2026年1月の記事一覧

１月３０日（金）に、１月生まれのお誕生給食会が行われました。委員会の子どもたちが進行する中、楽しく会話をしながら給食を食べていました。１月生まれのみなさん、おめでとうございます。

【タイムスリップ給食】

むぎごはん

ひじきの炒り煮

すいとん

今日 のタイムスリップ給食 は「すいとん」です 。戦後 の食糧 が不足 していた時代 、お米 の代 わりに小麦粉 を練 って汁 に入れた「すいとん」がよく食 べられていました 。当時 は具 が少 なかったのですが、今日 の給食 では、豚肉 やあぶらあげ、干 ししいたけなど、たくさんの栄養 が入 っています。昔 の人 の苦労 を思 い浮 かべながら、今 の給食 の美味 しさとありがたさを改 めて考 えてみる機会 にしましょう。

【タイムスリップ給食】

麦ご飯

牛乳

鮭の塩焼き

即席漬け

じゃがいものみそ汁

　今日は「タイムスリップ給食」です。今日は明治22年に日本で初めて出された給食をイメージした「セルフおにぎり」メニューです 。当時はおにぎり、焼き魚、漬物といった非常にシンプルなものでした 。今日は自分で海苔を巻いて、おにぎりを作って食べましょう 。今の豊富なメニューと比べると驚くかもしれませんが、食べ物の大切さや、給食が続いてきた歴史を感じながら、一口ずつ丁寧に味わってください。

麦ご飯

牛乳

八宝菜

ワンタンスープ

　今日は中華料理の定番「八宝菜」と「ワンタンスープ」です。八宝菜の「八」は「たくさんの」という意味があり、肉、えび、そして野菜など多くの食材が使われています。特に、干ししいたけが料理に深いコクを加えています 。白菜やチンゲン菜などの野菜は、加熱することでカサが減り、たくさんの量を食べることができます 。いろいろな食材の食感を楽しみながら食べてください。

【地産地消給食の日】

こくとうパン

牛乳

高千穂牛肉のミルクトマト煮

ひじきサラダ

今日 は「地産地消給食 の日 」の洋風 メニュー、高千穂牛 を使 った「ミルク煮 」です。牛肉 と相性抜群 のトマトピューレも使 われており、酸味 とコクが楽 しめる一品 です 。トマトに含 まれるリコピンは、体 を若々 しく元気 に保 つパワーがあります 。ひじきサラダで海藻 の栄養 もしっかり補 い、地域 の豊 かな味 をパンと一緒 に楽 しみましょう。