給食室から

2022年5月の記事一覧

5月17日(火)

インディアンライス

牛乳

卵スープ

フレンチドレッシングサラダ

 

今日のインディアンライスは、カレー粉の風味がきいたスパイシーな混ぜごはんでした。

たまねぎや、にんじん、鶏肉、青豆、スクランブルエッグを入れて、作りました。

具材とごはんを混ぜる作業は、とても重くて、大変です。

給食室の先生方、ありがとうございます。

 

とってもおしいかったです。

 

5月16日(月)

麦ごはん

牛乳

豚肉のスタミナいため

かみなり汁

 

今日の豚肉のスタミナいためは、コチジャンを使って味をつけています。

コチジャンは、甘辛い味が特徴の韓国の発酵調味料のひとつです。

そのため、甘辛味でごはんがすすむ味付けに仕上がりました!

とってもおいしかったです。

 

 

5月13日(金)

ふわふわ丼

牛乳

ハムサラダ

 

今日のふわふわ丼は、「おふ」を使った丼で、おふのふわふわとした食感から、ふわふわ丼という名前にしています。

おふが、野菜のうまみやだし汁をすっていて、とておいしかったです。

ごちそうさまでした。

 

 

5月12日(木)

とりめし

牛乳

お野菜つみれ汁

ツナマヨネーズあえ

 

今日は、鶏肉とごぼうをたくさん使った「とりめし」でした。

ごぼうの風味がして、とてもおいしくいただきました。

今日の給食は、たくさんの野菜を使用しています。

苦手なものでも、学校のお友達や先生と一緒なら、おいしく食べられる、または、ちょっとでもがんばってみようかなと思ってくれることを願っています。

今日もおいしく食べてもらえたら、うれしいです。

 

 

 

5月11日(水)

~地産地消給食の日~

ミルクパン

牛乳

かぼちゃのミートソース煮

ブロッコリーのサラダ

 

今日は、地産地消給食の日です。

今日は、高千穂牛を粗挽きのひき肉にしてもらって、かぼちゃのミートソース煮を作りました。

高千穂牛のうまみと、かぼちゃの甘さが合わさって、とってもおいしかったです。

ごちそうさまでした。

 

 

5月10日(火)

~地産地消給食の日~

ハヤシライス

牛乳

海藻サラダ

 

今日は、地産地消給食の日です。

高千穂牛を使用した豪華なハヤシライスです。

高千穂牛のうまみたっぷりで、身も心も大満足な給食でした。

ごちそうさまでした!

 

 

5月6日(金)

麦ごはん

牛乳

トッポギの野菜いため

豆腐と小松菜のスープ

 

今日は、韓国のおもち「トック」を使った献立です。

トッポギとは、トックをコチジャンや砂糖で甘辛く煮込んだ料理のことだそうで、給食ではコチジャンの代わりに、赤みそで作ってみました。

あかみその香ばしい香りと、トックのもちもちとした食感がとてもおいしかったです。

 

 

5月2日(月)

ちらしずし

牛乳

わかたけ汁

かつおの生姜煮

 

今日は、少し早いですが、こどもの日の献立です。

わかたけ汁に入っているたけのこのように、すくすくと大きく成長してほしいという願いを込めて、今日の給食を作りました。

おいしく食べてもらえたらうれしいです。