2023年6月の記事一覧

麦ごはん

牛乳

ボイルドポークのごまソースあえ

かみかみ根菜汁

  現在の食事は、かむ回数が減っていると言われています。これは、昔の食事内容はかみごたえのある野菜や豆類が多く使われていたのが、現在の食事ではそれが減ってきたからだと言われています。今日のかみごたえのある食材は、ごぼうとれんこんです。しっかりとかんで食べることを意識してほしいです。

コッペパン

牛乳

カラフルお豆のチリコンカン

かぼちゃサラダ

かみかみさつまいもチップ

   今日のかみごたえのある食材は、かみかみさつまいもチップスです。宮崎県産のさつまいもを使って作られているものです。よくかんで食べてほしいと思います。

   今日のチリコンカンには、ミックスビーンズとグリンピース、大豆を３種類の豆を使っています。いろいろな豆の風味がとてもおいしかったです。

千切り大根ごはん

牛乳

けんちん汁

かみかみたくあんあえ

    今日もかみごたえのある食材を使ったかみかみメニューです。今日のかみごたえのある食材は、「たくあん」です。このたくあんは、宮崎県産のだいこんで作られています。

さて、今日は、よくかんで食べることができるコツを２つ紹介します。

１、一口食べたら３０回かむ。

２、口に食べ物が入っているときは飲み物を飲まないようにする。

　よくかむことを意識して、今日の給食も食べてもらえたら嬉しいです。

麦ごはん

牛乳

じゃがいもとベーコンの煮物

かみかみごぼうサラダ

    今日から、歯と口の健康週間です。歯と口の健康を守ることは食事をする上で、とても大切なことです。そして、よくかんで食べることは体によい働きがあります。給食では、かみかみ週間として、かみごたえのある食べ物を使った献立にしています。今日のかみごたえのある食材は、ごぼうです。よくかんでたべることを意識して、食べましょう。そして、食後のはみがきもしっかりとして、歯と口の健康を守ってほしいです。

麦ごはん

牛乳

豚肉のみそ炒め

たっぷりごぼう団子汁

    ごぼうを野菜として食べてきたのは、以前は日本だけでした。でも、ごぼうの独特な風味や食感が認められ、フランス料理やイタリア料理などでも注目されるようになってきました。ごぼうは、お腹のそうじをしてくれる食物繊維を豊富に含む野菜です。今日は、魚のすり身にごぼうをたっぷり加えたごぼう団子が入ったお汁です。ごぼうの風味を味わって食べてほしいです。