2023年1月の記事一覧
1月17日(火)
麦ごはん
牛乳
あじのカレー揚げ
甘酢和え
さつま汁
今日は、あじをカレー粉・おろししょうが・塩・うすくちしょうゆでつけこんで、片栗粉をまぶして、揚げています。
カレー粉の風味がして、とってもおいしかったです。
さつま汁には、さつまいもが入っていたので、甘くて、体がぽかぽかと温まりました。
今日も、ごちそうさまでした!!
1月16日(月)
じゃがじゃがごはん
牛乳
ワンタンスープ
千草あえ
じゃがじゃがごはんは、揚げたじゃがいもをごはんに混ぜたごはんです。揚げたじゃがいもには塩で味をつけるので、フライドポテトのような味がします。意外な組み合わせかと思いますが、これが結構おいしいのです。
ぜひお家でも食べてみませんか。
1月13日(金)
~地産地消給食の日~
麦ごはん
牛乳
肉どうふ
だいこんのじゃこあえ
今日の日之影町産の食材は、だいこんです。とってもみずみずしいだいこんが給食室へ届きました。だいこんには、かぜなどの感染症から体を守ってくれるビタミンCが豊富に含まれています。
まだまだ寒い日が続きますので、体によい冬野菜を食べて元気にのりきってほしいです。
↑↑ いただいた大根で作った「だいこんのじゃこあえ」
1月12日(木)
麦ごはん
牛乳
ヤンニョムチキン
中華スープ
今日は、新メニューのヤンニョムチキンです。
ヤンニョムチキンとは、韓国の料理のひとつです。
ヤンニョムは、薬味や香辛料などを混ぜて作った調味料のことを言うそうです。
給食では、韓国の甘めのみそ「コチジャン」を使って作りました。サツマイモと一緒に揚げてからめていますので、甘みが増して食べやすいと思います。
1月11日(水)
チリドッグ
牛乳
ラビオリスープ
今日は背割りパンにチリドッグを自分ではさんで食べるチリドッグです。
チリドッグの具には、挽き割り大豆を入れています。
挽き割り大豆なので、豆が苦手な人もおいしく食べることができます。
口を大きくあけて、いただきます~!!!
1月10日(火)
麦ごはん
牛乳
いわし生姜煮
ゆかりあえ
ハッピー雑煮
今日から3学期が始まりました。
今日の給食は、お正月料理のひとつ「雑煮」を取り入れています。
今日は、少しだけお祝い気分を味わってもらおうと思い、花形にんじんを入れています。
給食の雑煮は、かつお節でだしをとりました。
みなさんのお家の雑煮のだしは何ですか?
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