給食室から
2021年10月の記事一覧
10月29日(金)
もずく丼
牛乳
野菜のナムル
今日は、もずくをたっぷり使ったもずく丼でした。隠し味のおろししょうががきいていて、とてもおいしかったです。
10月28日(木)
コッペパン
牛乳
パンプキンシチュー
フレンチサラダ
今日は、パンプキンシチューでした。
少し肌寒かったので、体が温まりました。
パンプキンシチューには、隠し味にクリームコーンを入れています。
10月27日(水)
麦ごはん
牛乳
豆腐のオイスターソース煮
ブロッコリーとコーンのサラダ
今日は、中華料理によく使われるオイスターソースを使用して、豆腐を煮ました。
オイスターソースのほんのり磯の香りとコクで、とてもおいしかったです。
10月26日(火)
~地産地消給食の日~
麦ごはん
牛乳
魚のきのこソースあえ
小松菜と豆腐のスープ
今日の日之影町産の食材は、ねぎと干ししいたけです。
そして、今日は特別に宮崎県産養殖まだいを使って、魚のきのこソースあえを作っています。
まだいにきのこのうまみがたっぷりのソースがかかっていて、とてもおいしかったです。
10月25日(月)
麦ごはん
牛乳
とりにくのみそ煮
ほうれん草のおひたし
今日は、白みそで鶏肉、こんにゃく、じゃがいも、だいこん、れんこんを煮込んでいます。みそ味なので、ごはんがすすみました。
とてもおいしかったです。
10月21日(木)
~地産地消給食の日~
ぎゅっとまぜ栗ごはん
牛乳
魚そうめん汁
おかかあえ
ムース
今日は、日之影町産のむき栗を高千穂牛と一緒に混ぜたぎゅっとまぜ栗ごはんでした。給食では、量が多くなるため、皮むきが大変な栗を取り入れるのは、難しかったのですが、生産者の方が大変な栗の皮むきを引き受けてくださり、給食に取り入れることができています。
本当にありがとうございます!!
とてもおいしかったです。
10月20日(水)
麦ごはん
牛乳
肉豆腐
ちりめんのあえもの
今日は、豆腐をたくさん入れた肉豆腐でした。
豆腐に味がよくしみていて、とてもおいしかったです。
今日は肌寒いので、あたたまる献立でした。
10月19日(火)
うめじゃこチャーハン
牛乳
いももち汁
野菜のマヨネーズあえ
今日は、うめが入ったほんのりすっぱいチャーハンです。
うめのすっぱさは、クエン酸が含まれているからで、疲労回復に役にたちます。
10月18日(月)
麦ごはん
牛乳
じゃがいものうま煮
大根サラダ
じゃがいもは、ごはんやパンと同じ黄色の食品グループの仲間です。
体の中で、主にエネルギーになります。
今日のうま煮は、じゃがいもがほくほくとしていて、とってもおいしかったです。
給食では、男爵いもを使って煮物を作っています。
煮崩れないように、給食室の先生がおいしく炊いて下さっています。
釜炒り茶について知ろう!!
今日は、5年生の集合学習で、一心園の甲斐泰世様を講師にお招きして、釜炒り茶について学習しました。
お茶のいれ方についても、詳しく教えていただき、釜炒り茶とせん茶と、おいしいお茶を入れることができました。
釜炒り茶の魅力について、詳しく知ることができました。
ありがとうございました!!
お茶のいれ方についても、詳しく教えていただき、釜炒り茶とせん茶と、おいしいお茶を入れることができました。
釜炒り茶の魅力について、詳しく知ることができました。
ありがとうございました!!
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