャベツは葉っぱが柔らかいです。なぜか今日は量が多く、てんこ盛りのレモン和えでした。

今日の給食

今日は、お別れ遠足のため給食はありません。子ども達は飯ごうでカレーを作って食べます。

今日の給食

じゃがいものそぼろに、ほうれん草とちくわのゴマ和え、麦ごはん、牛乳
ほくほくのじゃがいもは食欲をそそります。

今日の給食

スパゲッティミートソース、コールスローサラダ、コッペパン、牛乳、チョコタルト
今日は、酒谷中学校のリクエスト献立でした。小学生もチョコタルトをうれしそうに食べていました。
 

今日の給食

赤飯、おびのてんぷら、魚そうめん汁、牛乳
今日は、少し早いですが、中学校の卒業生を祝ってのお赤飯でした。ごま塩もついて、とってもおいしかったです。また、今日の献立は、日南の名物ばかりです。新鮮なお魚をつかっての、おびのてんぷらや魚そうめんは本当においしいです。
 

今日の給食


豚肉と野菜のカキ油炒め、マロニースープ、コッペパン、牛乳
カキ油は別名、オイスターソースとも言います。中華料理にはよく使われます。

今日の給食

鶏肉のレモン揚げ、かき玉汁、ブロッコリー、麦ごはん、牛乳
唐揚げレモンであえるとさっぱりしていて、おいしいです。油っぽさもなくなります。

今日の給食

コーンチャウダー、千切り大根のオーロラサラダ、コッペパン、牛乳
千切り大根は煮物というイメージですが、サラダにすると歯ごたえがよくておいしいです。

今日の給食

ちらしずし、イワシの梅煮、若竹汁、牛乳
3月3日はひな祭りです。一日遅れ(パン食の関係)になりますが、ひな祭りをお祝いして、ちらし寿司です。酒谷小学校の混ぜご飯系はどれもこれも美味しく、今日の「ちらし寿司」も絶品でした。
 

今日の給食

鶏肉のフォー、ひじきとごぼうのサラダ、減量コッペパン、牛乳

フォーとは、ベトナム料理を代表する平打ちの米粉麺です。形状は日本のきしめんに似ていますがもちもち感はありません。